Блины на простокваше
- Общее время: 2 ч
- 5 порций
- Калорий: 984 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Очень вкусные блины, нежные, ароматные, а в сочетании с творожно-сливочным кремом и свежей малиной просто неземное наслаждение. Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт марокканских блинов. Вы еще такое не пробовали.
Ингредиенты:
- простокваша 0.5 л
- яйца 3 шт.
- сахар 3 ч.л.
- соль 1 щеп
- сода 0.5 ч.л.
- мука 3 стак.
- ваниль по вкусу
- масло растительное 4 ст.л.
- кипяток крутой 4 стак.
Способ приготовления:
Жарить
Повод:
Завтрак, Полдник, День влюбленных, На масленицу
Как приготовить пошагово
-
готовим блины: яйца взбиваем с сахаром, добавляем простоквашу, соль в отдельной емкости смешиваем муку, ванилин и соду, добавляем эту массу в простоквашу с яйцами и вымешиваем все ингредиенты до однородности. тесто заливаем кипятком тоненькой струйкой и хорошо размешиваем. добавляем масло и жарим блины
-
несколько моментов относительно процесса жарки: - не делайте блины очень тонкими - жарьте их на среднем огне - переворачивайте аккуратно, блины ну ооочень нежные)
-
когда блины были готовы, решила сделать начинку 250 г. творога + 250 г. маскарпоне - очень хорошо взбить 2 желтка + 70 г. сахара - взбить соединить творожную массу с желтковой и еще раз хорошо взбить 300 г. свежей малины + 2 ст. л рома + 30 г. сахарной пудры - аккуратно перемешать, дать настояться блинчик намазать кремом на 1 половинку выложить 5-7 ягод малины с соком и сложить в четыре раза
Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить блинный торт, блины с мясом, сладкие блины. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Предлагаю Вашему вниманию блинчики с двумя начинками. Готовлю обычно с разными и замораживаю. Очень удобно! Отпуск заканчивается, с понедельника на работу и готовить уже времени будет...
1 ч 30 мин
Готовить блины с припеком дольше обычных. Но блинчики получаются очень сытными, вкусными. Подавать можно со сметаной, маслом. А фруктовые блинчики - с медом, сгущенкой, маслом или...
1 ч 30 мин
Готовить блинчики — это целое искусство! Тонкая работа, требующая концентрации, делает это блюдо по-настоящему ценным. Вот почему видов блинчиков так много, их буквально не сосчитать....
50 мин
Все любят блинчики, их делают к завтраку, обеду, ужину, а еще и на десерт. Существуют десятки хороших рецептов их приготовления. Предлагаю интересный способ, как приготовить необычные...
90 мин
Если у вас осталось немного каши от вчерашнего обеда или ужина - самое время приготовить из нее блины....
60 мин
Комментарии к рецепту
Спасибо Вам за Ваши чудесные рецепты!
у меня дома уже прижились многие из них, и ни один не оплошал!)))
Огромное спасибо!
Просто потрясающе!
Рекомендую!
Рецепт отличный!
делаю блины регулярно.
Мне очень нравится ваше описание в рецепте.
Я вообще готовить люблю, но ленюсь.
А с вашим описанием как будто вы стоите рядом, и настроение супер!
Спасибо, блинчики сказка!
Спасибо за рецепт, готовила на свой день рождения..
Просто, красиво, вкусно.
Уже делала два раза получается обалденно.
Очень вкусно получилось!
Спасибо огромное!
Довольна блинчиками. Попробуйте приготовить.
Удобная у вас инструкция по приготовлению блинов получилась
Вкусна
Увидев рецепт блинчиков и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить…
Все, начну прямо сейчас!!!
Буду к вам заходить чаще.
А у нас романтик сегодня…
и мы приготовили блины вместе…=)
А вечером будем наслаждаться!
Спасибо за то, что подробно указали, как делать..это оч облегчает понимание и процесс приготовления!!!=)
Ням-ням…такая вкуснятина!!!
я уже много-много рецептов с вашего сайта перепробовала!!!
все получается на 5
Это нереально вкусно!
Оочень вкусно!
Все получилось идеально.
Спасибо!))
Спасибо большое!!!
очень понравилось блинчики,легко и просто.
Искренне спасибо, tesait.
Не знаю:(...
что вы нашли такого особенного в этом рецепте
После приготовления блюд по Вашим рецептам, а также с оригинальным их оформлением, сын ест все и с удовольствием.
Спасибо Вам большое, даже огромное!!!