Теплый салат с куриной печенью и яйцами пашот
- Общее время: 40 мин
- 2 порции
- Калорий: 715 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт теплого салата весеннего. Вы еще такое не пробовали.
Ингредиенты:
- Куриная печень 300 г
- Яйцо куриное 3 шт.
- Помидоры черри 4 шт.
- Салат романо 1 пучок
- Молодой шпинат 1 пучок
- Соевый соус 2 столовые ложки
- Чеснок 3 зубчика
- Лук репчатый 1/2 головки
- Сливочное масло 3 ч.л.
- Оливковое масло 2 столовые ложки
- Бальзамический крем по вкусу
Как приготовить пошагово
-
Салат промыть и оставить подсушиться.
-
Печень промыть, очистить от пленки, нарезать на 2-3 части.
-
Чеснок и лук очистить и мелко нарезать.
-
В сковороде подогреть сливочное и оливковое масло, добавить лук с чесноком и держать на среднем огне пару минут (смотреть, чтобы не подгорело). Затем вытащить лук с чесноком из сковороды и положить в получившееся ароматное масло печень. Полить соевым соусом и жарить минут 5-7 до готовности на среднем огне.
-
В это время промытый и обсушенный салат выложить на блюдо (крупные листья порвать). Сверху зеленой подушки выложить обжаренную теплую печень, полить оставшейся от нее подливой. Помытые черри слегка раздавить, полить этим соком салат и выложить их туда же.
-
Следом выложить приготовленные яйца пашот.
-
Финальный штрих бальзамический крем по вкусу.
Хозяйке на заметку
Пот желанию можно добавить хрустящие гренки!
Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить порционный салат с перепелиными яйцами и помидорами. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Это полезный, красивый и вкусный салат, богатый витаминами благодаря быстрой термической обработке. Готовится салат 10-15 минут....
10 мин
Салат Министерский приготовлен с рыбой, сыром, яблоком и яйцом. При украшении пришлось пожертвовать Северной Ирландией, боюсь, англичане меня не простят:)...
10 мин
Делала на восьмилетие дочери, но отлично салат будет смотреться на 8 марта на праздничном столе....
20 мин
Этот рецепт приготовления салата "Опера" - "одомашенная" версия этого шедевра. Я его пробовала в ресторане, но там была и строганина, и сельдерей, - на любителя, словом, поэтому я кое-что...
40 мин
Рис — 150 г • Крабовое мясо — 150 г • Кукуруза консервированная — 100 г • Яйца — 3 шт. • Укроп — 50 г • Твердый сыр — 50 г • Майонез — 100-200 г...
60 мин
Комментарии к рецепту
Спасибо))
у меня мама так хорошо готовит и я хочу попробовать)
Из всех сайтов я выбираю ваш.
У вас все так просто и понятно.
И, главное, рецепты — супер!
Яхууу)))наконец то закончила теплый салат с куриной печенью и яйцами пашот!
Спасибо за интересный рецепт!))))
Сделала теплый салат с куриной печенью и яйцами пашот, очень переживала, что не получится…
получилось ОБАЛДЕННО!
Спасибо!
Ingat, спасибо большое Вам за Ваши вкусняшки.
Девочки, а как Вам такой рецепт?
салат министерский
Супер сайт!
А фото к каждому рецепту для таких чайников как я!!
Вкусно как у мамы!
Здорово!!!
Спасибо за рецепт.
То, что надо к празднику!
Рецепт просто класс. Возни никакой Вкус отменный.
Ingat, спасибо вам огромное!!!
теплый салат с куриной печенью и яйцами пашот супер!
Самое здоровское, что и быстро и вкусно!!!
Благодаря вам я полюбила готовку!!
Вкусняша, вкусняша!!!
Спасибо за этот рецепт, он давно привлекал меня, но все не решалась приготовить.
А вчера все сделала по рецепту,мне и гостям понравилось.
Теплый салат с куриной печенью и яйцами пашот — отпад!
Быстро и очень вкусно!
Отличный сайт!
Я рада, что нашла его.
Спасибо!
Ingat, огромное спасибо!
Я давно ищу именно этот вариант теплого салата с куриной печенью и яйцами пашот.
Мне он нравится больше других.