Классические блины на кефире

Рецепт классических блинов на кефире
  • Общее время: 50 мин
  • 4 порции
  • Калорий: 378 ккал
  • Русская кухня
  • Простой рецепт

Блиники на кефире - это прекрасное блюдо для всей семьи. Их любят и дети, и взрослые, эксперементируйте с начинками и балуйте своих близких вкусной домашней выпечкой! Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт постных блинов. Вы еще такое не пробовали.

Ингредиенты:

  • Мука 150 г
  • Яйцо 3 шт.
  • Кефир 120 мл
  • Сахар 1 ст.л.
  • Соль 1/2 ч.л.
  • Вода 75 мл
  • Растительное масло 2 ст.л.
  • Сливочное масло 30 г

Как приготовить пошагово

  1. В глубокой миске соединить яйца, муку, соль и сахар и взбить до однородности. Легче всего это сделать блендером.

  2. Добавить кефир, воду, растопленное сливочное масло и взбить еще раз. Затем дать тесту постоять около 30 минут.

  3. Разогреть сковороду, добавить немного растительного масла (можно добавить немного сливочного, так вкус будет более ярким) и выпекать блины до румянности с двух сторон.

Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить блинный торт, блины с мясом, сладкие блины. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

классических блинов на кефире приготовленный с любовью

Комментарии к рецепту

3.7 / 5
peded
peded

Я делала блины на кефире.
всем очень — очень понравилось.
спасибо!

omimatadr1973
omimatadr1973

Спс)
оч понравилось)

mayolde
mayolde

Как вкусно! Я полюбила блинчики на кефире с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.

tanechka86
tanechka86

Ого, какой шедевральный рецептик, Конечно забираю

matelenok_94
matelenok_94

Пеньковская!
Вам нужно медаль вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!

Чаркина Ксюша
Чаркина Ксюша

Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт блинов на кефире!

Евгения Евдокименко
Евгения Евдокименко

Сделала http://lookingcooking.ru/vypechka/bliny/bliny-na-kefire-vegetarianskie. Всем советую!

margo
margo

Выглядит очень аппетитно

motova_96
motova_96

Огромное спасибо за вкусный рецепт!
Опробую на следующих выходных:)

ksyukha89
ksyukha89

Какое интересное сочетание, обязательно попробуем!

emiel
emiel

Пеньковская, уже дважды делала это произведение искусства, просто блеск!!!

shevlyakova_84
shevlyakova_84

Благодарю за идею. Попробую приготовить

Тинка Долгарева
Тинка Долгарева

Первый раз приготовила по вашему рецепту, получилось оооочень вкусно!
всем понравилось!

khotabi_70
khotabi_70

Бесподобный рецепт блинчиков на кефире!!!
Все получилось, спасибо, Пеньковская!!!

sashayowr1986
sashayowr1986

Прекрасный рецепт!
Лучше делать блины на кефире строго по рецепту и ничем не заменять продукты.
Получается ну просто волшебно!

hicede
hicede

Готовила блины на кефире точно по рецепту, получилось все замечательно.
Домашние все в восторге, а на работе девочки рецепт просят.

Теплова Александра
Теплова Александра

Спасибо за рецепт, готовила на свой день рождения..
Просто, красиво, вкусно.

Марокканские блины

В это дырчатое чудо влюбляешься с первого взгляда. Марокканские блины багрир получаются такими необыкновенно воздушными и пушистыми, даже сложно представить, что они настоящие! Тают...

35 мин

Цитрусовые блины

мука - 6 шт. • соль - ¼ ч.л. • порошок пекарский - 1 ч.л. • молоко - 2 шт. • яйцо - 3 шт. • апельсин - ¾ шт. • масло растительное - 4 ст.л. • сахар - 2 ст.л. • сахар ванильный - 1 пакет...

30 мин

Блины с капустой

Очень вкусные блины, фаршированные капустой и яйцом....

40 мин

Блины с припеком

Готовить блины с припеком дольше обычных. Но блинчики получаются очень сытными, вкусными. Подавать можно со сметаной, маслом. А фруктовые блинчики - с медом, сгущенкой, маслом или...

1 ч 30 мин

Десертные блины

Десертные блины - это отличный способ перекусить и получить небывалое наслаждение от завтрака или полдника. Блины готовятся на кефире, получаются очень нежными, с начинкой из творожной...

30 мин

Постные блины

Пост вовсе не повод отказываться от сладенького. Поэтому прямо сейчася покажу и расскажу, как приготовить постные блины на чае. Смотрите и запоминайте рецепт!...

40 мин