Гречка с яйцом
- Общее время: 35 мин
- 4 порции
- Калорий: 141 ккал
- Русская кухня
- Простой рецепт
Сегодня я не собираюсь ломать голову над приготовлением ужина. Я прекрасно знаю, как приготовить гречку с яйцом. Это блюдо готовили мне еще в детстве. Оно простое и сытное. Попробуйте и вы. Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт гречки по-монастырски. Вы еще такое не пробовали.
Ингредиенты:
- Крупа гречневая — 300 г
- Молоко — 500 мл
- Масло сливочное — 50 г
- Яйца — 4 шт.
- Чеснок — 4 Зубчика
- Соль, перец, специи — По вкусу
Вегетарианство:
Вегетарианские рецепты
Повод:
На обед, На ужин
Как приготовить пошагово
-
Перебираем и промываем хорошенько гречку. Высыпаем на сковороду и просушиваем на слабом огне. Затем отрезаем кусок сливочного масла и обжариваем на нем гречку, помешивая, в течение 5 минут.
-
Взбиваем яйца с молоком. Можно взять сливки, разбавив водой. Если нет молока, не беда. Добавьте больше сливочного масла и налейте воды. Гречку тушим на слабом огне под крышкой. Следим, чтобы каша не подгорала. Для этого нужно следить за уровнем жидкости. Можно по ходу ее немного подливать: воду или молоко, по необходимости.
-
Чистим чеснок. Если вы больше любите репчатый лук, смело используйте его! Для лука лучше взять отдельную сковороду и обжарить его на растительном, либо сливочном масле, а затем уже класть в гречку. Чеснок можно просто нарубить мелко, либо потереть на терке. После чего, добавим его к каше. Заодно посолим, поперчим и перемешаем.
-
Гречка готовится быстро, не успеете сильно проголодаться. На все про все у меня ушло около получаса. Гречка в таком виде мне очень нравится благодаря нежнейшему вкусу. А еще это экономно! Приятного аппетита!
Хозяйке на заметку
Гречневую кашу можно употреблять как в соленом, так и сладком виде. Для сладкого исключите из рецепта чеснок, соль и перец. Добавьте сахар или мед. И у вас получится настоящий десерт, который с удовольствием будут лопать дети! Гречка варится быстро, а если вы ее еще предварительно замочите на часок, так и десяти-пятнадцати минут хватит!
Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить гречку с сыром. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
гречки с яйцом приготовленный с любовью
Гречка 1 стак. • Брокколи 400 г • Йогурт (натуральный) 200 г • Творог 1 ст.л. • Зелень 1 пучок • Чеснок 1 зубчик • Соль • Перец черный молотый...
30 мин
1 банка консервированного лосося • 2 стак. воды • масло растительное - 2 ст.л. • лук репчатый - 1 большая луковица • соль • 1 стак. гречки-ядрицы...
30 мин
Русское блюдо - сытное и ароматное - гречневая каша, жаренная с луком и семгой....
25 мин
Гречка с мясом - отличное сочетание. Попробуйте очень вкусный рецепт для всей семьи....
2 ч 10 мин
Из гречки готовят множество блюд, однако не всегда они отличаются своей оригинальностью. Смотрите, как приготовить гречку с сыром. Это вариация на тему гречневой каши. Будет сытно,...
30 мин
Комментарии к рецепту
Огромная благодарность вам,Карпусь…))))
Карпусь, Рецепт просто прелесть!
Сделала, мне понравилось, мужу нет.
На любителя, я бы сказала.
Какие дешевые ингредиенты и какая вкуснота)
Кому посчастливилось отведать гречку с яйцом — все хвалили.
Главное, что просто в изготовлении — не занимает много времени.
Всё получилось просто супер)))
очень вкусно)
всё делала по рецепту)
Карпусь, это замечательный рецепт!
Огромное спасибо!
Хороший рецептик, красивое исполнение - спасибо. А я готовлю пророщенную гречку.
Устраивали смотрины сыночка, весь праздничный стол состоял только по рецептам вашего сайта.
Гости были в восторге, многие просили рецепт.
Большое спасибо! Сайт просто находка.