Салат оливье с ветчиной

Рецепт салата оливье с ветчиной
  • Общее время: 30 мин
  • 8 порций
  • Калорий: 497 ккал
  • Русская кухня
  • Простой рецепт

Традиционный новогодний салат "Оливье" каждая хозяйка готовит по своему любимому рецепту, мне нравится вместо колбасы добавлять хорошую, качественную ветчину и заправлять майонезом с перепелиным яйцом МахеевЪ. На вкус салата влияют 2 основных ингредиента - ветчина (колбаса) и майонез, поэтому всегда надо использовать только проверенные продукты. Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт постного салата оливье. Вы еще такое не пробовали.

Ингредиенты:

  • картофель (вареный) 3 шт.
  • морковь (вареная) 3 шт.
  • яйцо куриное (вареное) 4 шт.
  • огурец (маринованный) 4-5 шт.
  • ветчина 300 г
  • горошек зеленый 1 банка
  • майонез с перепелиным яйцом МахеевЪ по вкусу
  • горчица русская МахеевЪ 1 ч.л.
  • каперсы 2 ст.л.
  • перец черный мельница по вкусу
  • соль по вкусу

Как приготовить пошагово

  1. Картофель и морковь нарезать маленькими кубиками.

  2. Яйца нарезать кубиками, я использую яйцерезку. Ветчину нарезать кубиками.

  3. Добавить зеленый горошек и нарезанные кубиками маринованные огурцы.

    салат оливье с ветчиной
  4. Добавить майонез, горчицу, мелко нарезанные каперсы, черный молотый перец.

    салат оливье с ветчиной
  5. Перемешать, если требуется, то посолить.

    салат оливье с ветчиной
  6. Приятного аппетита!

    салат оливье с ветчиной
  7. салат оливье с ветчиной

Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить салат оливье с семгой и красной икрой. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

салата оливье с ветчиной приготовленный с любовью

Комментарии к рецепту

4.2 / 5
Куринова Даша
Куринова Даша

Оооочень вкусно получилось

ira76
ira76

Спасибо, Ксюша за пошаговые рецепты!
Так легко и быстро с Вами готовить!!!

rareanta
rareanta

Сайт просто находка!!!
все рецепты супер!
Пошаговое приготовление и иллюстрации очень помогают!
спасибо, большое!
оригинальные способы оформления простых блюд замечательные!

tinka82
tinka82

Спасибо за рецепт.
Очень давно не готовила!

ronyood
ronyood

Спасибо еще раз ,Ксюша, вам за такую красоту и вкуснятину.
Все очень просто и самое главное — доступно.

Шеметько Дария
Шеметько Дария

Иногда хочется, действительно, простого вкуса в салатике оливье. Посмотрите еще оливье, просто оливье, надеюсь, что рецепт не разочарует.

eprofa
eprofa

Чудесный рецепт салатика оливье!
Спасибо за прекрасный сайт с рецептами!

Камша Ярослава
Камша Ярослава

Сижу сейчас, доедаю оливье.
Очень вкусно, мне понравилось.

anima2003
anima2003

Спасибо!
Я раньше каждый раз делала по разному, но сейчас было особенно вкусно!!!

olesya93
olesya93

Если бы случайно не натолкнулась на этот рецепт, не решилась бы сделать салат.
Раньше думала, что салат, это ой, как сложно…
А у Вас все пошагово объяснено.
Сделала, муж был в восторге!!!
Огромное Вам спасибо!!! Всего Вам самого доброго!!!

svetlana78
svetlana78

Ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик салата оливье.
Ксюша, спасибо!!!

tansi1978
tansi1978

Спасибо! Люблю салатик с ветчиной!
Вот только книжку с рецептами свою задевала куда-то.
Есть теперь, где освежить память!

Зина Мануйлова
Зина Мануйлова

Спасибо огромное за замечательный рецепт-все настолько наглядно и просто-и так вкусно.
СПАСИБО!!!

nofedera
nofedera

Ксюша, умничка!
Какой аппетитный рецептик салатика сварганила.
Попробуем с большим удовольствием!

Инна Трушкова
Инна Трушкова

Лучший сайт с рецептами!
Выбираю только Вас!
Все получается вкусно, а главное доступные продукты и простота приготовления!
Фото очень пригодились!

Салат Оливье со сметаной

Вы готовы отказаться от майонеза в пользу сметаны? Если да, то этот рецепт как раз для вас! Салат "Оливье" готовится из всем привычных ингредиентов, выложенных слоями и заправленных...

60 мин

Салат Обезьянка оливье

Накануне Нового года мы часто задумываемся, что же приготовить, чтобы было и вкусно, и красиво? Предлагаю не нарушать традиций и приготовить всеми любимый салат "Оливье", но в виде...

60 мин

Оливье, просто оливье

Оливье! Не ожидали? Вот так вот! Да простят меня все те, которые сами хорошо готовят этот салат. Наверно Оливье самый распространенный салат в России, правда мало чего имеет общего...

30 мин

Постный салат Оливье

Очень любим этот простой постный салатик! Получается вкусно! В оливье присутствует картошечка - в нашем салате - тоже. В оливье мясо-колбаса, здесь - кальмары. Лук и репчатый, и зеленый...

60 мин

Салат типа Оливье

Ни один Новый год в моей семье не проходил без знаменитого "Оливье". Такой простой салат обладает хорошим вкусом и является сытным. Его состав часто меняют. Я считаю, что в этом нет...

30 мин

Салат Оливье

говяжьи кости - 1,5 кг • перец - по вкусу • корень петрушки - 1 шт. • лук репчатый - 1 луковица • морковь - 1 шт. • соль - по вкусу • куриные грудки - 2 шт. • картофель - 5 клубней...

2 ч 30 мин