Картофельные вафли
- Общее время: 20 мин
- 3 порции
- Калорий: 109 ккал
- Русская кухня
- Несложный рецепт
Картофельные вафли - это отличный способ быстро и вкусно накормить своих близких. Такое оригинальное оформление всем известного картофельного пюре не может остаться незамеченным. Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт картофельных вафель в вафельнице. Вы еще такое не пробовали.
Ингредиенты:
- 400 г картофеля (около 4 средних картофелин)
- 150 г сметаны
- 2 яйца
- 4 ст.л. растительного масла
- 3 ст.л. муки
- соль, перец, специи по вкусу
Способ приготовления:
На плите
Повод:
Обед, Перекус, Ужин, Пикник
Как приготовить пошагово
-
Картофель очистить и натереть на мелкой терке. Добавить сырые яйца, сметану, соль, перец, специи по вкусу и взбить вилкой до однородности. Всыпать муку и замесить не густое картофельное тесто. Влить растительное масло и перемешать.
-
Разогреть электровафельницу или вафельницу на газу. Выложит немного теста в вафельницу (около 1-2 ст. л.) и прижать крышкой. Готовить картофельные вафли до румяности примерно 2-3 минуты. Затем снять их на блюдо и положить на разогретую вафельницу следущую часть теста.
-
Таким образом испесь вафли из оставшегося теста. Готовые картофельные вафли подавать горячими, с любым соусом на ваш вкус. Приятного аппетита!
Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить вафли. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Участник конкурса "Завтрак для любимого". Вот и выходные. Можно и понежится в постели и когда побаловать домашних. Вафли на завтрак. а почему бы и нет. Особенность их приготовления...
1 ч
150 г муки • 100 г сливочного масла • 2 яйца • 50 г сахара • 1 ч.л. разрыхлителя • щепотка соли • 50 г кокосовой стружки...
40 мин
Как же я любила эти вафельки в детстве, да и позже баловала себя и бывшего мужа таким лакомством. Но все это делалалось в вафельницах на плите, а от них столько жира в разные стороны....
60 мин
Сырные вафли можно сделать с любой начинкой, от этого зависит их вкус. Очень вкусными получаются сырные вафли с овощами, грибами, ветчиной или в классическом варианте. Предлагаю по...
60 мин
Комментарии к рецепту
Очень многими вашими рецептами пользуюсь, все в восторге.
Спасибо вам большое lyudmila70!!!
Я недавно как раз делала картофельные вафли.
Должно быть очень вкусно!
Спасибо!
Вчера приготовила.
Получилось вкусно и красиво.
Lyudmila70, спасибо большое вам за рецепты!!!
Вкусно и просто!
Приятно, что есть фото!
А фото какие!
Смотришь, слюнками истекаешь, и бежишь скорее на кухню, чтобы приготовить такое же чудо!
Я тоже очень люблю картофельные вафли, и особенно предпочитаю брюссельские вафли.
Lyudmila70, сделала сегодня картофельные вафли.
Получилось объедение!!!
До сих пор не верится, что такой простой рецепт и такая вкуснятина получается!
Спасибо огромное.
Спасибо!
Буду сегодня мужа радовать))))))))))