Блинчики, фаршированные творогом
- Общее время: 180 мин
- 3 порции
- Калорий: 128 ккал
- Русская кухня
- Простой рецепт
Чтобы блинчики были вкуснее и слаще, предлагаю вам рецепт приготовления блинчиков, фаршированных творогом. Это очень просто и быстро готовится. Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт блинчиков с беконом. Вы еще такое не пробовали.
Ингредиенты:
- Вода — 1 стак.
- Молоко — 0,5 стак.
- Яйца — 4 шт. (3 в тесто, 1 для начинки)
- Сливочное масло — 5 ст.л.
- Соль поваренная — 0,5 ч.л.
- Мука — 1,5 стак.
- Творог — 450 г
- Рикотта — 425 г
- Ванилин — 1 ч.л.
- Цедра лимона — 2 ч.л.
- Сахарный песок — 2 ст.л.
Повод:
На завтрак, На ужин, На полдник
Как приготовить пошагово
-
Готовим тесто для блинчиков. В первую очередь разбиваем в миску яйца для теста, добавляем соли, просеиваем туда муку и кидаем кусок сливочного масла. Все это размешиваем, после чего добавляем молока и воды. Замешиваем тесто до однородности и оставляем на час в холодильнике.
-
Вытаскиваем тесто из холодильника и готовим блинчики на разогретой подсолнечным маслом сковороде. Складываем готовые блинчики друг на друга.
-
Творог с рикоттой смешиваем в отдельной миске и оставляем в подвешенном состоянии в течение пары часов. После этого разбиваем в смесь яйцо, добавляем цедры лимона, сахарного песка и ванилина. Перемешиваем все до однородности.
-
Далее все просто. Следуем выложить начинку на серединку блина и завернуть ее так, чтобы она не вываливалась.
-
Очень вкусно подавать эти блинчики с клубникой.
Хозяйке на заметку
Этот рецепт приготовления блинчиков, фаршированных творогом занимает столько времени, потому что и тесту и начинку нужен определенный срок, чтобы настояться. Сам процесс приготовления занимает около 20 минут.
Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить блинчики тонкие. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
блинчиков, фаршированных творогом приготовленный с любовью
Этот рецепт для меня был долгое время основным при приготовлении блинчиков, т. к. у ребенка была аллергия на яичный белок. Уплетал эти блинчики, посыпанные сахарной пудрой, за обе...
60 мин
Американский вариант подают толстые блинчики с беконом и кленовым сиропом. Я делаю в основном вариант франц. блинчиков/crepes/ с беконом и кленовым сиропом и предлагаю вам также попробывать...
60 мин
Вкуснейшие томатные блинчики можно подать с любой соленой начинкой. Готовятся совершенно просто, а получаются такими солнечными и красивыми....
50 мин
Кто не любит блинчики? Существует множество рецептов того, как приготовить толстые блинчики. Это отличный завтрак для всех членов семьи. Порадуйте себя вкусными, ароматными и пышными...
40 мин
Блинчики тонкие, к сожалению, не у всех получаются с первого раза. Что говорить о юных домохозяйках, если даже у хозяек со стажем они нет-нет, да и выходят комом. Но сегодня мы предлагаем...
40 мин
Подачу этого десерта принято готовить на глазах у ваших дегустаторов. Что я и сделала. Заранее напекла блины и подготовила апельсины, а когда пришло время десерта Вот тут все и началось!...
45 мин
Комментарии к рецепту
Купила сегодня все продукты и вечером буду ваять, думаю получится очень вкусно!
Хороший сайт, зайду еще.
Спасибо огромное за рецепт! блинчики супер, просто в приготовлении и есть огромное-огромное удовольствие!
Прикольный рецепт
Пошла готовить, спасибо за рецепт!)
Последнее время увлеклась приготовлением lookingcooking.ru/vypechka/bliny/tolstye-blinchiki, мужу нравится.
Хороший рецепт. Спасибо
В целом, очень вкусно, спасибо за рецепт вкусных блинов!!!
Оригинальный рецепт
первый раз такой встречаю, обязательно приготовлю.
Просто супер рецепт!!!
ммм…вкуснятина))
Именно блины часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.
Во!
То что надо на праздничном столе.
Спасибо за рецепт
Приготовила вкусные блины!
очень вкусно! спасибо за рецепт!
ПОЛУЧИЛСЯ!!!
Ура!!!
Все мои переживания были вознаграждены комплиментами.
СПАСИБО!
Такие рецепты, как палочка-выручалочка, всегда можно найти что-то для души!
Пасибо тебе nesteath.
Очень вкусно получилось.
Всем друзьям очень понравилось.
Муж сказал, что ничего вкуснее из приготовленных моих вкусных блинов он не ел.
Я уже сделала вкусные блины.
Очень легко и быстро делается!
Завтра бум пробовать, надеюсь будет вкусно!