Традиционные блинчики с несладкой начинкой могут стать еще вкуснее, если их запечь под аппетитной сырно-сметанной заливкой. Хотели бы попробовать? Нет ничего проще, запоминайте несложный рецепт. Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт блинов с курицей, грибами и сыром в горшочке. Вы еще такое не пробовали.
Повод:
На обед, На ужин
1. Для начала нужно заняться тестом.
2. В глубокую мисочку вбейте яйца с сахаром и солью.
3. Взбейте венчиком или миксером до однородности.
4. Влейте молоко (можно использовать воду).
5. Всыпьте просеянную муку, продолжая взбивать, чтобы не образовались комочки.
6. В конце добавьте растительное масло.
7. Жарьте блинчики на хорошо разогретой сковороде до румяности.
8. Когда блины готовы, можно заняться начинкой.
9. Куриную грудку вымойте и отварите в подсоленной воде до готовности.
10. Грибы вымойте, обсушите, нарежьте тонкими ломтиками.
11. Обжарьте на сковороде с растительным маслом.
12. Куриную грудку остудите немного и измельчите.
13. К грибам добавьте мелко нарезанный лук, продолжая обжаривать.
14. Жарьте, помешивая, пару-тройку минут.
15. Выложите на сковороду курицу.
16. Посолите, поперчите по вкусу. Добавьте сметану и немного муки. Перемешайте и через минуту снимите с огня. Все, начинка готова.
17. Когда начинка чуть остынет, разложите ее по блинчикам и сверните их рулетиками.
18. Последний этап приготовление заливки.
19. Яйцо взбейте со сметаной в глубокой мисочке. Добавьте по вкусу соль и специи при желании.
20. Блинчики с начинкой выложите в жаропрочную форму.
21. Сверху вылейте заливку и присыпьте тертым сыром. Отправьте в разогретую до 180 градусов духовку.
22. Запекайте минут 20-25 до румяности.
Это блюдо удивительное. Оно чудесно подойдет в качестве перекуса дома или на работе, станет отличной закуской на праздничном столе, а также смело может заменить обед или ужин. Начинка невероятно вкусная, это классическое сочетание грибов и курочки. Рекомендую повторить этот вариант, как приготовить запеченные блины с курицей и шампиньонами в домашних условиях.
Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить блинный торт, блины с мясом, сладкие блины. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Сытные блинчики с начинкой из курицы и грибов идеально подойдут для обеда и ужина. Порадуйте своих близких вкусными домашними блинчиками, которые понравятся даже привередам....
60 мин
Идеальный и полезный завтрак для тех, кто страдает диабетом. Вкусные и простые в приготовлении блины....
30 мин
Очень вкусные блины, нежные, ароматные, а в сочетании с творожно-сливочным кремом и свежей малиной просто неземное наслаждение....
2 ч
Самые обычные блины с небольшим дополнением могут превратиться во французский шоколадный десерт. Приятно завтракать вот такими блинчиками с горячим молоком (ну или чаем) и сгущенным...
1 ч 20 мин
Десертные блины - это отличный способ перекусить и получить небывалое наслаждение от завтрака или полдника. Блины готовятся на кефире, получаются очень нежными, с начинкой из творожной...
30 мин
Что приготовить, если молоко в холодильнике прокисло? Блины или оладьи. Максимум, что-нибудь кексообразное. Я решил приготовить блины, потому что день был ленив, а, как известно, нет...
15 мин
Комментарии к рецепту
Вкусный))))))
мне нравиться))))))))))))))
Делала блины уже пару раз.
Очень вкусно и очень красиво.
Буду делать еще.
Ваш сайт с пошаговыми рецептами — просто кладезь.
Nedare1973, рецепт замечательный, спасибо!
Я была в шоке от вкуса!!!
очень понравилось!
Спасибо, попробую приготовить блины супругу по вашему рецепту.
Может кто проконсультировать по ингредиентам в рецепте блинов?
Очень вкусно получилось!
Спасибо огромное!
Оригинально, просто и со ВКУСом.
Спасибо.
Блинчики вкуснятина!
Моей семье так понравился, что просят еще приготовить:)
Приготовила на день рождения мужа, гости были в восторге!
Шикарнейшее украшение стола!
Всем советую!
Спасибо, буду попробовать)))
Nedare1973, спасибо большое, за вкусный превкусный блины!!!
Nedare1973, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом.
Столько восхищений слышу от гостей.
Не умею готовить в принципе вообще, а вкусные блины сколько не пробовала, все шло в помойку!
Огромное спасибо за доступные и простые рецепты!
У меня получилось просто супер!
вкусные блины съели за один присест!
Приготовила блины на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
Все переживания были напрасны!
Всем понравилось!
Ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик вкусных блинов.
nedare1973, спасибо!!!
Вчера приготовила вкусные блины!
Были гости, все в восторге!!!
Спасибо огромное за рецепт!
Фантастика!!!
Спасибо огромное за рецепт!
Делаю блины уже второй раз, просто бесподобно!
Спасибо nedare1973 громадное за рецепт, а главное, за простоту и наглядность.
Вопросов не возникает.
Очень понравился состав блинчиков, все отлично должно сочетаться!