Пряный картофельный салат с укропом
- Общее время: 30 мин
- 6 порций
- Калорий: 325 ккал
- Восточная кухня
- Простой рецепт
Этот сочный острый картофельный салат со специями отлично подходит для быстрого перекуса, легкого ужина или пикника с шашлыками. Готовится легко, быстро и из бюджетного набора продуктов. Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт картофельного салата с тунцом. Вы еще такое не пробовали.
Ингредиенты:
- Картофель — 600 г (молодой, мелкий)
- Перец красный сладкий — 1 шт.
- Лук — 1 шт.
- Чеснок — 2-3 Зубчиков
- Яйцо — 4 шт.
- Имбирь — 1 ч.л. (тертый)
- Карри — 1 ч.л.
- Масло оливковое — 1 ст.л.
- Майонез — 100 мл (или йогурт)
- Томатный соус — 2 ст.л. (острый)
- Соль — По вкусу
- Перец черный молотый — По вкусу
- Укроп — 1 Пучок
Повод:
На обед, На ужин
Как приготовить пошагово
-
Подготовьте необходимые продукты. Овощи и зелень помойте. Лук, чеснок и имбирь очистите.
-
Лук нарежьте полукольцами. Перец разрежьте на две части, удалите плодоножку и семена. Поместите на противень срезом вниз, полейте оливковым маслом и накройте фольгой. Запекайте овощи в разогретой духовке в течение 25 минут.
-
Картофель отварите, очистите, нарежьте на половинки. Яйца отварите, остудите в холодной воде, очистите. Нарежьте мелкими кубиками.
-
С перца снимите кожицу, нарежьте овощ мелкими кубиками. Печеный лук также мелко нарежьте. Чеснок, имбирь измельчите.
-
Соедините в чаше блендера майонез, томатный соус, чеснок, имбирь, измельченную зелень и карри. В режиме пульса взбейте заправку до однородности.
-
Смешайте все ингредиенты, посолите и поперчите по вкусу. Приятного аппетита!
Хозяйке на заметку
Запеченный перец придаст салату дополнительную сочность и пикантность. Запекайте перец под фольгой, так сохранится больше витаминов и духовка останется чистой. Майонез можно заменить на йогурт или нежирную сметану (по вкусу). Подробности, как приготовить пряный картофельный салат с укропом, смотрите ниже в пошаговом рецепте. Приятных вам хлопот на кухне!
Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить теплый картофельный салат. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
пряного картофельного салата с укропом приготовленный с любовью
Все мы знаем с вами корейскую морковку. Ее берут и как полноценный салат, и как основу для многих блюд. Но помимо нее есть и другие овощи, которые делаются по подобной рецептуре. Например...
50 мин
Самое сложное в этом салате это заправка, но именно она замечательно объединяет вкус всех ингредиентов салата и делает его очень гармоничным. Привожу оригинальный рецепт из книги "GOOD...
1 ч 20 мин
Надоели обычные салаты и уже не знаете, чем удивить и в то же время сытно накормить семью? Специально для вас отличный рецепт, как приготовить картофельный салат с тунцом. Сытно, вкусно...
120 мин
Картофельный салат это особый салат. Он может подаваться к столу как отдельное блюдо или как гарнир к рыбе или мясу. Сытное и питательное блюдо, в котором картошка выступает главным...
40 мин
Готовила спецом для мясного блюда Хазани Хоровац. Это очень вкусно! Для мяса самое то!...
30 мин
Картофель 500 г • Соль • Перец • Перец зеленый 1 • Сельдерей (стебель) 2 • Лук красный 1 • Майонез 150 мл • Горчица Дижонская 2 ч.л. • Соус Табаско...
15 мин
Комментарии к рецепту
Здравствуйте kristina82!!!
Спасибочки за такой замечательный рецепт!!!!
Kristina82, получилось зашибись!
Это не сайт, а просто находка!!!
я очень-очень рада, что наткнулась на него!
спасибо всем, кто присылает сюда свои чудесные рецепты
У меня вроде получилось!
спасибо!
Спасибо большое за рецепты!
а фото и правда помогают!
я только учусь готовить и ваш сайт мне очень помогает!)))
пряный картофельный салат с укропом-это моя мечта!)))
Kristina82, огромное спасибо за пряный картофельный салат с укропом!
Получилось с первого раза.
Недавно пробовала очень вкусный рецепт картофельного салата по-летнему lookingcooking.ru/salaty/kartofelny-salat/kartofelny-salat-po-letnemu - очень понравилось. Теперь попробуем и этот рецептик. Люблю готовить пряного картофельного салата с укропом.
Спасибо за вкуснатищу!!!
Спасибо тебе огромное, всё очень красиво!
Kristina82, Благодарю Вас за прекрасные рецепты)
Если что-то надо приготовить, всегда захожу на этот сайт, на другие теперь даже не заглядываю.
У Вас все очень вкусно, просто и красиво.
спасибо Вам.
Я была в шоке от вкуса!!!
очень понравилось!
Отличный вариант приготовления пряного картофельного салата с укропом.
Обязательно воспользуешься рецептом!
Запостила твой рецептик у себя на страничке!
Очень благодарна Вам за рецепты)))
Отличный сайт!
Замечательный рецепт, пряный картофельный салат с укропом получается прям как на картинке!
Совет тем, кто не очень дружен с кулинарией- читайте комментарии.
У меня благодаря им все получилось.
Ну вот, уже сегодня приготовила… будем с мужем пряный картофельный салат с укропом пробовать))))
Очень вкусно! Люблю пряный картофельный салат с укропом!