Слоеные трубочки с кремом
- Общее время: 1 ч
- 7 порций
- Калорий: 362 ккал
- Французская кухня
- Простой рецепт
Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт макарун с шоколадным кремом. Вы еще такое не пробовали.
Ингредиенты:
- Слоеное тесто 2 куска
- Яичный белок 4 шт.
- Сахарная пудра 250 г
Специальное оборудование:
Термометр для духовки
Как приготовить пошагово
-
Раскатать слоеное тесто. Нарезать полосками около 30 см длинны, шириной 2 см.
-
Приготовить специальные кулинарные конусообразные формы, а также вам понадобится кулинарный шприц.
-
Обернуть каждую полоску вокруг своей конусообразной формы, начиная от узкого конца форма (полоски должны перекрывать друг друга). Положить на противень.
-
Смазать лист маслом. Выпекать в предварительно нагретой до 180 градусов духовке в течение 30 минут. Периодически следить, чтобы не подгорела.
-
Приготовить белковый крем. Для этого нам понадобится сахарная пудра и яйцо. Взбивать белки до получения густой пышной пены. Не прекращая взбивать, постепенно всыпать в белки сахарную пудру. Использовать крем сразу по изготовлению.
-
Достаем трубочки из духового шкафа, остужаем и аккуратно снимаем с формочек. Далее берем шприц кулинарный наполняем его взбитым кремом и заполняем пустое пространство трубочки (с двух сторон).
Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить бисквит со сметанным кремом. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Всегда на выручку приходит слоеное тесто. Это тесто никогда меня не подводило. И сейчас сделаем Волованы с шоколадным кремом. Быстро, празднично и вкусно!...
40 мин
Знаменитый французский десерт теперь и у тебя дома) Нежный и восхитительный вкус этого блюда не оставит вас равнодушными....
2 ч 30 мин
Коржи этого бисквита я делаю в мультиварке, но вы можете выпекать их в духовке. Получается очень нежный тортик, а со сметанным кремом просто объедение....
300 мин
Вкусные тонкие блинчики с нежным заварным кремом - это очень вкусно и совсем не жаль потраченного времени. Готовим!...
90 мин
Наверняка каждая хозяйка, которая любит печь, точно знает, как приготовить рулет с кремом. Я предлагаю рецепт бисквитного рулета с легким и воздушным сливочным кремом и кусочками сладкого...
20 мин
Яичный желток 4 шт. • Сахар 115 г • Молоко 625 мл • Кукурузный крахмал 20 г • Темный шоколад 320 г • Сливочное масло 110 г • Яйцо куриное 4 шт. • Соль 1/2 чайной ложки • Пшеничная мука...
2 ч
Комментарии к рецепту
Я ,наверное, редкое меньшинство, но не получилось совсем
(Виню только свою криворускость, по задумке все было прекрасно.
Моему мужу очень понравился, хотя он не очень любит слоеные трубочки с кремом.
Вкусняша, вкусняша!!!
Спасибо за рецепт, готовила на свой день рождения..
Просто, красиво, вкусно.
Супер! тому, кто придумал огромный респект!
Ну вот, уже сегодня приготовила… будем с мужем слоеные трубочки с кремом пробовать))))
Очень-очень вкусно.
Мои гости остались в восторге от слоеных трубочек с кремом!
10++++++
Это моя оценка.
Может попробуешь как нибудь lookingcooking.ru/deserty/krem/shokopechenki-s-kokosovym-kremom?
Очень красивая и оригинальная подача слоеных трубочек с кремом.
Рецепт супер, спасибо!