Кексы яблочки в сгущенке
- Общее время: 60 мин
- 1 порция
- Калорий: 427 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Однажды пекла один большой кекс по этому чудесному рецепту, но без ягод и фруктов такой скучненький был! Глядя на бесконечное ведро с садовыми яблочками, которые "хоть ты тресни!" едят только в оладьях и пирогах, я в своих тетрадках остановилась именно на сгущеночном тесте. А форма с "яблочками" подсказала идею, как все это преподнести на семейный стол, да и вам на зрительский суд! Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт кексов с мандарином. Вы еще такое не пробовали.
Ингредиенты:
- мука - 1 стак.
- яйцо - 3 шт.
- изюм - 2 горсти
- лимоны - 1
- яблоки - по вкусу
Как приготовить пошагово
-
Продукты...
-
Взбиваем венчиком яйца с щепоткой соли и ванильным сахаром...
-
Вливаем сгущенку (не варенку!), продолжая взбивать...
-
Если нет блинной муки, берите простую, но с содой тогда! В блинной уже есть сода...
-
Тесто на сгущенке тягучее, как при замешивании на медовик похоже!
-
Яблочки, если кожица тонкая, мелко крошим прямо с кожурой. Польем лимонным соком...
-
Получилось много, но мелкие кусочки почти растворяются в тесте...
-
После яблочек для "изюминки" добавим промытый и просушенный изюм)
-
Форму силиконовую можно не смазывать, но из-за ее специфичности в виде "веточек из яблок" я решила подстраховаться и смазать растит. маслом!
-
Заполняем тестом не до краев...
-
Из оставшегося теста получится еще кексик вот в такой формочке!
-
Смазываем обильно и выкладываем остатки!
-
Отправляем выпекаться в разогретую духовку примерно на полчаса. Получилось 6 волшебных яблочек...
-
...и один кекс, который я отправлю свекрови!
-
Из силикона кексики выскакивают без проблем! И поднялись хорошо-как раз для яблочного образа)
-
Большому кексику пришлось помочь выскочить (форма тонкая!)
-
Разрезаем "яблочко" пополам...
Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить кексы с вяленой клюквой. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Вкуснейшие нежные кексы-перевертыши с запахом Нового года) Для совсем яркого вкуса можно добавить в тесто цедру или пару капель лимонного сока. Рецепт от Андрея (ANDY CHEF)...
1 ч 20 мин
масло сливочное - 85 г • бекон - 5 полосок • уксус - 1 ст.л. • яйца - 2 шт. • сахар - 1 ст.л. • мука блинная - 250 г • разрыхлитель - 1 ч.л. • зеленый лук - 0,5 пучка • молоко - 280...
1 ч
Масло сливочное 100 г • Яйцо куриное 1 шт. • Сахар 120 г • Молоко 100 мл • Смородина красная 150 г • Мука пшеничная высшего сорта 150-170 г • Разрыхлитель теста 10 г...
40 мин
В этом рецепте я расскажу вам, как приготовить ореховые кексы - очень нежные и воздушные пирожные, которые просто тают во рту! Особенно они понравятся любителям орехов и красиво украшенной...
40 мин
Как же прекрасна тренировка с утра, согласитесь? тело просыпается, чувствуешь каждую свою мышцу. готов к дальнейшим свершениям. обожаю свою работу а еще приятно позавтракать вот такими...
35 мин
В тесто можно добавить корицу или кофейный экстракт, а джем возьмите тот, что вам по вкусу....
35 мин
Комментарии к рецепту
Спасибо за рецепт кексов яблочки в сгущенке, получилось!
Аська, замечательный рецепт кексов яблочки в сгущенке!
Я уже приготовила!
Очень вкусно!
Спасибо большое!
Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о кексах яблочки в сгущенке зашла на форум.
А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!
Наверное очень вкусненько!!!! Обязательно попробую.
Очень вкусно!!!
Для нашей большой семьи было мало…
Да, наверно вкусно!
Я обязательно попробую.
Большое спасибо!:)
Вкуснее чем кексы с джемом?