Сырный суп с креветками и зеленью
- Общее время: 45 мин
- 4 порции
- Калорий: 441 ккал
- Средиземноморская кухня
- Простой рецепт
Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт сырного супа с сосисками. Вы еще такое не пробовали.
Ингредиенты:
- Креветки 15 шт.
- Плавленый сыр 400 г
- Морковь 1 шт.
- Лук репчатый 1 головка
- Зелень 1 пучок
- Картофель 4 шт.
- Чеснок 1 головка
- Соль по вкусу
- Специи по вкусу
Как приготовить пошагово
-
Нарезать чеснок, лук и морковь и обжарить на сковороде до нужной мягкости.
-
В двух литрах кипящей воды расплавить натертый сыр, добавляя его столовой ложкой и постоянно помешивая.
-
Посолить, добавить специи по вкусу.
-
В сырный бульон скинуть нарезанный ломтиками картофель.
-
Когда картофель сварится, снять с огня и добавить в суп обжаренную смесь из моркови, лука и чеснока и мелко нарезанную зелень.
-
Свежие креветки заранее очистить и в отдельной миске залить небольшим количеством готового горячего супа.
-
Порозовевшие креветки добавить в тарелку с супом перед подачей на стол.
Хозяйке на заметку
Держите креветки в отдельной миске. Если бросить их в кастрюлю с супом или передержать в горячей воде (более 3 минут), они станут резиновыми.
Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить сырный суп со сливками. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Когда я впервые готовила этот суп, я и представить не могла, насколько вкусным он получится. Нежный сырно-сливочный вкус в соединении с нежной курочкой и яркой морковкой это очень вкусно,...
60 мин
В нашей семье есть 2 любимых первых блюда, которые никогда не надоедают и которые хочется есть и есть! На первом месте борщ! На втором месте сырный суп, который я сегодня Вам хочу предложить!...
30 мин
Если хотите накормить вкусным и сытным обедом своих домашних или нежданных гостей - сырный суп со сливками станет отличным вариантом. Он очень нежный и легкий, но в то же время пит...
60 мин
Сытный, вкусный, с бархатистой структурой крем-суп будет главным блюдом вашего обеденного стола. Крем-суп можно приготовить с разными сортами сыра, я предложу вам рецепт с плавлеными...
60 мин
Бульон куриный 1,8 л • Картофель 4 шт. • Перец красный сладкий 2 шт. • Сыр Грюйер 200 г • Молотая паприка 1 ст.л. • Копченая паприка 1 ст.л. • Шнитт лук 30 г • Сухари для подачи • Соль...
55 мин
Комментарии к рецепту
Shu, не перестаю восхищаться вашей неиссякаемой фантазией, чувством вкусовых пропорций!
спасибо!
Рецепт прекрасный!
Попробовала приготовить сырный суп с креветками и зеленью - очень вкусно!!!
Очень хороший сайт, хочу попробовать сделать сырный суп с креветками и зеленью по этому рецепту.
Какой рецептик заманчивый:)
рецепт забираю в копилочку.
Увидев ваш рецепт сразу захотелось приготовить. :):):)
Такой простой и такой вкусный. :)
Спасибо за хорошие и хорошо забытые рецепты, года три не делала сырный суп с креветками и зеленью.
Спасибо Вам за пошаговый рецепт!
Какой интересный рецепт сырного супа с креветками и зеленью:)
и название прикольное:D
беру на заметку, при случае приготовлю!
Рецепт сырного супа с креветками и зеленью очень вкусный. Так же часто готовлю http://lookingcooking.ru/supy/syrny-sup/syrny-sup-s-morkovkoi.