Салат типа оливье

Рецепт салата типа оливье
  • Общее время: 30 мин
  • 8 порций
  • Калорий: 548 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Ни один Новый год в моей семье не проходил без знаменитого "Оливье". Такой простой салат обладает хорошим вкусом и является сытным. Его состав часто меняют. Я считаю, что в этом нет ничего страшного. Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт постного салата оливье. Вы еще такое не пробовали.

Ингредиенты:

  • Яйцо — 4 шт.
  • Помидор — 2 шт.
  • Листья салата — 4-5 шт.
  • Твёрдый сыр — 100 г
  • Горошек — 100 г (консервированный)
  • Ветчина — 150 г
  • Репчатый лук — 1 шт. (красный)
  • Майонез — 100 г
  • Укроп, веточка — 3 шт.

Повод:

На обед, На ужин, На праздничный стол

Как приготовить пошагово

  1. Промытые листья салата и (по желанию) шпината нарежьте и выложите в высокую салатницу.

  2. Дальше выложите помидоры, нарезанные кубиками.

    салат типа оливье
  3. Потом натрите сыр на терке для корейской моркови. Кусочек сыра оставьте на украшения.

    салат типа оливье
  4. Четвертым слоем выложите горошек.

    салат типа оливье
  5. Яйца отварите вкрутую. Очистите их и нарежьте кружками сверху на горох.

    салат типа оливье
  6. Далее нашинкуйте небольшими кубиками ветчину и лук.

    салат типа оливье
  7. Сделайте заправку, смешав майонез с измельченным укропом.

    салат типа оливье
  8. В конце на ингредиенты выложите заправку и остатки сыра. Салат готов! Приятного аппетита!

    салат типа оливье

Хозяйке на заметку

Поэтому я расскажу вам о том, как приготовить салат типа "Оливье". Интерпретация его весьма оригинальная. В составе вы найдете и знакомые, и новые ингредиенты. Например, сочность добавляют помидоры и салатные листья. А для сытности находится ветчина и горошек. И подача у блюда красивая, подойдет для праздника.

Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить салат оливье с семгой и красной икрой. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

салата типа оливье приготовленный с любовью

Комментарии к рецепту

4.1 / 5
atiowatim
atiowatim

Блюдо просто супер, готовила оливье впервые — оказалось очень просто:-)
Спасибо за рецептик!!!

chinakalova_90
chinakalova_90

Поделилась рецептом с мамой Все семейство осталось довольным.

Пиценко Даша
Пиценко Даша

Отличный рецепт.
Необычный вкус, быстро и достаточно просто.

Глушкевич Лизавета
Глушкевич Лизавета

Сделала, мне понравилось, мужу нет.
На любителя, я бы сказала.

marianna87
marianna87

Спасибо, все достаточно подробно по шагам расписано!

Баженова Зина
Баженова Зина

Вот вам хорошая идейка - оливье, просто оливье, спасибо автору!

Заланс Дана
Заланс Дана

Спасибо огромное за рецепт, Лидия!
салат просто супер.
Все мои подруги делают теперь салат по этому рецепту— с различными вариациями.
Благо, что рецепт очень простой и быстрый, а результат — ошеломительный!
Еще раз большое спасибо!

katerina_97
katerina_97

Спасибо за вкуснатищу!!!

Валентина Шатова
Валентина Шатова

Как же аппетитно.

tongo
tongo

Сейчас пойду готовить)))

Тоня Саргаева
Тоня Саргаева

Не рецепт, а песня!!!

Салат Оливье со сметаной

Вы готовы отказаться от майонеза в пользу сметаны? Если да, то этот рецепт как раз для вас! Салат "Оливье" готовится из всем привычных ингредиентов, выложенных слоями и заправленных...

60 мин

Салат Оливье с ветчиной

Традиционный новогодний салат "Оливье" каждая хозяйка готовит по своему любимому рецепту, мне нравится вместо колбасы добавлять хорошую, качественную ветчину и заправлять майонезом...

30 мин

Салат Обезьянка оливье

Накануне Нового года мы часто задумываемся, что же приготовить, чтобы было и вкусно, и красиво? Предлагаю не нарушать традиций и приготовить всеми любимый салат "Оливье", но в виде...

60 мин

Оливье, просто оливье

Оливье! Не ожидали? Вот так вот! Да простят меня все те, которые сами хорошо готовят этот салат. Наверно Оливье самый распространенный салат в России, правда мало чего имеет общего...

30 мин

Постный салат Оливье

Очень любим этот простой постный салатик! Получается вкусно! В оливье присутствует картошечка - в нашем салате - тоже. В оливье мясо-колбаса, здесь - кальмары. Лук и репчатый, и зеленый...

60 мин

Оливье

Картофель (отварить в мундирах) 0,5 кг • Морковь (среднего размера) 4-5 шт. • Горошек консервированный 0,5 банок • Огурцы маринованные 3-4 шт. • Грудка куриная (или говядина, отварная)...

30 мин