Песочные конвертики с грецкими орехами

Рецепт песочных конвертиков с грецкими орехами

Сегодня угощаю вас вкусными песочными конвертиками с грецкими орехами. Нежное, рассыпчатое тесто и много-много ореховой начинки. Рекомендую! Приятного чаепития! Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт конвертиков с вкусняшкой. Вы еще такое не пробовали.

Ингредиенты:

  • яичные белки - 1 шт.
  • сливочное масло - 100 г
  • грецкие орехи - 80 г
  • яйца куриные - 1 шт.
  • сахар - 50 г
  • сахарная пудра - 70 г
  • сахар ванильный - 1 ч.л.
  • мука - 230 г

Как приготовить пошагово

  1. Холодное сливочное масло перетираем с мукой в крошку.

  2. Яйцо смешиваем с сахаром и сахарной пудрой. Взбиваем вилкой до легкой пенки.

    песочные конвертики с грецкими орехами
  3. Выливаем яичную смесь к мучной. Аккуратно перемешиваем вилкой. А потом и руками замешиваем тесто.

    песочные конвертики с грецкими орехами
  4. Тесто будет немного липким. Собираем тесто в шар, заворачиваем в пищевую пленку и убираем в морозилку на 15 минут.

    песочные конвертики с грецкими орехами
  5. Раскатываем тесто в пласт, нарезаем на квадраты со стороной 6 см.

    песочные конвертики с грецкими орехами
  6. Для начинки смешиваем белок с сахаром. Добавляем измельченные орехи. Перемешиваем до однородности. Масса должна быть густой. Выкладываем по 1 ч. л. начинки на каждый квадратик. Сворачиваем конвертиком, соединяя противоположные углы.

    песочные конвертики с грецкими орехами
  7. Выкладываем на противень, застеленный пекарской бумагой. Выпекаем в духовке при температуре 180 С до золотистого цвета, примерно 25 минут. Приятного аппетита!

    песочные конвертики с грецкими орехами

Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить куриные конвертики с апельсинами. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4.7 / 5
Ольга Рубежанская
Ольга Рубежанская

Спасибо за рецепт, вкус немного непривычен для меня, но вкусно.
Готовлю только по Вашим рецептам!

Олеся Любчик
Олеся Любчик

Катерина_Н, спасибо за классный рецепт!!!
Вы молодец!!!
Пробовала приготовить много ваших рецептов, все получатся просто великолепно!!!
Что немудрено с детальными пошаговыми инструкциями и фотографиями!!!
Спасибо!

Еремеева Вера
Еремеева Вера

Доброго времени суток.
Очень полезный сайт, занесла в закладки, теперь буду тут постоянным гостем.

Каптёл Люба
Каптёл Люба

Спасибо Катерина_Н, очень часто пользуюсь этим сайтом.

Олеся Ласкина
Олеся Ласкина

Наверное очень вкусненько!!!! Обязательно попробую.

lyusya74
lyusya74

Спасибо огромное, что вы есть!
не любитель готовить, а милый любит вкусно покушать.
А с вами это легко и доступно, а главное не дорого .

Элла Кокарева
Элла Кокарева

Спасибо большое, за рецепт конвертиков с вишней, корицей и апельсинами! Обязательно приготовлю.

edavyo
edavyo

Катерина_Н, добрый вечер!
Хочу приготовить ваше блюдо.
Красиво, приятно угостить своих близких.
Большое спасибо за рецепт песочных конвертиков с грецкими орехами.

inga96
inga96

Спасибо Катерина_Н, так всё ясно и понятно!
Даже я смогла:-)

urese
urese

Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.

duadut
duadut

Песочные конвертики с грецкими орехами просто Отпад!!!
Советую всем!!!

Яша Малевич
Яша Малевич

Потрясающий рецепт!
Стал самым любимым, делала уже раз восемь!
Всегда на УРА!

dzhulyetta
dzhulyetta

Спасибки за рецепт!
все получилось!
жалко тока мало было(

Варя Левичева
Варя Левичева

Я тоже делала песочные конвертики с грецкими орехами.
На самом деле очень вкусно.
Но у меня что-то пошло не так.
Конечно, получилось не так, как на фото, но все равно оч.вкусно!

marta
marta

Очень вкусно! Всем гостям понравилось.

esedi1985
esedi1985

А как здесь добавить рецепт в закладки?

Глушкевич Лизавета
Глушкевич Лизавета

Будем пробовать!

Некрашевич Люля
Некрашевич Люля

Очень красиво! И все так просто! Муж обожает песочные конвертики с грецкими орехами, но я думала, что с этим много возни. Завтра же попробую этот рецепт!

narantede1972
narantede1972

Катерина_Н!
Сделала твой шедевр, уж больно аппетитно выглядит!
Всем рекомендую.
Получилось точно, как на картинке, а вкус не описать.

vera87
vera87

Приготовила песочные конвертики с грецкими орехами — было очень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!
Гости обалдели.

tanechka
tanechka

Очень довольна песочными конвертиками с грецкими орехами! Благодарю за рецепт.

Конвертики из слоеного теста

Очень люблю вишневую начинку. Часто делаю варенье из више, ягоды из него часто использую для выпечки, родные очень любят! Для данного блюда можно взять именно такие ягоды, но можно...

40 мин

Слоено-дрожжевые конвертики

230 гр. маргарина • 3 стак. муки + 1 ст. на замес теста • 1/4 стак. сметаны • 2 яйца+ 1 на смазку изделий • 25 гр. дрожжей свежих • 1 ст. молока • 3 ст.л. сахара • ванилин по желанию...

1 ч

Слоеные конвертики 4 сыра

Изначально это должны были быть галеты с 4мя видами сыра. Но из-за нехватки времени, галеты превратились в конверты-слойки. Тесто я использовала готовое: слоеное бездрожжевое. Сыры...

1 ч

Конвертики с вкусняшкой

тесто слоеное - 1 упаковка • баклажан - 1 шт. • кабачки - 1 шт. • лук репчатый - 1 шт. • яйцо - 1 шт. • картофель - 2 шт. • специи - 1...

40 мин

Конвертики с фаршем

Говяжий фарш 200 г • Красный сладкий перец 1 шт. • Яичный желток 1 шт. • Соль 1 столовая ложка • Перец черный молотый на кончике ножа • Армянский лаваш 3 шт. • Растительное масло 500...

1 ч

Яичные конвертики

Вкусный сытный завтрак....

10 мин