Лимонные кексы с цукини

Рецепт лимонных кексов с цукини
  • Общее время: 30 мин
  • 12 порций
  • Калорий: 419 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Пробовать нужно всегда что-нибудь новенькое, согласны? Я как раз с интересным и необычным рецептом к вам. Хочу показать, как приготовить лимонные кексы с цукини. Уже заинтригованы? Читайте рецепт! Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт кексов с ягодами. Вы еще такое не пробовали.

Ингредиенты:

  • Цукини — 1-2 шт.
  • Мука — 2 стак.
  • Мак — 2 ст.л. (готовый)
  • Сливочное масло — 50 г
  • Яблочное пюре — 3 ст.л. (по желанию)
  • Лимон — 1 шт.
  • Сахар — 1/4 стак.
  • Разрыхлитель — 1 ч.л.
  • Соль — 1/2 ч.л.

Как приготовить пошагово

  1. 1. Цукини вымойте и обсушите, натрите на терке.

  2. 2. Подготовьте все остальные ингредиенты.

    лимонные кексы с цукини
  3. 3. В глубокую мисочку отправьте просеянную муку, соль, сахар и разрыхлитель. Отдельно соедините растопленное масло с соком и цедрой лимона, яблочным пюре, маком. Соедините все ингредиенты.

    лимонные кексы с цукини
  4. 4. Добавьте цукини и еще раз перемешайте. Разложите тесто по формочкам и отправьте в разогретую до 180 градусов духовку минут на 20.

    лимонные кексы с цукини
  5. 5. Перед подачей дайте маффинам минут 5 остыть. Приятного аппетита!

    лимонные кексы с цукини

Хозяйке на заметку

Сразу хочу обратить внимание, что в этом рецепте нет яиц, но вы всегда можете добавить, если хотите. Мак придает маффинам особую пикантность, но если его нет под рукой, ничего страшного! Сочетание лимона и цукини чудесно оттеняет в тесте яблочное пюре. Для его приготовления достаточно запечь яблоко и размять его блендером. Надо попробовать хотя бы раз однозначно!

Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить кексы с мандарином. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

лимонных кексов с цукини приготовленный с любовью

Комментарии к рецепту

4 / 5
Алеся Христофорова
Алеся Христофорова

Чудесно!!!
Я в восхищении!!!
Изумительно получилось, гости слопали в три счета)))

chinakalova_90
chinakalova_90

Так все понятно и просто.
Сегодня попробую обязательно сделать лимонные кексы с цукини)))

Инга Милюгина
Инга Милюгина

Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт лимонных кексов с цукини!

tomara
tomara

Рецепт просто класс. Возни никакой Вкус отменный.

Юля Ленкина
Юля Ленкина

Обязательно сделаю, спасибо!

kristina90
kristina90

УУУХХХ вот это лимонные кексы с цукини.
Супперрр…спасибо…

Дария Эрни
Дария Эрни

Внесу в копилочку кексы с джемом lookingcooking.ru/vypechka/keksy/keksy-s-dzhemom, объеденье.

Таня Ядвичук
Таня Ядвичук

Очень хороший вариант лимонных кексов с цукини. Вкусно!

lupuprupa
lupuprupa

Спасибо большое за пошаговый рецепт с фото.
Хочу сделать лимонные кексы с цукини к домашнему празднику.

olesya
olesya

Отличная идейка
Благодарю за рецепт

Кексы с мандарином

Вкуснейшие нежные кексы-перевертыши с запахом Нового года) Для совсем яркого вкуса можно добавить в тесто цедру или пару капель лимонного сока. Рецепт от Андрея (ANDY CHEF)...

1 ч 20 мин

Кексы с беконом

масло сливочное - 85 г • бекон - 5 полосок • уксус - 1 ст.л. • яйца - 2 шт. • сахар - 1 ст.л. • мука блинная - 250 г • разрыхлитель - 1 ч.л. • зеленый лук - 0,5 пучка • молоко - 280...

1 ч

Кексы с ягодами

Масло сливочное 100 г • Яйцо куриное 1 шт. • Сахар 120 г • Молоко 100 мл • Смородина красная 150 г • Мука пшеничная высшего сорта 150-170 г • Разрыхлитель теста 10 г...

40 мин

Ореховые кексы

В этом рецепте я расскажу вам, как приготовить ореховые кексы - очень нежные и воздушные пирожные, которые просто тают во рту! Особенно они понравятся любителям орехов и красиво украшенной...

40 мин

Яблочные кексы

Как же прекрасна тренировка с утра, согласитесь? тело просыпается, чувствуешь каждую свою мышцу. готов к дальнейшим свершениям. обожаю свою работу а еще приятно позавтракать вот такими...

35 мин

Кексы с джемом

В тесто можно добавить корицу или кофейный экстракт, а джем возьмите тот, что вам по вкусу....

35 мин