Пицца с рыбой, крабами и соусом из морской капустой
- Общее время: 1 ч
- 4 порции
- Калорий: 738 ккал
- Итальянская кухня
- Простой рецепт
Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт рыбной пиццы. Вы еще такое не пробовали.
Ингредиенты:
- Молоко 70 мл
- Яйцо куриное 2 шт.
- Сухие дрожжи 13 г
- Пшеничная мука 200 г
- Соль по вкусу
- Растительное масло 2 столовые ложки
- Помидоры 500 г
- Мясо краба 250 г
- Слабосоленая форель 100 г
- Чеснок 2 зубчика
- Оливковое масло 4 столовые ложки
- Орегано по вкусу
- Сыр моцарелла 125 г
- Перец черный молотый по вкусу
- Зеленый горошек 3 столовые ложки
- Сметана 2 столовые ложки
- Морская капуста 50 г
Специальное оборудование:
Скалка, Термометр для духовки, Блендер
Как приготовить пошагово
-
Развести теплым молоком дрожжи, добавить 1 ст. ложку муки, добавить растительное масло, 1 взбитое яйцо и оставшуюся муку. Замесить тесто и поставить его в теплое место подходить.
-
Готовое тесто раскатать в тонкую лепешку и выложить на противень для расстойки.
-
Положить в кастрюлю измельченные томаты, добавить немного оливкового масла, измельченный чеснок, посолить, поперчить и тушить до полного выкипания сока.
-
Мясо крабов отварить до готовности, выложить слоем на тесто. Сверху равномерно распределить томатное рагу. Посыпать пиццу орегано и тертым сыром, украсить ломтиками форели, сбрызнуть оливковым маслом и поставить на 30 мин в духовой шкаф, разогретый до температуры 200 "С.
-
Для приготовления соуса морскую капусту пропустить через мясорубку, яйцо натереть на мелкой терке, добавить сметану, горошек, соль и перец. Все перемещать и тщательно взбить.
-
Готовую пиццу полить соусом и подать к столу горячей.
Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить пиццу пепперони. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Пепперони 1 кусок • Маринованные грибы 1 банка • Корнишоны 1 банка • Сдобное дрожжевое тесто 500 г • Томатный соус 2 столовые ложки • Сыр 200 г • Растительное масло 1 ч.л....
25 мин
Творог 1 упаковка • Мука пшеничная 250 г • Яйца куриные 1 шт. • Молоко 8 мл • Масло оливковое 3 ст.л. • Сода 1 ч.л....
30 мин
С пиццей в наше время знаком каждый. Пицца популярна во всем мире. Было подсчитано, что среднестатистический европеец за год поглощает почти 300 кг пиццы. По данным ресторанов, кафе...
1 ч 30 мин
Это не совсем корректное название, потому что я использую слоеное тесто, тогда как в оригинале рецепта именно тонкое тесто для пиццы. Все остальные ингредиенты представляют собой именно...
1 ч 30 мин
От путешественнкиов из Италии, необычная и очень вкусная пицца, из двух сортов рыбы под корочкой сыра Моцарелла....
20 мин
сахар - 3 ч.л. • молоко - 250 мл • мука - 500 г • оливковое масло - 3 • яйцо - 2 шт. • соль - 1 щепотка • сыр - 60 г • пармезан - 60 г • сыр фонтина - 60 г • сыр моцарелла - 60 г •...
30 мин
Комментарии к рецепту
Рецепт весьма кстати!
Спасибо за идею и очередной очень интересный рецепт. В закладки.
Самый классный кулинарный сайт!
Спасибо вам большое!
Ссылку дала всем своим знакомым.
Спасибо за рецепт! Сегодня приготовила - просто супер получилось!
Нежно и оригинально!
спасибо, Гурко!
Вот это да! Какой красивый рецептик пиццы с рыбой, крабами и соусом из морской капустой! А вкусный и простой!
Спасибо еще раз ,Гурко, вам за такую красоту и вкуснятину.
Все очень просто и самое главное — доступно.
Сегодня первый раз готовила http://lookingcooking.ru/vypechka/pitstsa/pitstsa-kolosok. Даже волновалась немножко.
Гурко! Огромное спасибо за ваши удивительные рецепты.
Постоянно готовлю по вашим рецептам и всегда получается превосходно.
пиццу с рыбой, крабами и соусом из морской капустой(очередной Ваш кулинарный шедевр)приготовлю обязательно!
Я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала
что попало готовила и никакого разнообразия
А сейчас даже пицца с рыбой, крабами и соусом из морской капустой получается здорово!
Обязательно приготовлю на днях
Очень вкусно получилось моей маме понравилось
Мы тоже недавно первый раз делали пиццу с рыбой, крабами и соусом из морской капустой. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем :)