Салат цезарь с индейкой
- Общее время: 30 мин
- 1 порция
- Калорий: 732 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Участник конкурса "Ужин за полчаса". Хочу поделится с вами своим вариантом салата цезарь! Этот вариант прижился в нашей семье и пользуется популярностью. К тому же я его немного изменила под себя, чтобы ускорить процесс, так как готовлю его часто. Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт салата цезарь с лососем. Вы еще такое не пробовали.
Ингредиенты:
- салат - по вкусу
- индейка филе - 300 г
- перец сладкий - 1 шт.
- соус - по вкусу
- оливковое масло - 150 мл
- яйцо - 1 шт.
- горчица дижонская - 2 ч.л.
- винный уксус белый - 1 ч.л.
- соус ворчестер - 1 ч.л.
- чеснок - 1 стак.
- лимоны - по вкусу
- специи - 1
- пармезан - 50 г
Как приготовить пошагово
-
Разогреть духовку до 200 С. Нарезать хлеб мелкими кубиками, выложить на лист и сверху хлеба выложить полоски бекона
-
Индейку нарезать тоними полосками, посолить, поперчить, посыпать любыми специями для курицы.
-
Выложить индейку в форму и сбрызнуть немного подсолнечным маслом. Гренки и индейку поставить в духовку на 10 минут с конвекцией или на 15 минут в обычную.
-
Измельчить чеснок. В стакан для взбивания разбить яйцо, добавить все ингридиенты для соуса, кроме масла и лимонного сока. Взбивать венчиком или миксером 1 минуту. Не прекращая взбивать, вливать тонкой струйкой масло до загустения.
-
Посолить, поперчить и выдавить лимонный сок
-
Пармезан потереть на мелкой терке, половину добавить в соус.
-
Перец порезать полосками, можно припустить 1-2 минуты в сковороде с 1 ст. л. подсолнечного масла.
-
Салат порвать руками в тарелку, полить сверху соусом
-
Достаем из духовки гренки и индейку и выкладываем в произвольном количестве сверху листьев. Бекон можно оставить полосками, а можно поламать на кусочки. Выкладываем несколько полосок перца и украшаем разрезанными на четвертинки помидорами. Сверху посыпаем пармезаном.
Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить салат цезарь с курицей и сухариками. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Если вы являетесь преданным поклонником данного салата, вам наверняка понравится Шашлык из куриной грудки под соусом Цезарь....
40 мин
Салат "Цезарь" с беконом подается в австралийских ресторанах именно в такой версии. Этот салат рекомендуется мужчинам, так как он сытный за счет бекона и сыра пармезан. Попробуйте,...
15 мин
Салат Цезарь - очень спорный салат, ведь в интернете можно встретить самые разнообразные его вариации. Одни готовят его исключительно с салатом определенного сорта "Айсберг" и Вустерским...
40 мин
Этот салат вы можете украсить помидорами черри, дольками лимона и маслинами....
35 мин
Из рецепта вы узнаете, как приготовить Салат "Цезарь" (+ соус "Цезарь") очень популярный салат, который отлично подойдет к столу по любому случаю. Обязательно посмотрите и попробуйте...
25 мин
Можно ли добавить в салата "Цезарь" рыбу? Конечно, можно! А какую? Разумеется, красную!:) Простой рецепт салата "Цезарь" с рыбой красных сортов - для вашего стола!...
60 мин
Комментарии к рецепту
Ксюша, добрый вечер!
Хочу приготовить ваше блюдо.
Красиво, приятно угостить своих близких.
Большое спасибо за рецепт салата цезарь с индейкой.
Вкусно)) меня захвалили
Прекрасный рецепт!
Лучше делать салат цезарь с индейкой строго по рецепту и получается ну просто волшебно!
Сделала сегодня салат цезарь с индейкой.
Не мой вкус, к сожалению.
но всем понравилось.
Спасибо, рецептик замечательный
Очень вкусно! Люблю салат цезарь с индейкой!
Хочу сказать, что должно быть очень вкуснооооо, спасибо, обязательно приготовлю!
Вот еще классный рецепт по тому же принципу салатик с рыбой.
Думаю, очень вкусно.
Пальчики оближешь!
Спасибо за рецепт!!!
Очень давно приметила этот рецептик салата цезарь с индейкой.
Получилось просто чудесно!
Ксюша спасибо Вам большое за этот рецепт!
Спасибо!
Буду сегодня мужа радовать))))))))))
Сегодня первый раз готовила салат цезарь с индейкой.
Даже волновалась немножко. :D
Но оказалось - проще простого.
Очень хороший сайт, хочу попробовать сделать салат цезарь с индейкой по этому рецепту.