Кексы с джемом

Рецепт кексов с джемом
  • Общее время: 35 мин
  • 10 порций
  • Калорий: 764 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

В тесто можно добавить корицу или кофейный экстракт, а джем возьмите тот, что вам по вкусу. Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт кексов из творожного теста. Вы еще такое не пробовали.

Ингредиенты:

  • мука - 300 г
  • малиновый джем - 200 г
  • сахар - 150 г
  • сливочное масло - 50 г
  • яйца куриные - 1 шт.
  • лимоны - ½ шт.
  • кефир - 1 стак.
  • разрыхлитель - 1 ч.л.
  • ванильный экстракт - ½ ч.л.
  • сода - ½ ч.л.
  • соль морская - ½ ч.л.

Как приготовить пошагово

  1. Духовку предварительно разогреть до 190 С.

  2. Из половинки лимона выжать 1 ч. ложку сока и погасить им соду.

  3. Муку перемешать с разрыхлителем и солью.

    кексы с джемом
  4. Яйцо с сахаром взбить блендером с насадкой-венчиком в пышную, светлую массу.

    кексы с джемом
  5. Сливочное масло растопить на маленьком огне и слегка остудить.

    кексы с джемом
  6. К муке с разрыхлителем добавить яично-сахарную массу, погашенную соду, влить кефир, ванильный экстракт и перемешать.

    кексы с джемом
  7. Влить растопленное масло и еще раз все перемешать.

    кексы с джемом
  8. В формы для кексов поместить бумажные вкладыши, выложить 1 ст. ложку теста, затем 1 ч. ложку джема, а сверху еще 1 ст. ложку теста.

    кексы с джемом
  9. Выпекать кексы в разогретой духовке 20 минут.

    кексы с джемом

Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить тыквенные кексы монстрики. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4.2 / 5
Койнова Галя
Койнова Галя

Сегодня приготовила кексы с джемом,очень вкусно!
tatyana80 ,спасибо вам за эти замечательные рецепты.

gofman_76
gofman_76

Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.

kokareva_79
kokareva_79

Потрясающий рецепт кексов с джемом!
Стал самым любимым, делала уже не раз!
Всегда вкусно!

westoreno
westoreno

Tatyana80!!!
Я узнала о вашем рецепте от подруги!
И так рада этому!
Потому что уже долгое время хожу и ломаю голову, что бы такое приготовить…???
фантазия не работает!!!
Вы молодец!
Так всё просто и ясно, доступно!!!
Вот приготовила кексы с джемом, так отлично получилось!
Я сама даже не ожидала!
tatyana80 спасибо вам огромное!

enelyea
enelyea

Выглядит очень аппетитно, обязательно попробую.
Спасибо.

Постольская Алсу
Постольская Алсу

Пошла готовить, спасибо за рецепт!)

avompav2005
avompav2005

Всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту.
Получилась вкуснятина!

Кнопа Тома
Кнопа Тома

Мои как раз просили кексы с сыром и ветчиной.

Алена Минина
Алена Минина

Приготовила.
Едим.
Но от кексов с джемом я ожидала бО'льшего!!!

salla
salla

Прикольно так, ваще, и вкусно и красиво.

tonya
tonya

Все ингредиенты купила, завтра буду «творить», думаю все будет отлично, как и все ваши рецепты…
Спасибо Вам, огромное!!!

omsers
omsers

Аппетитный рецептик
надо сходить за продуктами и приготовить

emiel
emiel

И я тоже присоединяюсь к вашей чудесной темке!!!!!

Галя Путятова
Галя Путятова

Очень вкусный рецепт!!! Спасибо, забрала в закладки, на днях буду готовить)))

omsers
omsers

Звучит просто и вкусно))) забрала в закладки! Сделаю, как только куплю ингредиенты:)
спасибо!!!

kostitsyna_89
kostitsyna_89

Tatyana80…мой муж сошел с ума.
Просит сделать кексы с джемом на его работу, чтобы всем похвастаться.

saldupa
saldupa

Спасибо очень вкусно, легко готовится, украсит любой праздник

parisedi
parisedi

После приготовления блюд по Вашим рецептам, а также с оригинальным их оформлением, сын ест все и с удовольствием.
Спасибо Вам большое, даже огромное!!!

Эльза Хуснулгатина
Эльза Хуснулгатина

Спасибо, что поделилась рецептиком. Буду иметь в виду кексы с джемом.

Багартинова Тома
Багартинова Тома

Tatyana80, спасибо.
Вчера попробовала кексы с джемом сделать.
Все получилось.

ospeyar
ospeyar

Как красиво! Спасибо! Ты молодец!

Кексы с мандарином

Вкуснейшие нежные кексы-перевертыши с запахом Нового года) Для совсем яркого вкуса можно добавить в тесто цедру или пару капель лимонного сока. Рецепт от Андрея (ANDY CHEF)...

1 ч 20 мин

Кексы на майонезе

Разрыхлитель 2 ч.л. • Какао-порошок 2 ст.л. • Мука пшеничная 2 стак. • Сахар 1 стак. • Яйца куриные 3 шт. • Майонез 1 стак....

40 мин

Кексы с беконом

масло сливочное - 85 г • бекон - 5 полосок • уксус - 1 ст.л. • яйца - 2 шт. • сахар - 1 ст.л. • мука блинная - 250 г • разрыхлитель - 1 ч.л. • зеленый лук - 0,5 пучка • молоко - 280...

1 ч

Кексы с ягодами

Масло сливочное 100 г • Яйцо куриное 1 шт. • Сахар 120 г • Молоко 100 мл • Смородина красная 150 г • Мука пшеничная высшего сорта 150-170 г • Разрыхлитель теста 10 г...

40 мин

Ореховые кексы

В этом рецепте я расскажу вам, как приготовить ореховые кексы - очень нежные и воздушные пирожные, которые просто тают во рту! Особенно они понравятся любителям орехов и красиво украшенной...

40 мин

Яблочные кексы

Как же прекрасна тренировка с утра, согласитесь? тело просыпается, чувствуешь каждую свою мышцу. готов к дальнейшим свершениям. обожаю свою работу а еще приятно позавтракать вот такими...

35 мин