Тыквенные кексы монстрики
- Время подготовки: 1 ч
- Общее время: 20 мин
- 10 порций
- Калорий: 391 ккал
- Домашняя кухня
- Несложный рецепт
Пекла эти кексы много раз. Нежные, пряные и влажные. Тыква здесь совсем не чувствуется, выдает только цвет. Это невероятно вкусно! Обязательно испеките своим детям, они будут в восторге. Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт кексов из творожного теста. Вы еще такое не пробовали.
Ингредиенты:
Крем
- творожный сыр 200г (маскарпоне, альметте, филадельфия...)
- сливочное масло 200г
- сахарная пудра 150г
- ванильный экстракт 0,5 ч.л.
Способ приготовления:
Выпекать
Повод:
День рождения, Детский праздник
Как приготовить пошагово
-
Яйца с сахаром взбить в пышную массу. Добавить к этой массе корицу, ванильный сахар, молотый имбирь, соль и растительное масло. Все перемешать.
-
Туда же добавить пюре тыквенное. Снова перемешать до однородной массы. Тыкву я предварительно почистила, нарезала кубиками, выложила в форму и кисточкой смазала тыкву сверху растительным маслом. Запекла при 180г 20-30 минут. Время зависит от величины тыквы. Чем больше кусочки, тем больше запекается. Остудить и пюрировать блендером.
-
Просеять в миску муку с разрыхлителем и содой, взбить венчиком, чтобы не было комочков. Тесто должно получится как сметана. Разложить тесто по формочкам на 1/2. Посыпать по желанию орехами. На этот раз у меня миндальные лепестки. Выпекаем в предварительно разогретой духовке 15 минут при 180г. Если формочки большие, время увеличить вдвое. Готовность проверять лучинкой. Сухая-готово!
-
Достать из духовки и остудить!
-
Готовим крем: масло и сливочный сыр обязательно должны быть комнатной температуры. Масло взбить с сахарной пудрой до пышной массы. Добавить сливочный сыр и экстракт ванили. Добавить краситель по желанию и перемешать до однородности цвета.
-
Подготовим насадку с мешком. Наполнить мешок кремом. И отсадить на всю поверхность кексов. Глаза сделать из конфет. Зрачки и рот из растопленного шоколада!
-
Вот такие милахи получаются!!
-
А вот и счастливый поедатель! Сюрприз удался) Приятного аппетита!
Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить кексы с джемом. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Вкуснейшие нежные кексы-перевертыши с запахом Нового года) Для совсем яркого вкуса можно добавить в тесто цедру или пару капель лимонного сока. Рецепт от Андрея (ANDY CHEF)...
1 ч 20 мин
масло сливочное - 85 г • бекон - 5 полосок • уксус - 1 ст.л. • яйца - 2 шт. • сахар - 1 ст.л. • мука блинная - 250 г • разрыхлитель - 1 ч.л. • зеленый лук - 0,5 пучка • молоко - 280...
1 ч
Масло сливочное 100 г • Яйцо куриное 1 шт. • Сахар 120 г • Молоко 100 мл • Смородина красная 150 г • Мука пшеничная высшего сорта 150-170 г • Разрыхлитель теста 10 г...
40 мин
В этом рецепте я расскажу вам, как приготовить ореховые кексы - очень нежные и воздушные пирожные, которые просто тают во рту! Особенно они понравятся любителям орехов и красиво украшенной...
40 мин
Как же прекрасна тренировка с утра, согласитесь? тело просыпается, чувствуешь каждую свою мышцу. готов к дальнейшим свершениям. обожаю свою работу а еще приятно позавтракать вот такими...
35 мин
В тесто можно добавить корицу или кофейный экстракт, а джем возьмите тот, что вам по вкусу....
35 мин
Комментарии к рецепту
Спасибо большое за рецепт! Попробовали — понравилось!!! Теперь тыквенные кексы монстрики периодически готовим!!!)
Хочу завтра сделать наконец)
Спасибо за рецепт!
Тыквенные кексы монстрики выглядят аппетитно, обязательно приготовлю на праздничный стол!
Обожаю тыквенные кексы монстрики — их можно готовить из «ничего», т.е. из того, что есть в холодильнике. И столько вариантов — сколько хозяек!
Очень хороший сайт, много отличных рецептов… в помощь хозяйкам)))
Большое спасибо за рецепт.
В данный момент готовлю тыквенные кексы монстрики.
Я знала, что это должно быть вкусно, но что настолько мне понравится, даже не подозревала!
Спасибо огромное за пошаговый рецепт!
Девочки, давайте поговорим про кексы с сыром и ветчиной. Сегодня приготовила, понравилось.
Entin1973, ОГРОМНОЕ спасибо за Ваш рецепт, за иллюстрации!!!
Все просто супер, я в восторге!
Классный рецептик!!! Обязательно нужно запостить у себя на стене.
Рецепт прекрасный!
Попробовала приготовить тыквенные кексы монстрики - очень вкусно!!!
Большое спасибо за рецепт.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер.
Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт тыквенных кексов монстрики!
Ммм…Наслаждение!
Оценили все!
Буду готовить, спасибо за отличный рецепт
Спасибо огромное за рецепт.
Так доступно написано, а главное вкуснятина!!!
Спасибо большое за такой рецепт. еще не пробовала, но обязательно сделаю при первом удобном случае.
Рецепты с фото — супер.
После них уже рецепты без фото даже не читаю…
Обленилась.
Хочется видеть, к чему приду.