Кутья из риса с изюмом
- Общее время: 45 мин
- 5 порций
- Калорий: 145 ккал
- Русская кухня
- Простой рецепт
Сейчас вы познакомитесь с тем, как приготовить кутью из риса с изюмом. Это поминальное блюдо делали еще наши предки-язычники, а потом оно перекочевало в православные традиции. Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт . Вы еще такое не пробовали.
Ингредиенты:
- Рис — 0,5 стак.
- Изюм — 100 г
- Курага — 80 г
- Мёд — 1 ст.л.
- Соль — По вкусу
Повод:
На обед, На ужин, На праздничный стол, Рождество
Как приготовить пошагово
-
Сухофрукты хорошо промойте. Курагу нарежьте маленькими кусочками.
-
Рис промойте несколько раз и уложите в кастрюлю, залейте водой. Подсолите ее.
-
Доведите до кипения, а потом варите в течение 10 минут.
-
Добавьте к рису курагу, изюм и мед.
-
Затем выключите огонь и накройте крышкой блюдо. Оставьте на 15 минут.
-
Кутью следует перемешать и подавать в остывшем виде в пиалках.
Хозяйке на заметку
Делали это лакомство раньше почти на все православные праздники. Только использовали пшеницу как основу. Сейчас нам уже привычнее видеть рис. Сладкий вкус олицетворял земные наслаждения. Добавки в виде сухофруктов выступали символом достатка в семье и плодородия. Ничего лишнего добавлять в кутью нельзя.
Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить . Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
кутьи из риса с изюмом приготовленный с любовью
На Святой вечер накануне Рождества крестникам положено отнести кутью своим крестным родителям. И тем самым принести в их дом достаток и благополучие на весь год....
120 мин
Кутья из риса одно из традиционных ритуальных праздничных блюд на Руси. Само название этой каши уже тесно связано с рождественскими праздниками. Каша, как и традиция готовить ее на...
30 мин
Комментарии к рецепту
4 раз делаем, и каждый раз все вкусней и вкусней становится!!!
Надежда, огромное спасибо!
Гости были в восторге.
А муж от удовольствия чуть не плакал!:))))
Вкусно и красивая подача.
Возьму себе кутью из риса с изюмом в коллекцию рецептов.
Таким способом обязательно попробуем приготовить кутью из риса с изюмом! спасибо!
Кутья из риса с изюмом готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт :) и пошагово повторить его.
Это просто шедевр, очень необыкновенный вкус. Даже не думала, что кутья из риса с изюмом превзойдет все ожидания.
Готовлю сейчас.
Спасибо Вам.
Чувствую, полюблю я кутью из риса с изюмом готовить...
Что думаете о рецептике кутьи поминальной с изюмом из риса на поминки?
Вся моя семья просто без ума от этого рецепта кутья из риса с изюмом!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!
Как же все красиво оформлено!!!
Супер!!!
Надежда, кутью из риса с изюмом я уже делала и не один раз!
Очень просто и результат замечательный.
Очень вкусно, спасибо!!!