Пышные блины на дрожжах
- Общее время: 60 мин
- 8 порций
- Калорий: 890 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Приготовить пышные блины на дрожжах - дело одного часа. Сразу ставится опара, после чего готовится основное тесто. Если оно будет гуще, чем нужно, получатся оладушки. Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт блинов на манке на дрожжах манные. Вы еще такое не пробовали.
Ингредиенты:
- Мука — 2 стак.
- Молоко — 350 мл
- Дрожжи — 5 г
- Яйца — 2 шт.
- Соль и сахар — По вкусу
- Сливочное масло — По вкусу
Повод:
На завтрак, На полдник
Как приготовить пошагово
-
1. Готовятся блины по этому рецепту очень просто. Для начала подготовьте все ингредиенты и немного подогрейте молоко.
-
2. В молоко добавляем дрожжи и сахар. Разводим при помощи венчика.
-
3. Добавляем немного муки, оставляем тесто в теплом месте на 20 минут.
-
4. Отдельно растираем желтки с сахаром, а белки взбиваем отдельно.
-
5. Когда опара подойдет, вливаем яичную смесь и отдельно вводим белки. Размешиваем все и оставляем еще на 20 минут.
-
6. Обжариваем блины с двух сторон до румяной корочки.
-
7. После обжаривания каждый блин смазываем сливочным маслом.
-
8. Вот такие красивые они получаются в готовом виде.
Хозяйке на заметку
Приготовить пышные блины на дрожжах очень просто, но для этого потребуется определенное время. Если сделать тесто густым, будут пышные оладушки, если немного реже - блинчики. Они отлично сочетаются с любым напитком и станут отличным решением для угощения нежданных гостей.
Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить блины с изюмом. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
пышных блинов на дрожжах приготовленный с любовью
Почему этот рецепт называется блины? Я незнаю, но как по мне- это не блины, а оладушки:) Но раз в оригинале рецепта написано" блины" - значит блины:) И вот эти "блины" я готовила тоже...
40 мин
Готовить блинчики — это целое искусство! Тонкая работа, требующая концентрации, делает это блюдо по-настоящему ценным. Вот почему видов блинчиков так много, их буквально не сосчитать....
50 мин
Пост вовсе не повод отказываться от сладенького. Поэтому прямо сейчася покажу и расскажу, как приготовить постные блины на чае. Смотрите и запоминайте рецепт!...
40 мин
Если у вас осталось немного каши от вчерашнего обеда или ужина - самое время приготовить из нее блины....
60 мин
Комментарии к рецепту
А я всегда готовлю с alesya и ни разу не было такого, чтоб что-то не получилось))
Отличный сайт!
Спасибо!!!
Alesya, очень интересная идея!
ща попробуем приготовить дрожжевые блины по этому простому рецептику.
Очень просто, доступно и аппетитно. Порадовало пошаговое объяснение.
Alesya, огромное спасибо за блинчики на дрожжах!
Получилось с первого раза.
Не могла мимо пройти!!
К тому же я очень люблю дрожжевые блины
Alesya, спасибо за такой обалденный рецепт.
Вкусно-вкусно!
Alesya, спасибо.
Приготовила блины на дрожжах.
Ну, ооочень вкусно и очень красиво!!Гости в восторге.
Носила на работу, там тоже восторгу не было предела!!! Спасибо!:)
Красив, спасибо. А я в блинчики делала.
Alesya, сделала сегодня блины на дрожжах.
Получилось объедение!!!
До сих пор не верится, что такой простой рецепт и такая вкуснятина получается!
Спасибо огромное.