Конвертики с семгой
- Общее время: 1 ч 30 мин
- 8 порций
- Калорий: 330 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Слоеные конвертики с семгой очень любят в моей семье. Намного интереснее и вкуснее приевшихся бутербродов. И такие вкусные, что разлетаются в один миг. Советую вам их приготовить! Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт конвертиков с вкусняшкой. Вы еще такое не пробовали.
Ингредиенты:
- Слоёное тесто 500 г
- Сёмга слабосолёная 250 г
- лук репчатый 2 шт.
- Яйца варёные 3 шт.
- Желток яичный 1 шт.
- Вода 15 мл
Как приготовить пошагово
-
Семгу отделить от костей и шкурки. Этот шаг можно пропустить, если у вас готовое филе (из магазина). Я рыбку солила сама.
-
Филе нарезать на полосочки.
-
Яйца отварить и остудить, почистить и нарезать на четыре части (пополам и каждую половинку пополам).
-
Лук нарезать кольцевыми пластинками.
-
Тесто разморозить, нарезать квадратиками.
-
Каждый квадратик из теста слегка раскатать.
-
Кладем в центр теста кольцевую пластинку лука, на нее четвертинку яйца и полосочку семги.
-
Начинаем заворачивать конвертик, поджимая один край квадрата из теста под начинку.
-
Противоположным краем теста обвернуть с другой стороны, закрепив тесто снизу конвертика.
-
Готовые конвертики выложить на противень, застеленный пекарской бумагой. Хорошо бы отправить противень с конвертиками на 15 минут в холодильник (прочитала совет в книге про слоеное тесто). Затем разведите желток в воде и смажьте им конвертики (раньше смазывала только желтком, мне кажется, изделие красивее получаются). Отправить в разогретую до 180 градусов. Выпекать до готовности.
-
Еще эти конвертики я делаю со шпротами. тоже очень вкусно! Приятного аппетита!
Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить куриные конвертики с апельсинами. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Очень любят у нас в семье пирожки и пироги с капустой! А вот с квашеной капустой попробовала впервые. Ну очень понравилось!...
2 ч
Очень люблю вишневую начинку. Часто делаю варенье из више, ягоды из него часто использую для выпечки, родные очень любят! Для данного блюда можно взять именно такие ягоды, но можно...
40 мин
230 гр. маргарина • 3 стак. муки + 1 ст. на замес теста • 1/4 стак. сметаны • 2 яйца+ 1 на смазку изделий • 25 гр. дрожжей свежих • 1 ст. молока • 3 ст.л. сахара • ванилин по желанию...
1 ч
Изначально это должны были быть галеты с 4мя видами сыра. Но из-за нехватки времени, галеты превратились в конверты-слойки. Тесто я использовала готовое: слоеное бездрожжевое. Сыры...
1 ч
тесто слоеное - 1 упаковка • баклажан - 1 шт. • кабачки - 1 шт. • лук репчатый - 1 шт. • яйцо - 1 шт. • картофель - 2 шт. • специи - 1...
40 мин
Комментарии к рецепту
Saidasheva_85, спасибо большое вам за рецепты!!!
Вкусно и просто!
Приятно, что есть фото!
А фото какие!
Смотришь, слюнками истекаешь, и бежишь скорее на кухню, чтобы приготовить такое же чудо!
Saidasheva_85 спасибо большое за рецепт, вчера попробовала — просто пальчики оближешь.
Saidasheva_85, вы гений!
Такие красивые блюда- это что-то.
Спасибо за подробные фото!
Я уже много приготовила по вашим рецептам!
Красиво, вкусно, класс просто!
Конвертики с семгой очень-очень-преочень! спасибо за рецепт!
Сайт просто чудо!
я с моей семьёй уже полгода пользуюсь рецептами и все довольны!
Очень-очень красиво и, наверно, очень вкусно.
Обожаю конвертики с семгой.
Обязательно приготовлю.
Слюнки текут, НЯМ-НЯМ!!!
СПАСИБО!!!
Больше всего понравился рецепт http://lookingcooking.ru/vypechka/konvertiki-s-vishnei-koritsei-i-apelsinami. Объедение!!!
Прекрасный сайт!
Всегда найдешь нужный рецепт, который подойдет к определенному событию.
Спасибо.
Здорово, поэтапно, просто и вкусно!!!
Все ингредиенты купила, завтра буду «творить», думаю все будет отлично, как и все ваши рецепты…
Спасибо Вам, огромное!!!
Saidasheva_85, спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!
Уж очень соблазнительно выглядит такой рецептик конвертиков с семгой