Бельгийские вафли с ягодами и взбитыми сливками
- Общее время: 45 мин
- 1 порция
- Калорий: 414 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт теста на вафли. Вы еще такое не пробовали.
Ингредиенты:
- яйцо - 2 шт.
- мука - 200 г
- молоко - 150 мл
- сахар - 70 г
- масло сливочное - 100 г
- разрыхлитель - 1 ч.л.
- сливки - 33 мл
- ягоды - по вкусу
- ванилин - по вкусу
Как приготовить пошагово
-
Взбить желтки с сахаром до пушистости.
-
Добавить масло комнатной температуры и еще раз хорошо взбить.
-
Белки взбить до устойчивых пик.
-
В яично-масляную смесь просеять муку. Добавить ванилин, разрыхлитель. Перемешать.
-
Аккуратно соединить белки с желтковой смесью. Добавить молоко. Хорошо перемешать.
-
Ложкой выложить тесто на вафельницу и выпекать до золотистого цвета. Вафли готовы.
-
Взбить сливки с ванилином, сахаром. Из шприца выдавить сливки на вафли. Посыпать ягодами.
-
Накрыть второй вафлей и повторить 7 шаг. Приятного аппетита ;)
Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить тонкие вафли. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Как же я любила эти вафельки в детстве, да и позже баловала себя и бывшего мужа таким лакомством. Но все это делалалось в вафельницах на плите, а от них столько жира в разные стороны....
60 мин
Приготовить тесто на вафли можно разными способами. Я предлагаю классический вариант хрустящих вафель. При наличии вафельницы такие вафли получаются рассыпчатыми и хрустящими. Смотрите...
60 мин
Сырные вафли можно сделать с любой начинкой, от этого зависит их вкус. Очень вкусными получаются сырные вафли с овощами, грибами, ветчиной или в классическом варианте. Предлагаю по...
60 мин
1 ч.л. ванильного сахара или щепотка ванилина • 4 крупных яйца • 200 г сахара • 200 г сливочного масла • 200-250 г муки...
50 мин
Комментарии к рецепту
Я давно не готовила ничего нового, не очень была уверена в своих силах.
Но т.к. все толково показано, расписано — все удалось!
Делала бельгийские вафли с ягодами и взбитыми сливками для любимого человека, хотелось чего-то особенного…
Ему очень понравилось!
Сегодня буду готовить!
Зина! Большое спасибо за рецепт, всем очень понравился.
я часто заглядываю на этот сайт за новыми рецептами.
Получилось очень даже здорово и вкусно!!!
Какая вкуснотища!
Пришла из ресторана сытая, но не смогла удержаться и съела немного.
Муж в восторге, просит завтра ещё. Спасибо большущее за рецепт!
Зина, спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!
А что вы думаете о вафлях lookingcooking.ru/vypechka/vafli/vafli?
Вау!
Невероятная красота, этим я маму свою точно удивлю!
СПАСИБО ОГРОМНОЕ за ваш рецепт, спасибо, тысячу раз спасибо!:))))
Очень благодарна Вам за рецепты)))
Отличный сайт!
Блюдо на высшем уровне. Спасибо за рецепт.
Готовлю сейчас.
Спасибо Вам.
Чувствую, полюблю я бельгийские вафли с ягодами и взбитыми сливками готовить...
Спасибо большое за рецепт, Зина.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.
Бельгийские вафли с ягодами и взбитыми сливками выглядят аппетитно, обязательно приготовлю на праздничный стол!
Зина, большое спасибо!
Делала бельгийские вафли с ягодами и взбитыми сливками на прошлую днюху.
Сейчас опять буду делать
Нету слов просто =)))
Офигенно вкусно!
Это шедевр.
Очень красиво и я уверена что очень вкусно.
Спасибо за этот рецепт!!!
Приготовила мужу на день рождения, он был в восторге!!!
Теперь жду гостей и снова приготовлю бельгийские вафли с ягодами и взбитыми сливками!!!
Еще раз спасибо!!!
Прикольно, но сложновато для меня(