Рулетики из лаваша с картофелем, грибами и зеленью
- Общее время: 40 мин
- 5 порций
- Калорий: 147 ккал
- Домашняя кухня
- Несложный рецепт
Вкусно, быстро и сытно. Обычно рулеты из лаваша подаются как закуска, а тут больше подходит вариант как втрое блюдо, Подавать такие рулетики лучше пока они горячие. Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт рулетиков из лаваша с ветчиной. Вы еще такое не пробовали.
Ингредиенты:
- лаваш тонкий 2 шт.
- картофель (сырой без кожуры) 500 г
- лук репчатый 1 шт.
- чеснок (зубчики) 3 шт.
- грибы (отварные) 100 г
- отвар картофельный 50 мл
- зелень (любая) 1 пучок
- масло растительное для жарки лука 3 ст.л. + масло для обжаривания рулетов
- соль по вкусу
Специальное оборудование:
сковорода
Способ приготовления:
Варить~0~Жарить
Повод:
Обед
Как приготовить пошагово
-
Картофель отварить в подсоленой воде. Пока варится картофель обжарить мелкорубленный лук в растительном масле до прозрачности. Грибы и зелень мелко порубить, чеснок пропустить через пресс. Слить отвар с готового картофеля оставив 50 мл отвара. Пюрировать картофель добавив картофельный отвар. Смешать с грибами, луком, зеленью и чесноком, если нужно подсолить
-
Разделить пюре на две части. Промазать один лист лаваша половиной картофельного пюре, накрыть вторым листом лаваша, промазать второй половиной пюре.
-
Скрутить рулет с широкой стороны лаваша. Разрезать рулет на кусочки около 2 см, обжарить их с двух сторон на растительном масле. Подавать горячими.
Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить лаваш с творогом и зеленью. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Если вам нужна простая и недорогая закуска на праздничном столе, то начинка для лаваша из корейской морковки и сыра вам обязательно понравится. Возиться с ней практически не надо, а...
15 мин
добавьте много зелени (петрушки, укропа), чеснок, чуть майонеза, соль • начинку хорошо вымешать, распределить по пласту лаваша тонким слоем, закрутить рулетом • дать настояться и нарезать...
20 мин
Трубочки из лаваша - простая замена вафлям, если у Вас нет вафельницы. Для того, чтобы запечь лаваш в нужную форму, можно использовать обычные конусы для выпечки или металлические трубки,...
20 мин
Если вы любите этот молдавское лакомство, но у вас нет времени на приготовление специального вытяжного теста, тогда я предлагаю вам отличный и довольно простой вариант вертуты из л...
30 мин
Сигары из лаваша это вариация турецкого блюда "Борек". Узнав, как приготовить сигары из лаваша, вы пополните свою копилку рецептов оригинальной и очень простой закуской для любого...
20 мин
Побалуй семью вкусным блюдом, затратив минимум усилий! Улитка из лаваша - отличная закуска, подается в теплом виде. Если блюдо успело остыть, его следует подогреть перед подачей. Количество...
1 ч 10 мин
Комментарии к рецепту
Отлично, рулетики из лаваша с картофелем, грибами и зеленью — супер, понравилось всем!
Виолетта! Большое спасибо за рецепт, всем очень понравился.
я часто заглядываю на этот сайт за новыми рецептами.
Очень-очень вкусно.
Мои гости остались в восторге от рулетиков из лаваша с картофелем, грибами и зеленью!
10++++++
Это моя оценка.
Отличный рецепт.
Необычный вкус, быстро и достаточно просто.
Спасибо, буду попробовать)))
Готовим сейчас, скоро кушать будем!!!)
Кто-нибудь интересовался сигарами из лаваша lookingcooking.ru/vypechka/lavash/sigary-iz-lavasha?
Вся семья ела с удовольствием!
Спасибо за рецептик:*
Спасибо!!!
рулетики из лаваша с картофелем, грибами и зеленью СУПЕР!!!
Подруга посоветовала этот сайт, я просто в восторге! Все такое красивое! Из доступных продуктов такие оригинальные рулетики из лаваша с картофелем, грибами и зеленью! Так и хочется что-нибудь приготовить!
Лучший сайт с рецептами!
Выбираю только Вас!
Все получается вкусно, а главное доступные продукты и простота приготовления!
Фото очень пригодились!
Замечательный рецепт, рулетики из лаваша с картофелем, грибами и зеленью получается прям как на картинке!
Совет тем, кто не очень дружен с кулинарией- читайте комментарии.
У меня благодаря им все получилось.