Печенье универсальное, очень быстро и просто готовится, множество вариантов начинки, на любой вкус! Порция достаточно большая, на 2 противня. Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт печенья персики. Вы еще такое не пробовали.
Тесто. Муку перетереть с маслом, добавить.
Добавить творог, желтки, сахар, соль, разрыхлитель.
Замесить тесто. если тесто сильно плотное, можно добавить 1 ст. л. сметаны.
Противень застелить пергаментной бумагой. тесто разделить на 2 части 1 больше вторую меньше. Большую часть раскатать и выложить на противень.
Выложить джем или густое варенье.
Накрыть полосками. Полоски смазать желтком, можно немного притрусить сахаром.
Выпекать 15-20 минут в духовке при температуре 180 градусов.
Так же раскатать тесто для второй части печенья.
Взбить белки со щепоткой соли. Добавить 1 ст. л. сахара, взбивать до устойчивых пиков.
Нанести белки на тесто.
Орехи измельчить и смешать с 1 ст. л. сахара.
Посыпать на белки.
Для полосочек я использую такой ролик для теста.
...
...
Тесто смазать желтком, выпекать 20-25 минут при температуре 180 г, затем уменьшить до 100 и оставить подсушиваться в приоткрытой духовке 15-20 минут.
Порезать на кусочки.
Приятного Вам аппетита.) !
Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить печенье с предсказаниями. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Безумно вкусное печенье, хрустящее, ореховое, ароматное и тающее! И все это о нем, о печенье с фундуком и грецким орехом, которое на итальянский манер звучит как Biscotti con noci e...
3 ч
Печенье "Персики" нам очень хорошо знакомо еще с советских времен. Мне оно не нравилось из-за сухости и невкусного теста. Мне не нравилась и прослойка из повидла или вареной сгущенки...
10 мин
Побалуйте своих родных вкусным печеньем. Этот несложный рецепт, как приготовить печенье с маком на скорую руку, спасет вас, если нужно быстро организовать вкусняшку к чаю. Попробуй...
30 мин
Если выпечка пока еще не ваш конек или нет времени долго заниматься десертом, предлагаю вам рецепт приготовления печенья легкого и вкусного, которое можно обжарить на сковороде....
20 мин
Комментарии к рецепту
Да, наверно вкусно!
Я обязательно попробую.
Большое спасибо!:)
Ой, Корочинская.
Вы такое чудо… даже не знаю, чем бы я мужа кормила, если бы сайта не было.
В этих книгах с рецептами все так не понятно, не то, что здесь))))
В целом, очень вкусно, спасибо за рецепт печенья с джемом!!!
Спасибо за замечательный рецепт!!!
Сейчас очень трудно удивить гостей, но мне это удалось!!!
Всем советую, если хотите порадовать своих любимых!!!
Сколько живу, такой вкуснятины не пробовала. Спасибо.
Ой, сколько у меня такого неизведанного в закладках лежит
Корочинская, спасибо большое за замечательный рецепт!!!
Все получилось великолепно!
Последнее время увлеклась приготовлением творожных рогаликов с малиновым джемом и финиками, мужу нравится.
Корочинская, печенье с джемом делала 2 раза,
все чуть языки не проглотили.
Подружки стали в очередь за рецептом.
Огромное вам спасибо, вы научили меня готовить и превратили мою кухню из каторги в удовольствие!
Буду смело готовить печенье с джемом на праздники!
Спасибо большое!!!
Очень вкусно получилось!!!
Ура, все получилось!
Пришлось потрудиться!
Будем пробовать!
Еще раз спасибо, Корочинская, за такой замечательный рецепт.
Будем отмечать мой ДР и дочкино полугодие)
У меня печенье с джемом прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
Корочинская, спасибо за рецептик печенье с джемом!!!
Очередное вкусное блюдо. Молодец!
Рецепт печенья с джемом понравился, интересная идея с продуктами.
попробую обязательно, спасибо:D
Классно! Надо будет попробовать на следующий праздник!
Печенье с джемом для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.
Случайно наткнулась на Ваш сайт, и вот не могу оторваться.
столько всего интересного!
И самое главное, продукты вполне доступные, все можно купить в обычном продуктовом магазине.
Большое Вам спасибо за сайт! А печенье с джемом обязательно попробую приготовить, давно искала что-то подобное.
Спасибо!!!
печенье с джемом СУПЕР!!!
Корочинская, большое спасибо за рецепт печенья с джемом!!!
Восторгу нет предела!
Получилось очень вкусно.