Салат из рукколы с куриной грудкой
- Время подготовки: 10 мин
- Общее время: 15 мин
- 2 порции
- Калорий: 135 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Рецепт салата из листьев рукколы с куриной грудкой. Этот яркий аппетитный салат может выступать совершенно самостоятельным блюдом. Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт салата из рукколы и клубники. Вы еще такое не пробовали.
Ингредиенты:
- 250 г куриной грудки с кожей
- 150 г рукколы
- 2 мандарина
- 1 красная луковица
- 1 ч.л. меда
- 2 ст.л. оливкового масла
- 2 ст.л. лимонного сока
- 1 ч.л. сладкой горчицы
- соль, перец
- 2 ст.л. растительного масла
Как приготовить пошагово
-
На тарелку выложить листья рукколы. Мандарины очистить, разрезать поперек кружочками. Выложить поверх зелени.
-
Куриную грудку слегка посолить, поперчить. Разрезать вдоль, чтобы толщина ломтиков была приблизительно 2 см. Обжарить на растительном масле по 3-4 минуты с каждой стороны. В самом конце жарки добавить мед, жарить еще 1-2 минуты, чтобы мед начал бурлить.
-
Снять куриную грудку с огня, нарезать ее тонкими ломтиками, выложить поверх листьев рукколы. Добавить нарезанный тонкими полукольцами лук.
-
Для заправки смешать оливковое масло, перец, соль и горчицу. Хорошо взболтать и полить заправкой салат.
Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить теплый салат с куриной печенью и яйцами пашот. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Делала на восьмилетие дочери, но отлично салат будет смотреться на 8 марта на праздничном столе....
20 мин
На Новый год Лошади можно приготовить свежий и сытный салат "Подкова". Салат - слоеный, готовится из овощей, мяса, сыра и маслин. Выглядит такой салат просто замечательно, а подкову...
60 мин
Помидоры 5 шт. • Сладкий перец 9 шт. • Лук репчатый 3 головки • Огурцы 2 шт. • Сыр брынза 200 г • Подсолнечное масло 3 столовые ложки • Петрушка по вкусу • Уксус по вкусу • Соль по...
30 мин
Этот рецепт приготовления салата "Опера" - "одомашенная" версия этого шедевра. Я его пробовала в ресторане, но там была и строганина, и сельдерей, - на любителя, словом, поэтому я кое-что...
40 мин
Рис — 150 г • Крабовое мясо — 150 г • Кукуруза консервированная — 100 г • Яйца — 3 шт. • Укроп — 50 г • Твердый сыр — 50 г • Майонез — 100-200 г...
60 мин
Комментарии к рецепту
Вкусно и красивая подача.
Возьму себе салат из рукколы с куриной грудкой в коллекцию рецептов.
Давно не заглядывала на форум, а здесь столько новых интересных рецептов :)
Все рецепты очень хорошие, но этот рецепт салата из рукколы с куриной грудкой разочаровал.
Никому не понравилось(
Мммммммм, вкусняга какая!
Спасибо за рецепт!
теперь салат из рукколы с куриной грудкой -мое фирменное блюдо.
Готовила несколько раз, очень вкусно!!!
Сделали, но еще не пробовали!!
УРА!!! Свершилось! Я сделала шопский салат. Вкусно, спасибо девочкам за наводку.
Ой, соскучилась что-то по салату из рукколы с куриной грудкой.
Приготовлю завтра)
Спасибо за отличный рецепт!
Мой парень просто обожает салат из рукколы с куриной грудкой))
спасибо за рецепты!
и особенно за картинки к ним!!
Рецепт просто бомба!!!!
салат из рукколы с куриной грудкой готовить просто и не долго!
Приготовила салат из рукколы с куриной грудкой — было очень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!
Гости обалдели.
Спасибо за подробное исполнение, мне всегда казалось, что с салатом из рукколы с куриной грудкой много возни.
А получается, что ничего страшного.
Обязательно попробую приготовить.
Делала первый раз, получилось ОЧЕНЬ вкусно!!!
Теперь это мой любимый салат из рукколы с куриной грудкой.
За рецепт спасибо
Роза, это просто волшебный рецепт салата из рукколы с куриной грудкой!
Невозможно пройти мимо такого простого и аппетитнейшего рецепта
Огромное спасибо за вкусный рецепт!
Опробую на следующих выходных:)
Салат из рукколы с куриной грудкой для любителей очень вкусной еды!
ПРЕВОСХОДНО!
Отлична идея!