Мясо в лаваше
- Общее время: 60 мин
- 4 порции
- Калорий: 116 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Как приготовить мясо в лаваше в домашних условиях? Советую следовать рецептуре и тогда ваше блюдо получится несравненным. Просто и удобно - лаваш можно взять с собой или насытиться им дома. Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт лангета в лаваше. Вы еще такое не пробовали.
Ингредиенты:
- Свинина — 300 г (вырезка)
- Лук — 1 шт.
- Морковь — 1 шт.
- Лаваш тонкий — 3 шт.
- Специи — По вкусу
- Майонез — По вкусу
- Баклажан — 1 шт.
Повод:
На обед, На ужин
Как приготовить пошагово
-
1. Первое, что нужно сделать, нарезать мясо и отправить его жариться на сковороду. Крышкой закрывать не стоит и следите, чтобы мясо не пересушилось.
-
2. Тем временем нарежьте лук и морковь. Поочередно отправляйте овощи жариться к мясу. После того, как продукты приобретут золотистый цвет, потомите их немного с небольшим количеством воды.
-
3. Теперь самое время нарезать баклажан. Посолите его и оставьте на некоторое время, чтобы стекла горечь. Томите его до полной готовности и соедините в конце с мясом и овощами. Посолите и поперчите по вкусу, а также добавьте приправы. Тщательно помешивайте, чтобы овощи не пригорели.
-
4. Я еще обжариваю картофель. Нарежьте его мелкими кубиками и обжарьте до готовности. По классическому рецепту мяса в лаваше картофель не идет, поэтому это сугубо ваше желание и дело вкуса. Вот начинка готова к выкладыванию в лаваш.
-
5. Чтобы блюдо получилось эстетическим, заверните полученную начинку в лаваш и завяжите его сверху. Должны получиться вот такие мешочки. Теперь можно отправить их разогретую до 160 градусов духовку на тридцать минут.
Хозяйке на заметку
Такое мясо можно готовить к основному обеду или использовать в качестве перекуса в течение дня. По желанию, добавьте зелень и сметану. В общем - проявите фантазию и не бойтесь экспериментировать. Мясо с овощами в лаваше будет сочетаться также с сыром, грибами и помидорами.
Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить тефтели в лаваше. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
мяса в лаваше приготовленный с любовью
Вкусно, аппетитно и ароматно=) По-польски такое запеченное мясо называется Клопс, я его усовершенствовала и завернула в армянский лаваш...
1 ч 20 мин
Авокадо 120 г • Помидоры 1/2 шт. • Чеснок 1/2 зубчик • Соль по вкусу • Армянский лаваш 50 г...
30 мин
Рецепт, как приготовить тефтели в лаваше, во многом напоминает блюда французской кухни. Такие тефтели могут послужить как основным блюдом и подаваться с различными гарнирами, так и...
60 мин
Это блюдо из передачи "Кулинарный поединок" 11 февраля. От себя добавила чеснок и фенхель (очень уж я его люблю)...
50 мин
Сегодня хочу поделиться с вами отличным рецептом, как приготовить лангет в лаваше. Эта быстрая закуска даст фору любому гамбургеру или бутерброду. Обязательно пробуйте, если тоже любите...
20 мин
Комментарии к рецепту
Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать мясо в лаваше, купила все продукты, думаю получится, а нет...
Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было. :D:D
Pouthar1995, спасибо за рецепт!
Все получилось!!!
мясо в лаваше — вкуснятина!
Чудесный рецепт мяса в лаваше!
Спасибо за прекрасный сайт с рецептами!
Если бы случайно не натолкнулась на этот рецепт, не решилась бы сделать мясо в лаваше.
Раньше думала, что мясо в лаваше, это ой, как сложно…
А у Вас все пошагово объяснено.
Сделала, муж был в восторге!!!
Огромное Вам спасибо!!! Всего Вам самого доброго!!!
Спасибо за рецепт)
Я так долго искала его!
У-у-у-у-у вкусняшка…;)
Последнее время увлеклась lookingcooking.ru/vypechka/lavash/roll-s-kuritsei-v-lavashe, моим нравится.
Спасибо вам, pouthar1995, огроменное!
Я всё ломала голову что бы на день рождения не очень сложное, но вкусное приготовить.
Тем более, что все продукты для мяса в лаваше уже имеются в наличии.
Pouthar1995, уже дважды делала это произведение искусства, просто блеск!!!
УРА!!! Свершилось!
Я сделала мясо в лаваше!
После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!
Pouthar1995, спасибо большое)
неумела-научили)
действительно-все доступно и понятно объяснено)
спасибо вам огромное - вы умничка!
Очень круто получилось!
Ингредиенты кладу такие же, но оформление просто-СУПЕР!!!
Обязательно попробую сделать.
Очень хороший сайт, много отличных рецептов… в помощь хозяйкам)))
Искала рецепт мяса в лаваше и натолкнулась на Ваш сайт.
Спасибо за рецепты!
теперь я на Вашем сайте завсегдатай, а муж в восторге!!!
Девочки, это действительно очень вкусно.
Я часто готовлю по этому рецепту. Попробуйте, не пожалеете. :) :D :)
ПОНРАВИЛОСЬ)))
Круто
А я делала мясо в лаваше строго по рецепту.
Завтра будем пробовать!
Вчера приготовила.
Получилось вкусно и красиво.
Я давно не готовила ничего нового, не очень была уверена в своих силах.
Но т.к. все толково показано, расписано — все удалось!
Делала мясо в лаваше для любимого человека, хотелось чего-то особенного…
Ему очень понравилось!
Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё моё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!