Харчо в мультиварке
- Общее время: 2 ч
- 5 порций
- Калорий: 330 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт . Вы еще такое не пробовали.
Ингредиенты:
- Говядина – 500 г
- Репчатый лук - 3 шт.
- Рис – 100 г
- Ядра грецких орехов - 100 г
- Чеснок – 5 зубчика
- Хмели–сунели – 1 ч ложка
- Красный молотый перец – 0,5–1 ч. ложка
- Мускатный орех – щепотка
- Помидоры – 5-6 шт.
- Зелень укропа, петрушки
- Соль
- чернослив- горсть
Как приготовить пошагово
-
1. Включаем мультиварку в режиме Суп на 1 час. В чашу мультиварки выкладываем мясо. Заливаем водой и варим до конца программы. Затем, отцеживаем бульон в другую посуду, а мясо вынимаем. Помидоры обдаем кипятком, снимаем с них кожу и нарезаем кубиками или измельчаем в пюре (с помощью блендера). Лук нарезаем кубиками. Чеснок очищаем и мелко режем. Рис промываем до прозрачной воды. Чернослив хорошенько промываем и замачиваем в холодной воде.
-
2. Переключаем мультиварку в режим "Выпечка" или "Жарка" на 30 мин, в зависимости от типа вашей мультиварки. В чашу наливаем немного растительного масла и обжариваем лук около пяти минут. Добавляем кусочки говядины. Обжариваем 15 минут. Добавляем помидоры. Жарим до конца программы.
-
3. Заливаем обратно в чашу мультиварки бульон. Переключаем ее в режим Суп на 40 мин Варим 20 минут. Добавляем в суп рис и измельченные ядра орехов и чернослив, варим еще 20 минут. Добавляем специи: хмели-сунели, перец, мускатный орех. Солим по вкусу. Бросаем в суп чеснок и укроп с петрушкой. Оставляем в режиме "Подогрев" на 15-20 минут.
Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить . Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Какая вкусняшка!
Спасибо большое!
Теперь я знаю как это готовить!
Я приготовила харчо в мультиварке и у меня все получилось сууууупер.
Оч вкусно))))
Вот он секрет!
спасибо за волшебно вкусный рецептик харчо в мультиварке
Вкус харчо в мультиварке просто потрясающий!
Будем повторять.
Все вчера делала по рецепту.
Даже у такой хозяйки, как я, такая красота получилась!
Пославская, здесь новое блюдо суп харчо из курицы.
Сайт просто находка, сама готовлю неплохо.
Но блюда украшать не умею, ваши идеи пригодятся.
Я пошла делать как у вас!!!
Нямка нямнямка…
Я делала харчо в мультиварке по рецепту Пославская, мне понравилось.
Даже брату, который харчо в мультиварке не любит,понравилось!
Всё получилось просто супер)))
очень вкусно)
всё делала по рецепту)
Пославская, харчо в мультиварке делала 2 раза,
все чуть языки не проглотили.
Подружки стали в очередь за рецептом.
Огромное вам спасибо, вы научили меня готовить и превратили мою кухню из каторги в удовольствие!
Аппетитный рецептик
надо сходить за продуктами и приготовить