Сырный суп с креветками
- Общее время: 45 мин
- 6 порций
- Калорий: 241 ккал
- Европейская кухня
- Простой рецепт
Сырный суп с креветками - это необычное первое блюдо, которое не оставит равнодушным ни одного гурмана. Рецепт очень прост, по нему сможет приготовить вкусный суп даже начинающая хозяйка. Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт сырного крема-супа с креветками. Вы еще такое не пробовали.
Ингредиенты:
- 0,5 кг плавленного сыра (желательно из ванночек)
- 400 г картофеля
- 400 г очищенных креветок
- 3 средние морковки
- несколько веточек укропа и петрушки
- 1 ч.л. соли
Способ приготовления:
На плите
Повод:
Обед, Ужин
Как приготовить пошагово
-
Картофель почистить и порезать небольшими кубиками. В кастрюле вскипятить 1,5-1,7 л воды, добавить плавленный сыр и тщательно размешать. Затем добавить картофель и убавить огонь так, чтобы жидкость понемногу кипела.
-
Варить сырный суп около 15 минут. Тем временем креветки разморозить, а морковь очистить и мелко натереть на терке. На сковороде разоегрть 2 ст. л. растительного масла и выложить тертую морковь.
-
Жарить ее на среднем огне, помешивая, в течение 3-4 минут. Спустя 15 минут после начала варки картофеля, добавить размороженные креветки, морковь и перемешать. Зелень промыть и нашинковать.
-
Через пару минут добавить соль, перец по вкусу, всыпать зелень и перемешать. Через полминуты снять кастрюлю с огня, накрыть крышкой, а сверху одеялом или теплым полотенцем. Оставить сырный суп с креветками на 20 минут в таком положении.
-
Затем снять полотенце, крышку, разлить готовый крем-суп по тарелкам и подавать горячим. Приятного аппетита!
Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить сырный суп с горошком. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Показываю, как приготовить очень сытный сырный суп с брокколи. Такой суп можно смело подавать и в качестве первого блюда на званом ужине, и в обычные будние дни. Вкусно и очень сыт...
45 мин
морковь 2 шт. • горох 425 г • лук 1 шт. • сырок плавленый 200 г • сметана 2 ст.л. • вода 500 мл • петрушка по вкусу • соль перец по вкусу...
1 ч
Шампиньоны 300 г • Куриное филе 3 шт. • Картофель 5 шт. • Морковь 1 шт. • Лук репчатый 1 шт. • Соль по вкусу • Плавленый сыр 200 г...
1 ч
Сытный, вкусный, с бархатистой структурой крем-суп будет главным блюдом вашего обеденного стола. Крем-суп можно приготовить с разными сортами сыра, я предложу вам рецепт с плавлеными...
60 мин
Бульон куриный 1,8 л • Картофель 4 шт. • Перец красный сладкий 2 шт. • Сыр Грюйер 200 г • Молотая паприка 1 ст.л. • Копченая паприка 1 ст.л. • Шнитт лук 30 г • Сухари для подачи • Соль...
55 мин
Комментарии к рецепту
Isupova_77, спасибо вам огромное!!!
сырный суп с креветками супер!
Самое здоровское, что и быстро и вкусно!!!
Благодаря вам я полюбила готовку!!
Как же хочется сырного супа с креветками!!!
Ой, как просто, вкусно, да еще и красиво смотрится, любим сырный суп с креветками, спасибо огромное за рецептик!!!!
Первый раз делала сырный суп с креветками.
получилось то, что нужно!
Ухтышка какой рецепт сырного супа с креветками!!!!!!!
слюни текут рекой
Обязательно приготовь http://lookingcooking.ru/supy/syrny-sup/syrny-sup-s-morkovkoi! Получается очень вкусненько!!!
Рецепт интересный.
Попробую!
Спасибо за рецепт!
Приготовила вкусно
Это какой-то шедевр!!!
isupova_77, просто класс.
Сын и муж в восторге.
А самое главное, что много времени не потратила.
И вкусно и красиво.
Скоро день рождения, хочу удивить гостей этим прекрасным блюдом сырным супом с креветками!
Спасибо isupova_77 за подробный рецепт ЭТОГО ЧУДА!