Картошка под шубой в духовке
- Общее время: 55 мин
- 8 порций
- Калорий: 178 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
На аромат этой картошечки сбегутся даже соседи!
Вот я и опять с картошечкой - ну не могу я удержаться, чтобы не опубликовать этот рецепт! Картошечка просто супер, а готовится из продуктов, которые есть почти в каждом холодильнике! Вроде бы ничего особенного, но вы обязательно захотите добавки. От нас потребуется лишь немного усилий, а остальное сделает духовка. Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт картошки под шубой в духовке со свининой. Вы еще такое не пробовали.
Ингредиенты:
- Картошка - 1 кг
- Ветчина - 200 г
- Твёрдый сыр - 200 г
- Лук репчатый - 120 г
- Растительное масло - 4 ст.л.
- Сметана - 4 ст.л.
- Чеснок - 2 зубч
- Смесь трав - по вкусу
- Перец черный молотый - по вкусу
- Поваренная соль - по вкусу
Как приготовить пошагово
-
Необходимые ингредиенты
-
Картошку чистим, моем, нарезаем тонкими кружочками
-
Солим
-
Перчим
-
Добавляем немного ароматных трав, в моем случае это прованские травы, но можно взять базилик, чабрец, розмарин, орегано или же ваши другие любимые специи
-
Пропускаем через пресс чеснок, или же измельчаем его любым другим доступным способом
-
Добавляем растительное масло
-
Хорошо перемешиваем, чтобы каждый ломтик картошки покрылся ароматными специями и растительным маслом
-
Перекладываем в форму для запекания и ставим в разогретую до 180-200 градусов духовку на 30 минут
-
Тем временем приготовим "шубу" для картошки, для этого режем лук
-
Нарезаем ветчину (или же копченую грудинку, бекон или колбаску типа салями)
-
Трем сыр
-
Перекладываем все ингредиенты в емкость
-
Добавляем сметану, перемешиваем - и шуба готова! Я не солила, т. к. у меня уже соленый сыр и ветчина, но это дело вкуса - можете еще немножко подсолить
-
Через 30 минут наша картошка практически готова, она должна быть мягкой, когда ее прокалываем
-
Покрываем картошку получившейся шубой и возвращаем в духовку еще на 10-15 минут
-
Через указанное время наша картошечка готова! Аромат великолепный! Могу поспорить, что домашние уже исходят слюной)
-
Приятного аппетита!
Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить семгу под шубой. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
картошки под шубой в духовке приготовленный с любовью
картофель - 1 кг • зелень рубленая - 100 г • майонез - 2 ст.л. • лук репчатый - 2 шт. • сыр - 300 г • приправа для мяса - по вкусу • соль - по вкусу • свинина - 1 кг...
50 мин
Думаю данный салат достоин стоять на праздничном столе! P.S. фотография уже половины салата т. к. мои мужчины стащили салат пока я занималась вторым блюдом...
50 мин
Свинина — 700 г • Картофель — 2 шт. • Сыр твердый — 150 г • Соль, перец, приправы — По вкусу • Майонез — По вкусу • Зелень — По вкусу • Томатная паста — По вкусу...
120 мин
Отличная идея салата для праздничного стола. Вкус, простота приготовления Салат шпроты под шубой оформляется как и многие другие салаты путем накладывания продуктов друг на друга слоями....
1 ч 10 мин
Очень вкусный салатик. Альтернатива селедке под шубой. Отлично подойдет для новогоднего стола....
120 мин
Традиционное русское новогоднее блюдо Сельдь под шубой. Предлагаю разнообразить и заменить сельдь тунцом ТМ Магуро, это более полезный и легкий продукт. Также предлагаю заменить обычный...
20 мин
Комментарии к рецепту
Получилось отменно!
itoren, спасибо за рецепт!
все делала по рецепту и получилось как на фото))
Очень доступно, быстро и вкусно!!!
Спасибо за рецепт.
Теперь буду знать куда обратиться за помощью в приготовлении блюд.
Отличное сочетание продуктов и и пошагово расписано - то, что надо!
Itoren — просто супер!!!
Я люблю этот сайт (Он клёвый).
Учусь готовить)
Сделала.
Завтра празднуем День рождения свекрови.
Всё получилось.
Отзывы гостей напишу завтра.
Хороший рецептик! :)
Класс! Еще не пробовала, но обязательно «исполню» — просто и со вкусом. Спасибо!!!