Вафельные трубочки
- Время подготовки: 15 мин
- Общее время: 50 мин
- 24 порции
- Калорий: 412 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Вафельные трубочки, наполненные заварным кремом или мороженым - любимый рецепт детства. Вафли выпекаются в вафельнице. Они получаются круглой формы. Еще горячими, их заворачивают в трубочки, которые затем застывают. Их можно наделать заранее к празднику и хранить в плотно закрывающемся контейнере, и наполнить кремом или мороженым, когда придут гости. Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт . Вы еще такое не пробовали.
Ингредиенты:
- 3 яйца
- 3/4 стак. сахара
- 100 г сливочного масла, растопить
- 1 ст.л. ванильного экстракта или ванильного сахара
- 1 2/3 стак. муки
- 2 ч.л. разрыхлителя
Как приготовить пошагово
-
В большой миске взбейте яйца с сахаром до густоты. Вмешайте растопленное масло и ваниль. Просейте вместе муку и разрыхлитель и добавьте, перемешивая, в тесто до получения однородной массы.
-
Нагрейте вафельницу и смажьте маслом. На каждый круг вафельницы выложите около 1 ст. л. теста. Вам может понадобиться поэкспериментировать с количеством теста и временем выпечки, в зависимости от вафельницы. Выпекайте 20 - 45 секунд, или пока пар не перестанет выходить из вафельницы. Осторожно достаньте вафлю из вафельницы. Сразу сверните трубочкой, пока вафля еще горячая. Охладите полностью перед тем, как поместить в герметичный контейнер.
-
Для шоколадных вафель добавьте в тесто 1/4 стакана какао, просеянного вместе с мукой и разрыхлителем. Добавьте дополнительно 1/4 стакана сахара и 1/4 ч. л. разрыхлителя. По моему опыту для шоколадых вафель нужно хорошо смазать маслом вафельницу в начале, а затем смазывать еще по надобности.
Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить . Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Вишневые трубочки в креме — один из самых быстро выпекаемых десертов. Когда мало времени и вы в спешке накрываете стол, этот рецепт придет к вам на выручку. Хитрость в том, что для...
30 мин
Комментарии к рецепту
Вафельные трубочки конечно на любителя.
Но понравилось.
Спасибо!
Благодаря вам я рефераты по технологии пишу, и всегда отлично получаю.
И все очень вкусно!!!
Ulesh, спасибо большое.
Этот рецепт мне больше всего нравится из всех вафельных трубочек.
Какой рецептик заманчивый:)
рецепт забираю в копилочку.
Ух ты! Как красиво и просто!
За рецепт спасибо
Надо будет сделать слоеные трубочки с кремом. Должно получиться классно.