Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт салата цезарь классический с курицей. Вы еще такое не пробовали.
Креветки разморозить.
Вымыть креветки в прохладной воде, удалить голову и кишечную вену и очистить от панцирей.
Очищенные креветки обсушить бумажными полотенцами.
В миску положить креветки, добавить соль, свежемолотый перец, мед, сок лимона и оливковое масло.
Креветки хорошо перемешать с медово-масляной смесью.
Оставить креветки мариноваться на 20-30 минут.
Промариновавшиеся креветки обсушить от маринада.
На сковороде хорошо разогреть немного оливкового или растительного масла (или оливкового со сливочным).
Выложить креветки на горячую сковороду и обжарить примерно по 2-3 минуты с каждой стороны (обжаривать нужно очень быстро креветки готовы, как только они станут матовыми насквозь, то есть перестанут быть прозрачными).
Готовые креветки снять со сковороды, сложить в миску и отставить.
Приготовить гренки. Чеснок очистить и порубить. В небольшую миску налить оливковое масло. Добавить в масло чеснок. Дать настояться чесночному маслу 1-3 часа. Хлеб нарезать небольшими кубиками.
В сковороде разогреть чесночное масло (следить, чтобы чеснок из масла не попал на сковородку).
Выложить кубики хлеба и слегка обжарить их в масле.
Затем гренки выложить на противень, слегка посолить и посыпать прованскими травами (можно добавить чеснок из масла).
Подсушить гренки в духовке, при температуре 180 градусов (вместо духовки можно подсушить пару минут в аэрогриле).
Листья салата хорошо промыть.
В большую миску налить холодную воду, опустить в нее салатные листья и оставить на 1 час салат станет более хрустящим и свежим.
Салат вынуть из миски с водой, лишнюю воду стряхнуть и хорошо обсушить листья бумажными полотенцами.
Нарвать салат руками и положить в сухую, чистую миску.
Добавить немного соуса Цезарь и аккуратно перемешать.
Тарелку, в которой будет подаваться салат, натереть разрезанным пополам зубчиком чеснока.
Выложить на тарелку салатные листья с соусом.
Дополнительно слегка полить салат небольшим количеством соуса.
На листья салата выложить гренки и посыпать тертым пармезаном.
Салат подавать сразу, чтобы гренки не размокли.
Заранее приготовить Заправка к салату Цезарь Приятного вам аппетита!
Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить салат цезарь с лососем. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Участник конкурса "Ужин за полчаса". Хочу поделится с вами своим вариантом салата цезарь! Этот вариант прижился в нашей семье и пользуется популярностью. К тому же я его немного изменила...
30 мин
Салат "Цезарь" с беконом подается в австралийских ресторанах именно в такой версии. Этот салат рекомендуется мужчинам, так как он сытный за счет бекона и сыра пармезан. Попробуйте,...
15 мин
Салат Цезарь - очень спорный салат, ведь в интернете можно встретить самые разнообразные его вариации. Одни готовят его исключительно с салатом определенного сорта "Айсберг" и Вустерским...
40 мин
Этот салат вы можете украсить помидорами черри, дольками лимона и маслинами....
35 мин
Из рецепта вы узнаете, как приготовить Салат "Цезарь" (+ соус "Цезарь") очень популярный салат, который отлично подойдет к столу по любому случаю. Обязательно посмотрите и попробуйте...
25 мин
Можно ли добавить в салата "Цезарь" рыбу? Конечно, можно! А какую? Разумеется, красную!:) Простой рецепт салата "Цезарь" с рыбой красных сортов - для вашего стола!...
60 мин
Комментарии к рецепту
Салат цезарь с жареными креветками и чесночными гренками давно не готовила.
А тут вдруг захотелось попробовать, глядя на такой красочный и доступный рецепт и фото!=)
Да, это классика жанра, всегда идёт на «ура!».
Очень вкусный рецепт!!! Спасибо, забрала в закладки, на днях буду готовить)))
Вкусна
Очень популярно все расписано. Спасибо.
Как здорово!:)
Спасибо большое, Андрей
Здравствуйте все! Только что я приготовила lookingcooking.ru/salaty/salat-tsezar/salat-tsezar-s-ryboi. Не ожидала такого результата!!!!! я просто в шоке...
Кульно
Салат цезарь с жареными креветками и чесночными гренками — отпад!
Быстро и очень вкусно!
Делала первый раз, получилось ОЧЕНЬ вкусно!!!
Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт салата цезарь с жареными креветками и чесночными гренками!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала!
Когда в первый раз попробовала салат цезарь с жареными креветками и чесночными гренками, мне не понравилось.
Обязательно попробую салат цезарь с жареными креветками и чесночными гренками, это вкусно.
Сижу уже возле компьютера 2 часа — текут слюнки!
Всё очень здорово!
Спасибо большое за рецепт.
Очень легко готовится, и быстро.
А вкус просто обалденный!!!
Андрей, спасибо Вам огромное за такой замечательный и простой рецепт!
Приготовила второй раз за неделю:)
Все, кто успел попробовать в восторге:)
С обнаружением сайта появилось больше желания готовить!
Хочется перепробовать все рецепты:)
Это очень - очень вкусный рецепт!
Да рецепт действительно очень хороший и простенький!
Мне всего 16 лет!, но я так люблю готовить салат цезарь с жареными креветками и чесночными гренками!
у меня неплохо получается кстати!
Домашние балдеют!
Очень хороший вариант салата цезарь с жареными креветками и чесночными гренками. Вкусно!