Дрожжевые ажурные блины
- Общее время: 90 мин
- 4 порции
- Калорий: 822 ккал
- Русская кухня
- Простой рецепт
Рецептов блинов существует колоссальное множество и у каждой хозяйки несомненно есть тот, которому она отдает наибольшее предпочтение, ведь блины бесспорно одно из самых любимых национальных наших блюд, особенно в период великой Масленицы! Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт ажурных блинчиков. Вы еще такое не пробовали.
Ингредиенты:
- Вода 2 стак.
- Мука 3 стак.
- Растительное масло 3 ст.л.
- Соль 1 ч.л.
- Дрожжи 7 г
- Молоко 500 мл
- Яйцо 2 шт.
- Сахар 2 ст.л.
Как приготовить пошагово
-
Молоко подогреть и добавить сухие дрожжи, дать им активизироваться, превратиться в пену. Добавить сахар, соль и яйца, взбить до растворения сыпучих ингредиентов.
-
Всыпать муку и замесить тесто по консистенции как густая сметана. Убрать тесто в теплое место для подъема.
-
Как только тесто увеличится вдвое, влить постепенно 2 кипятка и быстро размешать его. Затем добавить подсолнечное масло. Еще раз перемешать тесто и можно приступать к выпечке.
-
Выпекать блины на разогретой сковороде с двух сторон до румяности. Блинчики можно подавать с любыми традиционными добавками или начинками.
Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить блины из каши. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
дрожжевых ажурных блинов приготовленный с любовью
Такие блины диетические в домашних условиях получаются нежирными! Такого эффекта мы добиваемся потому, что делаем их на воде! Попробуйте, очень полезно и вкусно!...
30 мин
Яйцо куриное 2 шт. • Кефир нежирный 200 мл • Молоко 160 мл • Сахар 1 ст.л. • Соль 1 щеп • Масло растительное 2 ст.л. • Разрыхлитель теста 1 ч.л. • Мука пшеничная высшего сорта 200...
60 мин
Готовить блины с припеком дольше обычных. Но блинчики получаются очень сытными, вкусными. Подавать можно со сметаной, маслом. А фруктовые блинчики - с медом, сгущенкой, маслом или...
1 ч 30 мин
Ну кто откажется от домашних вкусных блинов?! Хочу поделиться еще одним очень удачным рецептом. Блины выходят мягенькие и очень вкусные....
45 мин
Если у вас осталось немного каши от вчерашнего обеда или ужина - самое время приготовить из нее блины....
60 мин
Блины с медом - вкуснейшее блюдо, которое идеально подойдет для завтрака или сытного перекуса. {h3}Особенности рецепта{/h3} Мед в этом варианте рецепта будет добавляться непосредственно...
10 мин
Комментарии к рецепту
Отличный рецепт:)
Обожаю блинчики на дрожжах
Сейчас пойду готовить)))
Ой, сколько у меня такого неизведанного в закладках лежит
Мне кажется, я всех замучила, потому что часто готовлю блины на дрожжах)))
Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))
Офигенный рецепт*)
я на технологии когда мы блинчики на дрожжах готовили 5 получила т.к. всё знала)))
Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт дрожжевых блинов!
Не пробовала такой рецепт, но, думаю, выйдет отлично)
Уже сделала. Все получилось! Берусь за блинчики.
Прекрасный рецепт!
Лучше делать блинчики на дрожжах строго по рецепту и получается ну просто волшебно!
Очень рада что под руку подвернулся ваш рецепт, я по вашим рецептам начала готовить хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!
Надо попробовать