Салат оливье с икрой и раковыми шейками
- Общее время: 30 мин
- 8 порций
- Калорий: 482 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт постного салата оливье. Вы еще такое не пробовали.
Ингредиенты:
- курица (грудка) - 2 шт.
- раковые шейки или крабовое мясо - 200 г
- картофель - 5 шт.
- огурец - 3 шт.
- огурец соленый - 2 шт.
- яблоко - 1 шт.
- яйцо вареное - 3 шт.
- каперсы - 1 ст.л.
- оливки без косточек - 50 г
- икра лососевая - 6 ч.л.
- соль
- перец
- майонез - 4 ст.л.
Как приготовить пошагово
-
Картофель вымыть и отварить в мундире, 20 мин Соленые огурцы очистить от кожицы, нарезать кубиками. Оливки нарезать кружками. Каперсы измельчить.
-
Горячий картофель очистить, нарезать кубиками и смешать с солеными огурцами, каперсами и оливками, добавить 2 ст. л. майонеза, накрыть и дать остыть.
-
Свежие огурцы и яблоко очистить от кожицы, нарезать кубиками. Такими же кубиками нарезать куриное филе. Добавить к остывшему картофелю огурцы, яблоко, курицу и майонез, перемешать.
-
Яйца разрезать пополам. Вынуть желтки, порубить их ножом и добавить в салат. В белки положить по ложке икры. Салат выложить в салатницу. Сверху залить еще 1-2 ст. л. майонеза. Украсить яйцами с икрой и раковыми шейками.
Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить салат оливье с семгой и красной икрой. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Традиционный новогодний салат "Оливье" каждая хозяйка готовит по своему любимому рецепту, мне нравится вместо колбасы добавлять хорошую, качественную ветчину и заправлять майонезом...
30 мин
Накануне Нового года мы часто задумываемся, что же приготовить, чтобы было и вкусно, и красиво? Предлагаю не нарушать традиций и приготовить всеми любимый салат "Оливье", но в виде...
60 мин
Оливье! Не ожидали? Вот так вот! Да простят меня все те, которые сами хорошо готовят этот салат. Наверно Оливье самый распространенный салат в России, правда мало чего имеет общего...
30 мин
Очень любим этот простой постный салатик! Получается вкусно! В оливье присутствует картошечка - в нашем салате - тоже. В оливье мясо-колбаса, здесь - кальмары. Лук и репчатый, и зеленый...
60 мин
Ни один Новый год в моей семье не проходил без знаменитого "Оливье". Такой простой салат обладает хорошим вкусом и является сытным. Его состав часто меняют. Я считаю, что в этом нет...
30 мин
Комментарии к рецепту
Получилось отменно!
Таня, спасибо за рецепт!
все делала по рецепту и получилось как на фото))
Очень необычно и красиво!!!
Спасибо большое за рецепт салата!
Очень вкусно получилось моей маме понравилось
Просто божественный вкус!
Спасибо!
Буду сегодня мужа радовать))))))))))
Таня, большое спасибо за рецепт салата!!!
Восторгу нет предела!
Получилось очень вкусно.
На сайте столько вкусных рецептов. Приготовила оливье, просто оливье, мужу очень понравилось.
Иду пробовать…
Сделала салатик впервые, получилось.
Спасибо вам Большое за подробный рецепт!!!
Рецепт отличный!
делаю салатик регулярно.
Таня!Спасибо Вам))
Этот сайт — моя самая лучшая кулинарная книга…
придумываю, что приготовить, а потом здесь...уточняю))
Спасибооооооооооооо)))
Таня, вы просто умница.Так просто и легко объясняете, и очень красивые блюда у вас получаются. Большое Вам человеческое спасибо.
Как же всё у тебя аппетитно!!!
Салат готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт :) и пошагово повторить его.
Таня, спасибо огромное за такой вкусный и простой в приготовлении рецепт салатика оливье!
Делала мужу на день влюбленных-все легко и сразу получилось!
Очень, очень, очень вкусно!!!
Спасибо вам большое за такой прекрасный рецепт.
Вчера приготовила по нему.
Получилось очень вкусно!
Оценили все!
Так легко готовить.
Все получилось как у вас!
Такая вкуснотища.
Спасибо за такой прекрасный сайт.
Все понятно и наглядно.
Готовить с вами одно удовольствие!
Все ингредиенты купила, завтра буду «творить», думаю все будет отлично, как и все ваши рецепты…
Спасибо Вам, огромное!!!
Таня,:) очень аппетитное фото салатика оливье
ПОНРАВИЛОСЬ)))