Блины с шампиньонами и моцареллой
- Общее время: 60 мин
- 4 порции
- Калорий: 448 ккал
- Русская кухня
- Простой рецепт
Вкуснейшие блины с грибной начинкой и сыром моцарелла. Для более сливочного вкуса можно добавить немного жирных сливок в начинку или просто подать со сметаной! Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт блинов с изюмом. Вы еще такое не пробовали.
Ингредиенты:
- Молоко 250 мл
- Мука 100 г
- Яйцо 1 шт.
- Соль 1 щепотка
- Шампиньоны 400 г
- Моцарелла 200 г
- Сливочное масло 3 ст.л.
- Чеснок 1 зубчик
- Лук репчатый 1 шт.
Как приготовить пошагово
-
Приготовить тесто. Просеять муку и соль в глубокую миску, соединить с яйцом и теплый молоком, взбить до однородности теста.
-
Приготовить начинку: шампиньоны вымыть и нашинковать тонкими пластинами. Лук и чеснок очистить, измельчить. Обжарить все на разогретой сковороде со сливочным маслом до прозрачности лука.
-
Моцареллую нарезать маленькими кусочками и смешать с обжаренными грибами и луком. Приправить солью и перцем по вкусу.
-
Испечь блины на хорошо разогретой сковороде с добавлением растительного масла. Выложить в центр каждого готового блина немного начинки и свернуть любым привычным способом. Подать горячими!
Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить шотландские блины. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
блинов с шампиньонами и моцареллой приготовленный с любовью
Самые обычные блины с небольшим дополнением могут превратиться во французский шоколадный десерт. Приятно завтракать вот такими блинчиками с горячим молоком (ну или чаем) и сгущенным...
1 ч 20 мин
Ну кто откажется от домашних вкусных блинов?! Хочу поделиться еще одним очень удачным рецептом. Блины выходят мягенькие и очень вкусные....
45 мин
Десертные блины - это отличный способ перекусить и получить небывалое наслаждение от завтрака или полдника. Блины готовятся на кефире, получаются очень нежными, с начинкой из творожной...
30 мин
Если у вас осталось немного каши от вчерашнего обеда или ужина - самое время приготовить из нее блины....
60 мин
Комментарии к рецепту
Классно! Надо будет попробовать на следующий праздник!
Tanya75,всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту вкусных блинов.
Получилась вкуснятина!
Впервые в жизни замахнулась на вкусные блины, вдохновленная Вашим рецептом.
Все получилось и гости в восторге, особенно рада, что угодила свекрови.
Спасибо Вам большое!
Спасибо за рецепт.
сделала всё точно, как написано.
чудо!
Для вкусных блинов вроде не сложно, можно попробовать.
Замечательный рецепт! В моей семье любят блины
Спасибо за прекрасную идею
Давно хочу попробовать сделать блинчики))
Как всегда в первую очередь иду на Ваш сайт за новыми идеями и рецептами))
Много рецептов уже испробовала, подкупает простота исполнения.
И все вкусно и красиво получается.
Вот ещё нашла вкусные блины.
Брависсимо!
Больше всего понравилось оформление)
Я вообще люблю что бы было не просто вкусно, но и красиво))
Настя, спасибо за рецепт!
Изумительно вкусно…
Очень и очень вкусно!
Кстати, спасибо за фото, так гораздо легче готовить блины.
Пальчики оближешь!
Спасибо за рецепт!!!