Сигары из лаваша
- Общее время: 20 мин
- 8 порций
- Калорий: 314 ккал
- Восточная кухня
- Простой рецепт
Сигары из лаваша это вариация турецкого блюда "Борек". Узнав, как приготовить сигары из лаваша, вы пополните свою копилку рецептов оригинальной и очень простой закуской для любого случая. Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт чипсов из лаваша. Вы еще такое не пробовали.
Ингредиенты:
- Лаваш — 3 шт. (листы)
- Яйцо — 1 шт.
- Брынза — 100 г
Вегетарианство:
Вегетарианские рецепты
Повод:
На полдник, Фуршет, На скорую руку
Как приготовить пошагово
-
1. Отделите желток от белка. Сыр хорошенько разомните вилкой или руками, смешайте с желтком.
-
2. В зависимости от размера листа лаваша, разрежьте его на 6-8 треугольников. Сложите получившиеся листы в стопочку и накройте пленкой. Доставайте по одному, чтобы лаваш не сох.
-
3. На широкую часть треугольника положите немного начинки и начинайте скручивать. Сделайте пару оборотов, а затем, подвернув края лаваша внутрь, продолжайте скручивать.
-
4. Для того, чтобы сигара не раскрылась при жарке, край лаваша смажьте белком.
-
5. Растительное масло разогрейте на сковороде, затем убавьте огонь. Обжарьте сигары равномерно, со всех сторон, до хрустящей корочки. Готовые сигары обмакните салфеткой, чтобы удалить излишки масла.
Хозяйке на заметку
В начинку по желанию можно добавить любую зелень. Также сигары можно запечь в духовке или жарить во фритюре. Подавать такую закуску можно со сметаной или любым другим соусом. Ее очень удобно брать с собой на работу для перекуса.
Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить улитку из лаваша. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
сигар из лаваша приготовленный с любовью
Трубочки из лаваша - простая замена вафлям, если у Вас нет вафельницы. Для того, чтобы запечь лаваш в нужную форму, можно использовать обычные конусы для выпечки или металлические трубки,...
20 мин
Энчилады из лаваша с начинкой из куриного филе с жареным перцем, луком и помидорами. Рулетики из лаваша запекаются в духовке в томатном соусе с сыром....
45 мин
Если вы любите этот молдавское лакомство, но у вас нет времени на приготовление специального вытяжного теста, тогда я предлагаю вам отличный и довольно простой вариант вертуты из л...
30 мин
лаваш - 1 лист • сыр фета - по вкусу • перец болгарский - 1 шт. • сосиска - 2 шт. • зелень - по вкусу • маслины - по вкусу • салат - по вкусу...
30 мин
Побалуй семью вкусным блюдом, затратив минимум усилий! Улитка из лаваша - отличная закуска, подается в теплом виде. Если блюдо успело остыть, его следует подогреть перед подачей. Количество...
1 ч 10 мин
лаваш тонкий 1 шт. • масло сливочное 25 г • сметана 50 г • паприка красная по вкусу...
15 мин
Комментарии к рецепту
Tesait, очень удачный рецепт, делаю второй раз.
Как же все красиво оформлено!!!
Супер!!!
Вкусняша, вкусняша!!!
Tesait, я всегда доверяю твоим рецептам!
Очень хороший и вкусный рецепт сигар из лаваша, оценили и полюбили, спасибо!
Яхууу)))наконец то закончила сигары из лаваша!
Спасибо за интересный рецепт!))))
Буду очень рада, если кому рецепт трубочек из лаваша пригодится.
Делаю сигары из лаваша который раз!!!
Всем нравиться!!!
Теперь это мое фирменное блюдо!!!
Спасибо за рецепт!!!
Всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту.
Получилась вкуснятина!