Панкейки это пышные и очень вкусные блины, которые идеально подходят для завтрака. Эти домашние блинчики лучше всего сочетаются с кленовым сиропом или медом. Представляю вам свой рецепт! Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт полосатого желе из ряженки и сметаны с ягодным сиропом. Вы еще такое не пробовали.
Повод:
На завтрак, На полдник
1. Отделите белки от желтков, взбейте желтки. Добавьте ваниль и сахар, взбивайте миксером, пока масса не посветлеет и сахар не начнет растворяться.
2. Влейте молоко и добавьте половину просеянной муки, перемешайте все венчиком.
3. Соду погасите уксусом и добавьте в тесто вместе с корицей. Отправьте туда остаток муки, сделайте массу однородной.
4. В белки добавьте щепотку соли, взбейте до густой пышной пены.
5. Введите частями белки в тесто, перемешивайте в одном направлении силиконовой или деревянной лопаткой. Тесто должно быть однородным.
6. Смажьте сковороду подсолнечным маслом. Налейте в центр половник теста, жарьте блинчик 15-30 секунд, после чего переверните его на другую сторону.
7. Полейте панкейки медом или кленовым сиропом, завтракайте на здоровье!
Учтите важные моменты в том, как приготовить домашние блинчики правильно. Сковородка для блинов должна быть тяжелой, с толстым дном. Смазывайте ее только подсолнечным маслом, сливочное будет гореть. Вторая сторона панкейка жарится быстрее, это тоже учитывайте.
Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить . Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Если не нашли маленьких бананов, возьмите обычные, а вместо бриоши подойдет булка или нарезной батон....
25 мин
Если нет свежих дрожжей, возьмите пакетик сухих (7 г). В сироп можно добавить 2 ст. ложки апельсинового ликера. Такие ромовые бабы в закрытой банке хорошо взять с собой на пикник!...
1 ч 25 мин
Приготовьте на гарнир овощи на пару. Отлично подойдут брокколи, цветная капуста или артишоки....
60 мин
Эти нежные мягкие булочки могут быть как закусочными так и десертными, просто регулируйте количество соли и сахара:) Угощайтесь!...
40 мин
Комментарии к рецепту
Я тоже обожаю домашние блинчики с кленовым сиропом
но сама делала только один раз.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!
Rilati1983, присоединяюсь к благодарностям.
Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.
Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!
Очень популярно все расписано. Спасибо.
Rilati1983, рецепт замечательный! Спасибо!
Обязательно попробуйте хоть разок приготовить полосатое желе из ряженки и сметаны с ягодным сиропом. Очень удобное блюдо во всех отношениях.
А что вы нашли в домашних блинчиках с кленовым сиропом??? Мне, например, не очень понравилось:(
Rilati1983, спасибо за рецепт домашних блинчиков с кленовым сиропом! Обязательно приготовлю :)
Большое спасибо так вкусно
Наконец то сделала домашние блинчики с кленовым сиропом- объедение!!!
Приготовила вкусняшку,получилось ОООООЧень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!