Блины на кефире и молоке
- Общее время: 45 мин
- 18 порций
- Калорий: 822 ккал
- Русская кухня
- Простой рецепт
Хочу порекомендовать всем хозяйкам рецепт, как приготовить блины на кефире и молоке. Они получаются нежные, тоненькие и невероятно вкусные. Отлично подходят для большого семейного завтрака. Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт блинов на сухом молоке. Вы еще такое не пробовали.
Ингредиенты:
- Молоко — 1 стак.
- Кефир — 1 стак.
- Мука — 1 стак.
- Яйцо — 2 шт.
- Соль — 1 Щепотка
- Сахар — 2 ст.л.
- Растительное масло — 2 ст.л.
- Сода — 1 Щепотка
Как приготовить пошагово
-
1. С тестом все довольно просто - в глубокую мисочку отправляет яйца, щепотку соли и немного сахара.
-
2. Вливаем стакан молоко и взбиваем венчиком до однородности.
-
3. Для аромата можно добавить щепотку ванилина.
-
4. Всыпьте просеянную муку и добавьте соду, предварительно погасив ее соком лимона или уксусом.
-
5. Тесто сразу получится довольно густым. Но следом вливаем кефир и доводим его до необходимой консистенции. Такая последовательность позволит избежать комочков.
-
6. В конце добавьте в тесто растительное масло. Теперь можно ставить сковороду на огонь и как следует ее разогреть.
-
7. Наливайте тесто небольшими порциями, чтобы блины на кефире и молоке в домашних условиях были тоненькими.
-
8. Жарьте с двух сторон до румяной корочки.
-
9. При желании готовые блинчики можно смазать сливочным маслом.
-
10. Вот и весь секрет, как приготовить блины на кефире и молоке. Приятного чаепития!
Хозяйке на заметку
Блины на кефире и молоке в домашних условиях - это идеальный, на мой взгляд, вариант теста. Блинчики хоть и тоненькие, но текстурные, благодаря кефиру. Они прекрасно подойдут для начинки и просто могут быть поданы к столу с медом, сметаной или сгущенкой, например. Отличный вариант завтрака для малышей и взрослых!
Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить блины на сгущенном молоке. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
блинов на кефире и молоке приготовленный с любовью
Блиники на кефире - это прекрасное блюдо для всей семьи. Их любят и дети, и взрослые, эксперементируйте с начинками и балуйте своих близких вкусной домашней выпечкой!...
50 мин
Блины на сгущенном молоке - вкусный и ароматный десерт любимый многими с детства. На чем только не делают тесто для приготовления блинчиков, какие только начинки в них не заворачивают!...
30 мин
Быстрые блины на сухом молоке получатся нежные и мягкие И на завтрак хороши, и на ужин, и на обед, и как компонент блинного торта, и пр. Для блинчиков можно приготовить любую начинку....
1 ч
Такие блины диетические в домашних условиях получаются нежирными! Такого эффекта мы добиваемся потому, что делаем их на воде! Попробуйте, очень полезно и вкусно!...
30 мин
Предлагаю Вашему вниманию блинчики с двумя начинками. Готовлю обычно с разными и замораживаю. Очень удобно! Отпуск заканчивается, с понедельника на работу и готовить уже времени будет...
1 ч 30 мин
Если вы хотите сделать блины, тогда расскажу вам, как приготовить рецепт блинов на кефире классический. Тоненькие блины в дырочку можно сделать к завтраку или на полдник, для детей...
50 мин
Комментарии к рецепту
Выглядит очень аппетитно
Сделали, но еще не пробовали!!
Огромное Вам спасибо!!!
блины на молоке — это восхитительно!
Сайт просто чудесный!
Сайт супер!!! я просто живу здесь.
А я делала блины на молоке строго по рецепту.
Завтра будем пробовать!
Вкусненько получилось!!! Да и для меня это было открытием сегодня
Ни разу не пробовала блинчики на кефире lookingcooking.ru/vypechka/bliny/bliny-na-kefire-vegetarianskie, но думаю, будет вкусно.
Очень своевременно выставлен рецепт. unoro, Спасибо!
Быстро делается.
И ничего сложного.
Спасибо за пошаговый рецептик!
Unoro! Спасибо за рецепт!
блины на молоке готовила на день рождения сыночка.
Всем очень понравилось!
Спасибо за Ваши идеи!!!
Приготовила.
Едим.
Но от блинчиков на молоке я ожидала бО'льшего!!!
Готовится легко и быстро.
Результат просто шикарный.
Не рецепт, а песня!!!