Панкейки с малиной и сгущенкой
- Общее время: 20 мин
- 14 порций
- Калорий: 323 ккал
- Американская кухня
- Простой рецепт
Я считаю, что панкейк одно из лучших блюд на завтрак. Множество разных вариаций подачи блюда - ягоды, соусы, варенье, джем, повидло, сгущенка, мед, сметана, сахарная пудра. К тому же, панкейки жарятся быстрее, чем блины и менее жирные, чем оладьи. А уж о вкусовых качествах этих американских оладьев я вообще умолчу. Панкейк давно не сходит с нашего стола. Очередная порция с малиной и сгущенкой к вашему вниманию. Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт панкейков с манной крупой. Вы еще такое не пробовали.
Ингредиенты:
- яйца куриные - 1 шт.
- мука - 300 г
- сахар - 80 г
- разрыхлитель - 1 ч.л.
- сода - 1 ч.л.
- сливочное масло - 25 г
- малина - 100 г
- молоко сгущенное - по вкусу
- молоко - 300 мл
Как приготовить пошагово
-
Сливочное масло 20 грамм растопите в микроволновке или водяной бане до жидкого состояния.
-
В глубокой чаше смешайте молоко и яйцо, хорошо взбивая.
-
Далее добавьте муку, сахар, соду и разрыхлитель. Все тщательно смешайте. Тесто получится очень густым. Как густая сметана. Оно будет не стекать с ложки, а сваливаться с нее. Если данного эффекта у вас не произошло - добавьте муки.
-
Поставьте сковороду на средний огонь. Смажьте сковороду остатками сливочного масла. На этом этапе часть ягод малины можно вдавить в тесто, тем самым сделав ваши панкейки с начинкой. Обжаривайте тесто до появления пузырьков на поверхности - это сигнал, что их пора переворачивать.
-
Подавайте панкейки теплыми, щедро полив их сгущенкой и украсив ягодами малины.
-
Приятного аппетита!
#Мука пшеничная (высший сорт) 0,5 стак.Мука (полбяная или цельнозерновая) 0,5 стак.Разрыхлитель 1 ст.л.Какао-порошок 4 ст.л.Яйца куриные 1 шт.Молоко 1 стак.Сахарная пудра 5-6 ст.л.Соль...
10 мин
Вкуснейший десерт идеален для любого чаепития или трапезы И никто не станет спорить с тем, что эти тонкие нежные блинчики, смазанные сладкой сгущенкой, придутся по вкусу не только детям...
30 мин
Приготовь необычный завтрак - пышные аппетитные американские блинчики! Панкейки (или американские блинчики) пекутся на сухой сковороде. Именно это привлекает меня в этом блюде, так...
45 мин
Комментарии к рецепту
Да блинчики…вкус обалденный.
Я попробовала в гостях…
теперь муж заставляет делать блинчики постоянно.
А я сделала блины, за уши не оттащишь.
Спасибо за идею!
У меня получилось прям как на фотографии:)
Очень доступно, быстро и вкусно!!!
Спасибо за рецепт.
Теперь буду знать куда обратиться за помощью в приготовлении блюд.
Елена, это просто волшебный рецепт панкейков!
Очень просто и результат замечательный!!!
Хотя в следующий раз сделаю чуть иначе.:)
Огромное спасибо за рецепт!!!
Отдельное спасибо за фото!!!
Здорово помогает!
блинчики.
Запостила твой рецептик у себя на страничке!
С удовольствием попробую.
Большое спасибо за рецепты, очень нравятся.
Круто
Аппетитный рецептик
надо сходить за продуктами и приготовить