Тефтели в лаваше
- Общее время: 60 мин
- 6 порций
- Калорий: 208 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Рецепт, как приготовить тефтели в лаваше, во многом напоминает блюда французской кухни. Такие тефтели могут послужить как основным блюдом и подаваться с различными гарнирами, так и закуской. Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт лангета в лаваше. Вы еще такое не пробовали.
Ингредиенты:
- Фарш — 400 г
- Яйцо — 1 шт.
- Морковь — 1 шт.
- Лук репчатый — 1-2 шт.
- Рис — 50 г
- Соль, перец — По вкусу
- Лаваш — 2 шт.
- Сливочное масло — 30 г
- Мука — 2 ст.л.
- Молоко — 250 мл
- Сыр твердый — 50 г
Повод:
На обед, На ужин
Как приготовить пошагово
-
Подготовьте все необходимые ингредиенты. Овощи очистите и ополосните под проточной водой, рис отварите в слегка подсоленной воде до готовности.
-
Морковь натрите на крупной терке, мелко порежьте лук. Обжарьте лук вместе с морковью до мягкости.
-
Смешайте фарш, обжаренные лук и морковь, яйцо и отваренный рис. Посолите и поперчите по вкусу.
-
Хорошенько вымесите все до однородности.
-
Из фарша сформируйте небольшие шарики и обжарьте их на сковороде в небольшом количестве масла.
-
В небольшой сковороде растопите сливочное масло, добавьте в него муку и хорошо размешайте. Затем влейте молоко, посолите по вкусу и варите на медленном огне, пока масса не загустеет.
-
Из лаваша вырежьте небольшие квадраты и вложите их в формочки для кексов, чтобы образовались корзиночки. Концы лаваша должны быть направлены вверх. В каждую корзинку положите по тефтельке.
-
Сверху полейте соусом и присыпьте натертым на крупной терке сыром. Отправьте в духовку на 15-20 минут.
-
Тефтели в лаваше готовы.
-
Переложите корзинки из лаваша с тефтелями на тарелку, украсьте зеленью и подавайте к столу. Приятного апептита!
Хозяйке на заметку
Тефтели в корзиночках из лаваша получаются особенно вкусными и сочными, ведь здесь кроме обычной тефтели еще нежный соус и хрустящая сырная корочка. Подавать и кушать такие тефтели тоже очень удобно. На любом столе тефтели будут смотреться очень эффектно и оригинально. Обязательно испробуйте мой рецепт, как приготовить тефтели в лаваше.
Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить мясо в лаваше. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
тефтелей в лаваше приготовленный с любовью
Вкусно, аппетитно и ароматно=) По-польски такое запеченное мясо называется Клопс, я его усовершенствовала и завернула в армянский лаваш...
1 ч 20 мин
Авокадо 120 г • Помидоры 1/2 шт. • Чеснок 1/2 зубчик • Соль по вкусу • Армянский лаваш 50 г...
30 мин
Это блюдо из передачи "Кулинарный поединок" 11 февраля. От себя добавила чеснок и фенхель (очень уж я его люблю)...
50 мин
Сегодня хочу поделиться с вами отличным рецептом, как приготовить лангет в лаваше. Эта быстрая закуска даст фору любому гамбургеру или бутерброду. Обязательно пробуйте, если тоже любите...
20 мин
Как приготовить мясо в лаваше в домашних условиях? Советую следовать рецептуре и тогда ваше блюдо получится несравненным. Просто и удобно - лаваш можно взять с собой или насытиться...
60 мин
Комментарии к рецепту
Я поставила себе задачу опробовать твои рецепты:D
Спасибо, столько рецептов!
И — что самое важное — все так легко делается из доступных продуктов!
Чудо!
Все сделала по рецепту,получилось ОЧЕНЬ ВКУСНО!
Спасибо за рецепт)
Отличный рецепт.
Необычный вкус, быстро и достаточно просто.
Большое спасибо за рецепт.
В данный момент готовлю тефтели в лаваше.
Прочитала все ваши комментарии и теперь хочу приготовить тефтели в лаваше.
О результате напишу позже.
Прикольно, но сложновато для меня(
На сайте столько вкусных рецептов. Приготовила ролл с курицей в лаваше, мужу очень понравилось.
Очень очень интересно.
Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - Михненко ваш рецепт.
Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.
Боже как же это вкусно)))
МММММ)))Объедение))
Девочки случайно попала на этот сайт, я просто в восторге!!! читаю уже второй день.Спасибо всем за ценные советы.
Старый добрый рецепт.
Ой, сколько у меня такого неизведанного в закладках лежит
Приготовила!!!
Сделала все точь в точь по рецепту не отступая, вымеривая все по граммам.
И очень ОЧЕНЬ вкусно получилось.
Спасибо Вам Михненко!!!
Спасибо большое за рецепт тефтелей в лаваше, Михненко.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.
Очень хороший и вкусный рецепт, оценили и полюбили, спасибо!
Спасибо за такой вкусный рецепт.
Мы с мужем очень его любим.
У меня получилось прям как на фотографии:)
Спасибо большое!!!
очень понравилось тефтели в лаваше,легко и просто.
Искренне спасибо, Михненко.