Шарлотка из ржаных сухарей

Рецепт шарлотки из ржаных сухарей
  • Общее время: 90 мин
  • 8 порций
  • Калорий: 313 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Вряд ли вы могли подумать, что приготовить шарлотку можно не из белкового теста, а из ржаного! Если у вас остались ржаные сухари, обязательно посмотрите, как приготовить шарлотку из ржаных сухарей. Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт шарлотки с вареньем. Вы еще такое не пробовали.

Ингредиенты:

  • Ржаные сухари — 150 г
  • Сахар — 150 г
  • Сливочное масло — 50 г
  • Яблоки — 7 шт.

Повод:

Для детей, Полдник, На полдник, На десерт

Как приготовить пошагово

  1. 1. Ржаные сухари измельчите в комбайне до состояния крупной крошки. Яблоки промойте под проточной водой и очистите от кожуры и сердцевины. Нарежьте небольшими ломтиками.

  2. 2. Форму для выпечки выстелите пергаментной бумагой и смажьте мягким сливочным маслом. Выложите в форму половину измельченных сухарей, затем половину яблок.

    шарлотка из ржаных сухарей
  3. 3. Пересыпьте слой сахаром. Равномерно распределите сверху оставшуюся половину сухарей, затем выложите оставшуюся половину яблок. Снова пересыпьте слой сахаром и выложите небольшие кусочки сливочного масла.

    шарлотка из ржаных сухарей
  4. 4. Выпекайте шарлотку в разогретой до 200 градусов духовке до того момента, когда яблоки станут мягкими, а сухари вберут в себя выделившийся сок.

    шарлотка из ржаных сухарей
  5. 5. Слегка остудите шарлотку в форме, затем снимите бортик и переложите пирог низом вверх на блюдо. Полностью остудите и посыпьте сахарной пудрой. Приятного аппетита!

    шарлотка из ржаных сухарей

Хозяйке на заметку

Поверьте, если вы один раз приготовите шарлотку с ржаными сухарями, вам больше не захочется выпекать ее в классическом варианте! Сочетание ржаного вкуса сухарей и сладких яблок делают эту выпечку очень оригинальной и вкусной. Вы можете брать любые яблоки, даже кислые. Но тогда следует добавить чуть больше сахара. Украсить такой пирог можно сахарной пудрой, орехами, шоколадным сиропом или шоколадной крошкой. Такой пирог станет для вас настоящим спасением, если гости уже на пороге, его легко и быстро готовить.

Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить словенскую шарлотку. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

шарлотки из ржаных сухарей приготовленный с любовью

Комментарии к рецепту

4.9 / 5
Танечка Долинина
Танечка Долинина

Вита, аппетитно - чудо!

Катя Бударщикова
Катя Бударщикова

Вита…мой муж сошел с ума.
Просит сделать шарлотку из ржаных сухарей на его работу, чтобы всем похвастаться.

alena
alena

Большое спасибо!
рецепт пришелся по вкусу

ashithed
ashithed

ПОНРАВИЛОСЬ)))

Олеся Ласкина
Олеся Ласкина

Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!

Зина Мануйлова
Зина Мануйлова

Спс)
оч понравилось)

rimma89
rimma89

Приготовила на день рождения мужа, гости были в восторге!
Шикарнейшее украшение стола!
Всем советую!

Галя Вдовенко
Галя Вдовенко

Рецепт шарлотки из ржаных сухарей очень вкусный. Так же часто готовлю http://lookingcooking.ru/vypechka/sharlotka/sharlotka-iz-sukharei-s-yablokami.

muryleva_76
muryleva_76

Огооо спасибо девочки.

Кондрашова Зина
Кондрашова Зина

Большое спасибо - в ближайшее время и попробую!

Словенская шарлотка

Сливочное масло 210 г • Яйцо куриное 2 шт. • Тростниковый сахар 150 г • Ванилин по вкусу • Пшеничная мука 2 стак. • Гашеная сода 1 ч.л. • Сахар по вкусу • Яблоко 500 г • Молоко 200...

1 ч 20 мин

Шарлотка с бананами

Яйцо куриное 3 шт. • Бананы 1-2 шт. • Сахар 1 стак. • Мука пшеничная высшего сорта 1 стак. • Разрыхлитель теста 0.5 ч.л. • Соль 2 щепотки...

30 мин

Шарлотка с вареньем

Еще один вариант старой, доброй Шарлотки ;) Такой вариант классического пирога с добавлением варенья, корицы и орехов, мне кажется, намного вкуснее....

55 мин

Шарлотка с отрубями

Полезная и вкусная шарлотка осенью очень актуальная выпечка. Яблоки лучше брать зеленые и кислые, например, Антоновку. Яблочные пшеничные отруби Лито ТМ Биокор идеально подойдут для...

1 ч 30 мин

Шарлотка со сливами

Сладкая выпечка с кусочками сливы, выпекается в духовке. Шарлотка со сливами - это очень вкусная воздушная выпечка. Для ее приготовления понадобятся куриные яйца, сахарный песок и пшеничная...

45 мин

Шарлотка с ревенем

Испекла шарлотку, на этот раз не с яблоками, а с ревенем (был сезон ревеня в огороде). Добавила еще горсть малины для цвета и аромата. Получилось очень вкусно, внуки съели все в один...

1 ч