Можно алкоголь в сироп не добавлять, кто не любит или готовит для детей, например. Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт льежских вафель. Вы еще такое не пробовали.
В емкости для взбивания смешиваем при помощи миксера масло, сахар и ванильный сахар. Добавляем по одному яйца и продолжаем взбивать. Затем муку, разрыхлитель, щепотку соли и молоко до образования однородного теста. Вафельницу слегка смазываем растит. маслом и выпекаем золотисто-коричневые вафли. Из данного количества ингредиентов у меня получилось 7 наборов вафель (по 5 сердечек каждый).
Готовим сироп. Отделяем ягоды и сироп с помощью сита. Карамелизируем сахар в небольшой кастрюле, добавляем вишневой водки (!осторожно, пойдет сильный пар и шум), затем сироп от ягод. Предварительно оставив пару ложек сиропа, чтобы растворить порошок для пудинга. Карамелизированный сахар вначале будет кусками, но как только сироп закипит, то он снова растворится. Доводим сироп до кипения, добавляем ягоды. Затем аккуратно вмешиваем растворенный пудинг до нужной густоты.
Выкладываем вафли на тарелку, посыпаем сахарной пудрой. Вишневый сироп можно подать в отдельной емкости или полить им вафли. Приятного аппетита!
Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить американские вафли. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Я наконец-то снова взялась за вафельницу - с ней у нас какие-то прерывистые отношения:) В этот раз я приготовила вафли на творожном тесте. Их прелесть в том, что снаружи у них - хрустящая...
35 мин
Маргарин 200 г • Сахар 180 г • Ванильный сахар 1 г • Пшеничная мука 400 г • Яйцо куриное 2 шт. • Соль 0,2 чайной ложки • Молоко 140 мл • Сухие дрожжи 1,5 ч.л....
1 ч
Как же я любила эти вафельки в детстве, да и позже баловала себя и бывшего мужа таким лакомством. Но все это делалалось в вафельницах на плите, а от них столько жира в разные стороны....
60 мин
Приготовить тесто на вафли можно разными способами. Я предлагаю классический вариант хрустящих вафель. При наличии вафельницы такие вафли получаются рассыпчатыми и хрустящими. Смотрите...
60 мин
Сырные вафли можно сделать с любой начинкой, от этого зависит их вкус. Очень вкусными получаются сырные вафли с овощами, грибами, ветчиной или в классическом варианте. Предлагаю по...
60 мин
Комментарии к рецепту
Выглядит очень аппетитно
Фантастика!!!
Спасибо огромное!
Сколько живу, такой вкуснятины не пробовала. Спасибо.
Спасибо за подробное исполнение, мне всегда казалось, что с ароматными вафлями с горячим сиропом из вишни и вишневой водки много возни.
А получается, что ничего страшного.
Обязательно попробую приготовить.
Очень хороший сайт, много отличных рецептов… в помощь хозяйкам)))
Рецепт ароматных вафель с горячим сиропом из вишни и вишневой водки очень вкусный. Так же часто готовлю творожные вафли lookingcooking.ru/vypechka/vafli/tvorozhnye-vafli.
Все очень подробно написано и с фото!;))
супер)
спасибо!;)
Благодарю за столь чудесные рецепты!!!
Сделала ароматные вафли с горячим сиропом из вишни и вишневой водки-все получилось изумительно, как и все что готовила по вашим рецептам.
Завтра день рождения у бабушки, уже присматриваю, что буду готовить:)
Попробовали сегодня ароматные вафли с горячим сиропом из вишни и вишневой водки, просто класс!!!
Вкус потрясающий, даже те, кто не любит ароматные вафли с горячим сиропом из вишни и вишневой водки, оценили.