Гречка с брокколи
- Время подготовки: 10 мин
- Общее время: 30 мин
- 3 порции
- Калорий: 141 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт гречки по-монастырски. Вы еще такое не пробовали.
Ингредиенты:
- Гречка 1 стак.
- Брокколи 400 г
- Йогурт (натуральный) 200 г
- Творог 1 ст.л.
- Зелень 1 пучок
- Чеснок 1 зубчик
- Соль
- Перец черный молотый
Способ приготовления:
Варить
Повод:
Повседневный
Как приготовить пошагово
-
Это диетическое блюдо очень полезно для здоровья и фигуры!
-
Крупу промываем и заливаем 2,5 стакана воды.
-
После закипания солим и закрываем крышкой.
-
Через 5 минут, когда вода впитается, выкладываем поверх гречки разобранную на мелкие соцветия брокколи.
-
Под крышкой доводим на тихом огне до готовности гречки и капусты.
-
Подаем с соусом как самостоятельное блюдо или в качестве гарнира к мясу, рыбе, курице.
-
Приготовление соуса: творог растираем с йогуртом, добавляем мелко нарезанную зелень и растертый зубчик чеснока.
-
Присаливаем и перчим по вкусу.
-
На пользу! Гречка убережет от ранних морщин, брокколи поможет справиться с отеками, а йогурт наладит пищеварение.
Хозяйке на заметку
Это диетическое блюдо очень полезно для здоровья и фигуры!
Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить гречку с сыром. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Гречневая крупа 2 стак. • Шампиньоны 400 г • Лук 1 головка • Растительное масло 2 столовые ложки • Соль 1 ч.л. • Перец черный молотый по вкусу...
40 мин
1 банка консервированного лосося • 2 стак. воды • масло растительное - 2 ст.л. • лук репчатый - 1 большая луковица • соль • 1 стак. гречки-ядрицы...
30 мин
Гречка с мясом - отличное сочетание. Попробуйте очень вкусный рецепт для всей семьи....
2 ч 10 мин
Из гречки готовят множество блюд, однако не всегда они отличаются своей оригинальностью. Смотрите, как приготовить гречку с сыром. Это вариация на тему гречневой каши. Будет сытно,...
30 мин
Сегодня я не собираюсь ломать голову над приготовлением ужина. Я прекрасно знаю, как приготовить гречку с яйцом. Это блюдо готовили мне еще в детстве. Оно простое и сытное. Попробуйте...
35 мин
Комментарии к рецепту
Спасибо большое за рецепт! Попробовали — понравилось!!! Теперь гречку с брокколи периодически готовим!!!)
Очень хороший и вкусный рецепт гречки с брокколи, оценили и полюбили, спасибо!
Мне очень нравится ваше описание в рецепте.
Я вообще готовить люблю, но ленюсь.
А с вашим описанием как будто вы стоите рядом, и настроение супер!
Спасибо, гречка с брокколи сказка!
Спасибо, рецептик замечательный
Купила сегодня все продукты и вечером буду ваять, думаю получится очень вкусно!
Мы тоже недавно первый раз делали пророщенную гречку lookingcooking.ru/kashi/grechnevaya/proroschennaya-grechka.
Спасибо огромное за замечательные рецепты!
Всегда вечером заглядываю, черпаю идеи!
Боже как же это вкусно)))
МММММ)))Объедение))