Приготовь необычный завтрак - пышные аппетитные американские блинчики!
Панкейки (или американские блинчики) пекутся на сухой сковороде. Именно это привлекает меня в этом блюде, так как я не люблю традиционные масляные блины и оладьи. А рецепт, который я вам представляю сегодня, вообще клад, так как для выпечки по нему не нужно яиц, а блинчики получаются ничуть не хуже обычных панкейков. Очень радостно встречать утро с горки панкейков, украшенной ягодками или политой сиропом! Кстати! Их еще можно делать несладкими и кушать, например, с сыром и зеленью. Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт . Вы еще такое не пробовали.
Для приготовления вкуснейших панкейков необходимы следующие шаги:
1. Выливаем в миску кефир.
2. Добавляем сахар, соль, соду, растительное масло и хорошенько перемешиваем. Оставляем на 10 минут.
3. Муку просеиваем и насыпаем к кефиру, перемешиваем, но не взбиваем. По консистенции тесто должно быть как густая сметана. Снова оставляем постоять минут 10.
4. Разогреваем сковороду. Напоминаю, что жарятся панкейки на сухой сковороде, то есть без смазывания ее маслом.
5. Выливаем на разогретую сковороду тесто по 1-2 столовых ложки в зависимости от желаемого размера панкейков. Можно их делать и более большими - все это на ваш вкус.
6. Как только на поверхности панкейков появились пузырьки, переворачиваем, жарим с другой стороны еще секунд 20. Готовятся они очень быстро!
7. Готовый панкейки укладываем друг на другу горкой, украшаем на свой вкус - это могут быть свежие ягоды, мед, жидкий шоколад и т. д.
Приятного аппетита!
Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить . Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
мука - 300 г • крупа манная ТМ «Националь» - 300 г • молоко - 600 мл • разрыхлитель - 1 ч.л. • яйца куриные - 3 шт. • апельсины - 1 шт. • сахар - 50 г • клубника - 300 г • сахарная...
30 мин
Комментарии к рецепту
Я маленько забыла рецепт, поэтому зашла сюда!
Спасибо!!!
Longidin, сделала сегодня блинчики.
Получилось объедение!!!
До сих пор не верится, что такой простой рецепт и такая вкуснятина получается!
Спасибо огромное.
Longidin, огромное спасибо!
Я давно ищу именно этот вариант блинов.
Мне он нравится больше других.
Какая вкуснятина!
Буду делать!
Теперь это мой любимый панкейки.
Девочки, а как Вам такой рецепт?
блины
Longidin, ты сама их придумала рецепт блинов?
Спасибо, longidin!
Не пробовала, но обязательно сделаю с дочкой.
Она у меня очень любит блины.
Вот это ДААААА!!!
Спасибо!
Отличный рецепт панкейков!
Мои гости требовали добавки)))
Какой замечательный рецепт блинов - яркий, красочный и аппетитный!