Соус для салата цезарь
- Общее время: 20 мин
- 4 порции
- Калорий: 18 ккал
- Европейская кухня
- Простой рецепт
Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт торта цезарь. Вы еще такое не пробовали.
Ингредиенты:
- Анчоусы 3,4 шт.
- Каперсы 1 столовая ложка
- Яичный желток 2 г
- Оливковое масло по вкусу
- Соль щепотка
- Чеснок по вкусу
- Лайм 1/2 шт.
- Перец черный молотый по вкусу
- Дижонская горчица 1,5 ч.л.
Как приготовить пошагово
-
Сначала разбиваем желтки в блендер.
-
Начинаем взбивать до образование бело-желтой массы и добавляем горчицу.
-
Потом, когда нужная масса образовалась, кидаем туда анчоусы, чеснок, соль и каперсы. Когда они размельчились, потихоньку вливаем туда масло.
-
После того, как все взбилось, можно заправлять салат соусом.
Хозяйке на заметку
Когда вы все уже сделали, соус не должен быть прям как майонез, он получится слегка жидковатым.
Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить соус цезарь. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Этот салат вы можете украсить помидорами черри, дольками лимона и маслинами....
35 мин
Можно ли добавить в салата "Цезарь" рыбу? Конечно, можно! А какую? Разумеется, красную!:) Простой рецепт салата "Цезарь" с рыбой красных сортов - для вашего стола!...
60 мин
Каждый любитель пиццы знает, как приготовить пиццу "Цезарь" сырную пиццу с куриной грудкой, помидорами и соусом из майонеза. Эту пиццу можно приготовить в домашних условиях, получается...
90 мин
Рецепт приготовления соуса к популярному ресторанному блюду салату Цезарь. Правильно приготовленный соус к салату Цезарь - это залог успеха всего салата. Рассказываю, как приготовить...
10 мин
Предлагаю вам рецепт приготовления торта "Цезарь" - шоколадного бисквитного торта с глазурью и орешками, который не оставит вас равнодушными....
300 мин
Комментарии к рецепту
Вкусно и красивая подача.
Возьму себе соус для салата цезарь в коллекцию рецептов.
А я думала разбираюсь в приготовлении соуса для салата цезарь:D:D, а здесь такое:)
Давно искала этот рецепт…
Почему-то всё не попадался.
Гурам, вы гений!
Такие красивые блюда- это что-то.
Спасибо за подробные фото!
Я уже много приготовила по вашим рецептам!
Пошла готовить, спасибо за рецепт!)
Ой...как вкусно!!! Обожаю соус для салата цезарь!!!!
Поделилась рецептом с мамой Все семейство осталось довольным.
Добавлен новый рецепт салатика с рыбой.
Спасибочки большое!
мне ваш рецепт очень помог
Хороший рецепт!!!
Не пробовала, но обязательно сделаем с внучкой.
Она у меня очень любит соус для салата цезарь.
Большое тебе спасибо, Гурам, за такие простые, но аппетитные блюда.
Делала соус для салата цезарь один раз в жизни и это показалось мне муторным и неинтересным.
Теперь я знаю, что это не так.
Спасибо за удачный рецепт!
Делала соус для салата цезарь на прошлую днюху и сейчас опять буду делать =))
нету слов просто =)))
так вкусно!
Классный сайт.
Классные рецепты.
Классные фото!
Рецептик соуса для салата цезарь прямо специально для меня.
Ну и красота соус для салата цезарь!!!
Обязательно попробую сделать!
Очень вкусно, сделала на Новый год, и буду теперь на каждый праздник делать, просто, украшение стола!
Сайт просто находка!!!
все рецепты супер!
Пошаговое приготовление и иллюстрации очень помогают!
спасибо, большое!
оригинальные способы оформления простых блюд замечательные!
Вы там знаете толк в еде :)
А где здесь кнопочка разместить рецепт во вконтактике?