Яичные оладьи с курицей и овощами. "Окономи" значит "все что угодно", а "яки" значит жарить, готовить. Поэтому в оладьи можно добавлять все, что угодно. Например, ветчину, готовую свинину или говядину, креветки, крабовые палочки, консервированную кукурузу, другие овощи. Подать можно с разными соусами: кисло-сладким, Тонкацу, сладким соусом чили и т. д., но подойдет и майонез с соевым соусом. Поверх можно раскрошить нори (сухие водоросли). Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт оладий с персиками и без. Вы еще такое не пробовали.
В миске смешайте курицу, тонко нашинкованную капусту, морковь, мелко нарезанный зеленый лук, фасоль (1 см кусочки), зеленый перец (тонкими полосками) и кабачки (тонкими полосками).
В отдельной миске взбейте яйца, муку, куриный бульон и соевый соус. Вылейте яичную смесь в овощи с курицей, перемешайте.
Разогрейте растительное и кунжутное масло в сковороде на среднем огне. Выкладывайте на сковороду по 50 мл смеси - чтобы получить круг диаметром 5 см. Накройте крышкой и готовьте в течение 4 минут, или пока нижняя сторона не подрумянится. Переверните и готовьте еще 4 минуты, или до готовности.
Выложите блюдо бумажным полотенцем и выкладывайте на него оладьи, чтобы впиталось лишнее масло.
Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить творожные оладьи. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Пожалуй, самый простой способ приготовления тыквы - это пожарить тыквенные оладьи. Быстро и немного примитивно, но все равно достаточно вкусно. Рекомендую новичкам для знакомства с...
55 мин
Я просто обожаю яблоки, это пожалуй даже мой любимый фрукт. А эти оладьи просто супер яблочные! Очень понравились, буду теперь готовить их часто, это однозначно. Они легкие и быстрые...
36 мин
Оладьи из манки приготовлены с кефиром: сверху тонкая хрупенько-поджаристая корочка, внутри пористый мякиш - вот что такое оладьи с манкой. И что важно - пористые оладушки не засасывают...
20 мин
Грудка куриная 500 г • Луковица 3 шт. • Соль 1 щепотка • Перец черный молотый 1 щепотка • Яйца куриные 3 шт. • Сметана 25%-ой жирности 2 ст.л. • Мука пшеничная 4 ст.л....
15 мин
Это необычные и очень вкусные оладьи из икры. Можно использовать икру любой рыбы, я готовил из икры сазана. Блюдо получается низкокалорийным, подойдет тем, кто следит за своим питанием...
40 мин
Комментарии к рецепту
Anyuta — просто супер!!!
Я люблю этот сайт (Он клёвый).
Учусь готовить)
Ингредиенты кладу такие же, но оформление просто-СУПЕР!!!
Обязательно попробую сделать.
Необыкновенный рецепт японских яичных оладий окономияки!!!
Спасибочки
как раз собралась делать японские яичные оладьи окономияки
Прикольно получилось класс!!!
Японские яичные оладьи окономияки супер-пупер:)))))))
Очень просто в приготовлении:)
Я только немного внесла свои коррективы:)
Очень здорово получилось.
В общем, спасибо Вам большое за японские яичные оладьи окономияки:)))
Размещаю ссылочку на рецепт тыквенных оладий, буду рада если кому-нибудь понравятся и пригодятся.
У меня японские яичные оладьи окономияки прямо как на картинке!
получилось шикарно, anyuta спасибо за рецептик!!!
Спасибо за идею и очередной очень интересный рецепт. В закладки.
Сейчас сделаю:) надеюсь получиться!
Сегодня уже сделала запеканку по твоему рецепту, получилось просто супер:)
Сегодня сделала это чудо.
Получилось очень вкусно.
И делать несложно.
Спасибо за рецепт!!!
Благодарю за рецепт))
Он помог сделать приятно любимому))
Спасибо!
Все здорово получилось!
Огромное спасибо за такой чудесный рецепт японских яичных оладий окономияки.
У меня все получилось, как на Ваших фото!