Пышные оладьи на сыроватке
- Общее время: 40 мин
- 5 порций
- Калорий: 424 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Высокие, красивые, пышные и очень вкусные! Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт кукурузных оладий. Вы еще такое не пробовали.
Ингредиенты:
- сыворотка 500 г
- яйцо куриное 2 шт.
- сахар белый 2 ст.л.
- соль поваренная 3 г
- масло подсолнечное 260 г
- мука 2 стак.
- сода пищевая 1 ч.л.
Как приготовить пошагово
-
Сыворотку нагреть, она не должна кипеть, но должна быть достаточно горячей, примерно градусов 50. 2 - В миске венчиком взбить яйцо, соль, сахар, ванильный сахар. 3- В яичную массу влить масло, сыворотку. Сразу же энергично перемешиваем. 4- Постепенно вводим муку, регулируя густоту теста. 5- В самом конце добавляем соду и еще раз хорошо перемешиваем. Тесто должно быть тягучим и медленно стекать с ложки. НЕ РЕКОМЕНДУЮ ПОЛЬЗОВАТЬСЯ МИКСЕРОМ. ВОЗЬМИТЕ ВЕНЧИК, В КРАЙНЕМ СЛУЧАЕ ВИЛКУ.
-
Оладьи жарим сразу же, на среднем огне, выкладывая ложкой в сковороду с хорошо разогретым растительным маслом.
-
Когда подрумянятся с одной стороны, переворачиваем и обжариваем с другой.
-
Готовые оладьи складываем на тарелку. При желании посыпаем сахарной пудрой.
Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить творожные оладьи. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Я просто обожаю яблоки, это пожалуй даже мой любимый фрукт. А эти оладьи просто супер яблочные! Очень понравились, буду теперь готовить их часто, это однозначно. Они легкие и быстрые...
36 мин
Оладьи из манки приготовлены с кефиром: сверху тонкая хрупенько-поджаристая корочка, внутри пористый мякиш - вот что такое оладьи с манкой. И что важно - пористые оладушки не засасывают...
20 мин
Грудка куриная 500 г • Луковица 3 шт. • Соль 1 щепотка • Перец черный молотый 1 щепотка • Яйца куриные 3 шт. • Сметана 25%-ой жирности 2 ст.л. • Мука пшеничная 4 ст.л....
15 мин
Это необычные и очень вкусные оладьи из икры. Можно использовать икру любой рыбы, я готовил из икры сазана. Блюдо получается низкокалорийным, подойдет тем, кто следит за своим питанием...
40 мин
Комментарии к рецепту
Спасибо большущее-пребольшущее за такой чудный рецепт!
Все по-нашему — из простых ингредиентов получаются бесподобные блюда.
Спасибо, Вариченко.
Очень вкусно получилось моей маме понравилось
Сделала пышные оладьи на сыроватке, очень переживала, что не получится…
получилось ОБАЛДЕННО!
Спасибо!
Огромное спс за рецептик!!! =)
Вот вроде бы тоже блюдо
оладьи на кефире без дрожжей пышные.
Быстро делается.
И ничего сложного.
Спасибо за пошаговый рецептик!
Быстро и вкусно... спасибо забираю рецептик!
Вариченко, большое спасибо за рецепт!!!
Восторгу нет предела!
Все получилось очень вкусно.
Рецепт отличный!
делаю пышные оладьи на сыроватке регулярно.
Да пышные оладьи на сыроватке так и хочется приготовить, представляю как вкусно!
Будем пробовать — надо себя и своих близких побаловать.
Вариченко, спасибо!
Вариченко, получилось зашибись!
Когда в первый раз попробовала пышные оладьи на сыроватке, мне не понравилось.
Очень, очень, очень вкусно!!!
Попробую приготовить пышные оладьи на сыроватке.
Да, наверно вкусно!
Я обязательно попробую.
Большое спасибо!:)
Я тоже очень люблю ваш сайт.
подробнее и доступнее просто не придумать)))
мне кажется даже человек никогда не готовивший раньше -сможет без проблем освоиться по вашему сайту с кулинарией!)))
Вариченко, спасибо за Ваши чудесные рецепты!!!
С ними каждая женщина может почувствовать себя искусной мастерицей.
Я думала что у меня никогда не получится приготовить что-то съедобное, пока не нашла Ваш сайт.
Семья в восторге, все благодарят меня за вкусные блюда, а я в свою очередь искренне благодарю Вас!!!
Вы умница!!!
Теперь Ваш сайт — моя настольная кулинарная книга.
Большое спасибо от всей нашей семьи и от сотрудниц на работе, пышные оладьи на сыроватке суперрр!!!