Пицца цезарь
- Общее время: 90 мин
- 6 порций
- Калорий: 399 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Каждый любитель пиццы знает, как приготовить пиццу "Цезарь" сырную пиццу с куриной грудкой, помидорами и соусом из майонеза. Эту пиццу можно приготовить в домашних условиях, получается великолепно! Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт торта цезарь. Вы еще такое не пробовали.
Ингредиенты:
- Мука — 400 г
- Сыр "Моцарелла" — 200 г
- Сыр "Пармезан" — 100 г
- Помидоры — 300 г
- Майонез — 150 г
- Дрожжи сухие — 2 ч.л.
- Соль — 1 По вкусу
- Приправы — 1 По вкусу
- Масло растительное — 3-4 ст.л.
- Соевый соус — 3 ст.л.
- Теплая вода — 250 мл
- Куриная грудка — 1 шт.
- Листья салата — 1 Пучок
Повод:
На обед, На полдник
Как приготовить пошагово
-
1. Замесите тесто: просеянную муку с солью перемешайте (если используете комбайн, перемешивайте на 2-ой скорости). Затем добавьте воду, сухие дрожжи и растительное масло.
-
2. Замесите тесто на 4-ой скорости комбайна в течение 10 минут, оно получится плотным, но тягучим. Оставьте тесто в теплом месте на 40 минут.
-
3. Куриное филе нарежьте кусочками и обжарьте до золотистого цвета на разогретом растительном масле, приправив его перцем, травами и солью. Приготовьте соус: смешайте майонез с лимонным соком, соевым соусом и измельченным чесноком.
-
4. Разделите тесто на 2-3 части. Рабочую поверхность присыпьте мукой, слегка подмесите тесто. Раскатайте его на пергаменте в тонкий круг и перенесите на противень.
-
5. Смажьте тесто соусом, выложите нарезанную пластинками моцареллу, обжаренную курицу и помидоры, разрезанные на небольшие части. Выпекайте в разогретой до 200 градусов духовке в течение 15-20 минут.
-
6. Готовую пиццу украсьте листьями салата, соусом и "Пармезаном". Приятного аппетита!
Хозяйке на заметку
Тесто можно замесить как в кухонном комбайне, так и руками, главное, чтобы тесто получилось плотным и эластичным, но достаточно тягучим. В качестве начинки советую брать именно те ингредиенты, которые заявлены в рецепте, так пицца получается очень аппетитной, ароматной и вкусной. Куриную грудку обязательно предварительно обжарьте со специями до золотистой корочки, так она будет вкуснее. В качестве соуса можно взять как домашний, так и покупной майонез, а количество соевого соуса отрегулируйте по вкусу.
Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить соус цезарь. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
пиццы цезарь приготовленный с любовью
Салат Цезарь - очень спорный салат, ведь в интернете можно встретить самые разнообразные его вариации. Одни готовят его исключительно с салатом определенного сорта "Айсберг" и Вустерским...
40 мин
Этот салат вы можете украсить помидорами черри, дольками лимона и маслинами....
35 мин
Анчоусы 3,4 шт. • Каперсы 1 столовая ложка • Яичный желток 2 г • Оливковое масло по вкусу • Соль щепотка • Чеснок по вкусу • Лайм 1/2 шт. • Перец черный молотый по вкусу • Дижонская...
20 мин
Рецепт приготовления соуса к популярному ресторанному блюду салату Цезарь. Правильно приготовленный соус к салату Цезарь - это залог успеха всего салата. Рассказываю, как приготовить...
10 мин
Предлагаю вам рецепт приготовления торта "Цезарь" - шоколадного бисквитного торта с глазурью и орешками, который не оставит вас равнодушными....
300 мин
Комментарии к рецепту
Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать, но вышло вкуснее ожидаемого!
Прикольно получилось класс!!!
Получилось супер!
Минимум усилий, быстро, просто и очень вкусно))))
Читаю и использую много рецептов, знаю множество сайтов, хороших и разных, но Ваш сайт — это просто фантастика!
До чего все сделано с выдумкой, со вкусом, блеск!
Раньше я думала, что лучше, чем у нас в Одессе, не готовят нигде.
А теперь меня терзают смутные сомнения в этом…)))
Спасибо огромное за рецепт.
Так доступно написано, а главное вкуснятина!!!
Спасибо Вам Большое Человеческое за такой рецепт!
По Вашему рецепту делаю пиццу цезарь уже полгода, все супер!
Большое спасибо, ПРЕВОСХОДНО!!!
Еще ни разу не готовила соус для салата цезарь, но уверена на 200%, что будет великолепно.
Спасибо!
Благодаря вам я рефераты по технологии пишу, и всегда отлично получаю.
И все очень вкусно!!!