Сырные маффины
- Общее время: 30 мин
- 3 порции
- Калорий: 285 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Быстрые и сочные сырные булочки к утреннему кофе!
Быстрые и простые в приготовлении, очень сочные за счет расплавленного сыра внутри. Подавать можно горячими или съесть холодными. Готовятся настолько просто, что смело можно экспериментировать на завтрак к утреннему кофе! Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт маффинов с ягодами. Вы еще такое не пробовали.
Ингредиенты:
- Пшеничная мука - 310 г
- Маргарин - 75 г
- Твёрдый сыр - 300 г
- Куриные яйца - 1 шт.
- Молоко - 185 мл
- Петрушка - 2 ст.л.
- Соль - 0.5 ч.л.
- Разрыхлитель - 1.5 ст.л.
Как приготовить пошагово
-
1. Смешать муку с разрыхлителем и несколько раз просеять через сито.
-
2. Затем добавить соль, потом маргарин, все смешать руками и покрошить в крошку.
-
3. Добавить к смеси тертый сыр и зелень.
-
4. Отдельно в другой миске смешать молоко с яйцом и влить все сверху в готовую смесь и перемешать руками.
-
5. Полужидкое липкое тесто вывалить на поверхность с мукой и присыпая мукой скатать в колбаску, нарезать на кругляшки. Тесто не передавливать и не замешивать с мукой, оно должно оставаться пышным и полу-густой консистенции. Только обсыпать мукой!
-
6. Обмакнув каждый в муку выложить на противень - на бумагу.
-
На тесто не надавливать, не месить, все должно быть пышным.
-
7. Смазать сверху кистью молоком.
-
8. Выпеать 10-15 мин при температуре 200 град.
Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить апельсиновых маффинов. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Апельсиновые маффины получаются необычайно ароматными, а готовятся так быстро, что можно себя баловать ими хоть каждый день....
30 мин
Симпатичные, маленькие, пухленькие. и вкусненькие! Первый раз делала с домашним маскарпоне - получилось нежнее и пышнее. В этот раз - рикотта, тоже собственного приготовления, но немного...
1 ч 15 мин
горох сухой 300 г • морковь 1 шт. • лук репчатый 1 шт. • масло для жарки 1 ст.л. • орехи грецкие 75 г • соль по вкусу • специи по вкусу...
1 ч
Бананы 2 шт. • Мука цельнозерновая 1 стак. • Пшеничные отруби 30 г • Йогурт 125 г • Сахар коричневый 100 г • Яйцо куриное 1 шт. • Соль щепотка • Разрыхлитель теста 1 ч.л. • Корица 1...
45 мин
Маффины с ягодами – попробуем приготовить вместе? Данное блюдо – вариант легкой вкусной выпечки на десерт для ваших родных или гостей. Рецепт включает в себя вполне доступные всем продукты,...
35 мин
Комментарии к рецепту
Спс)
оч понравилось)
Очень и очень вкусно!
Кстати, спасибо за фото, так гораздо легче готовить сырных маффинов.
Красотищаа!
Большое спасибо от всей нашей семьи и от сотрудниц на работе, сырные маффины суперрр!!!
Кому посчастливилось отведать сырных маффинов — все хвалили.
Главное, что просто в изготовлении — не занимает много времени.
Если любишь сырных маффинов, посмотри еще сырных маффинов с паприкой и оливками lookingcooking.ru/vypechka/maffiny/syrnye-maffiny-s-paprikoi-i-olivkami.
Очень хороший рецепт!
Я сама всегда так делаю.
Очень вкусно!
Очень хороший вариант сырных маффинов. Вкусно!
А мне не очень понравилось такое сочетание вкусов, хоть я и люблю эксперименты с рецептами и не привязываюсь к одному вкусу.
Принимай спасибо и комплименты от меня!
Как всегда, на высочайшем уровне!
Кульно
Спасибо за рецепт.
Очень вкусно!!!
Я тоже делала.
Оч. вкусно получилось!!!
Спасибо!!!
Спасибо огромное за рецепт сырных маффинов!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!