Хрустящие вафли
- Общее время: 1 ч
- 1 порция
- Калорий: 421 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Вкусные вафли, просты в приготовлении, замечательны к чаю) Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт льежских вафель. Вы еще такое не пробовали.
Ингредиенты:
- маргарин - 170 г
- яйцо - 3 шт.
- сахар - 1 стак.
- мука - 1 стак.
Как приготовить пошагово
-
Добавляем растопленный, но остывший маргарин. Перемешиваем все до однородной текучей массы.
-
Печем в вафельнице.
-
Взбиваем белки с 1/3 сахара.
-
Перемешиваем желтки с остальной частью сахара.
-
В желтки добавляем муку и белки, хорошо перемешиваем.
-
На максимальной температуре. После того как"блинчик" приготовился, скручиваем его в трубочку или как конус.
-
После того как"блинчик" приготовился, скручиваем его в трубочку или как конус.
-
Можно трубочки наполнять вареньем/кремом/мороженным и тд. Но к чаю они превосходно подходят без наполнения: вкусные, хрустящие вафли!)
Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить американские вафли. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Маргарин 200 г • Сахар 180 г • Ванильный сахар 1 г • Пшеничная мука 400 г • Яйцо куриное 2 шт. • Соль 0,2 чайной ложки • Молоко 140 мл • Сухие дрожжи 1,5 ч.л....
1 ч
Как же я любила эти вафельки в детстве, да и позже баловала себя и бывшего мужа таким лакомством. Но все это делалалось в вафельницах на плите, а от них столько жира в разные стороны....
60 мин
Приготовить тесто на вафли можно разными способами. Я предлагаю классический вариант хрустящих вафель. При наличии вафельницы такие вафли получаются рассыпчатыми и хрустящими. Смотрите...
60 мин
Сырные вафли можно сделать с любой начинкой, от этого зависит их вкус. Очень вкусными получаются сырные вафли с овощами, грибами, ветчиной или в классическом варианте. Предлагаю по...
60 мин
1 ч.л. ванильного сахара или щепотка ванилина • 4 крупных яйца • 200 г сахара • 200 г сливочного масла • 200-250 г муки...
50 мин
Комментарии к рецепту
Всегда делала почти по такому же рецепту, но чуть в иных пропорциях — было вкусно.
Но по Вашему рецепту — ИЗУМИТЕЛЬНО!!!
Совет всем: делая первый раз, не отступайте от рецептов.
И только попробовав, в следующий раз вносите свои изменения!!!
Верочка …
Спасибо, за рецепт!
было очень вкусно!
Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.
Отлично! муж в восторге... да и гостям понравилось....
За рецепт спасибо
Посмотрите здесь тоже про http://lookingcooking.ru/vypechka/vafli/tvorozhnye-vafli.
Очень замечательный рецепт, очень вкусно!
Вся семья получила приятное удовольствие.
СПАСИБО за рецептик хрустящих вафель!
Обязательно сделаю, спасибо!
Чуть язык не проглотила. Спасибо
С первого раза все сделала просто идеально!
Огромное спасибо за рецепт:)
Хрустящие вафли «на любителя», кто-то отказался из моих домочадцев есть, а вот мне ну ооочень понравилось.
Скорее бы попробовать)
Хрустящие вафли давно не готовила.
А тут вдруг захотелось попробовать, глядя на такой красочный и доступный рецепт и фото!=)
Очень хороший и вкусный рецепт хрустящих вафель, оценили и полюбили, спасибо!
Спасибо большое!!!
Очень вкусно получилось!!!
Это какой-то шедевр!!!
Верочка, просто класс.
Сын и муж в восторге.
А самое главное, что много времени не потратила.
И вкусно и красиво.
Здравствуйте Верочка!!!
Спасибочки за такой замечательный рецепт!!!!